Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Убийцам матери пятерых детей в Псебае вынесли приговор. (Важные новости, события и политика) от Dmiitriy 2. Бузова возможно беременна, а её парень выбирает обручальные кольца (Дом 2 новости) от Кэрричка 3. Подруге (Колючие разговоры обо всём) от разумова 4. aliana_talent Вот так проси блин потом, пешком пойду короче (Дом 2 новости) от RАЛЬФ 5. Вечер...Ночь...Пора к холодильнику)))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от куршская коса 6. Айрен, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от мадридистка
7. Игра " Хвост" (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Крохаминипут 8. Любителя щупать интимные места женщин, возмущённые люди привязали к столбу. (Важные новости, события и политика) от разумова 9. Роман Капаклы позорил Марину Африкантову в ресторане (Дом 2 новости) от мишаня 10. Путин и миф о чудотворце (Важные новости, события и политика) от Нола 11. Новую экспертизу проведут после сообщений об алкоголе в крови сбитого... (Важные новости, события и политика) от ласка 12. Мармелад, мастурбация и еще 7 слов, которые помогут пережить осень радостно (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от разумова

Картофельные шарики на сковороде  (Прочитано 648 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 21680
  • Карма: 112582
Картофельные шарики на сковороде
« : 17 Сентябрь 2019, 13:11 »
0


Картофель заслуженно можно назвать одним из самых любимых продуктов человечества, ведь он не только вкусен сам по себе, но и в составе других блюд. Его текстура позволяет создавать удивительные закуски и гарниры — всегда разные и по-своему уникальные.
Картофельные шарики — пример простого, вкусного и легкого в приготовлении блюда, которая обогащает повседневное меню, вносит разнообразие и очень радует детей!

Кроме того, это самое лучшее применение вчерашнего картофельного пюре.
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Яйцо 1 шт.
Петрушка 1 пуч.
Панировочные сухари 200 г
Ветчина 100 г
Пармезан 30 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 3 ст. л.

Приготовление

Вымойте и очистите картофель, нарежьте его крупными кубиками и прокипятите в подсоленной воде 10 минут.

Слейте воду, дайте картофелю немного остыть и натрите кубики на терке или разомните толкушкой в пюре. Можете приготовить картофельные шарики из пюре, оставшегося со вчерашнего дня. Посолите, поперчите и добавьте измельченную петрушку.

Натрите сыр пармезан на терке и вмешайте в картофельную массу. Ветчину перебейте в блендере на низкой скорости, соедините с картофелем и добавьте панировочные сухари. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы.

Сформируйте небольшие фрикадельки, размером с грецкий орех, разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите шарики. Готовьте картофельные шарики с каждой стороны в течение нескольких минут до золотистого цвета, постоянно переворачивая.

Миниатюрные картофельные шарики с сыром и ветчиной получаются с золотистой хрустящей корочкой, нежные и аппетитные внутри. Если вы предпочитаете готовить без жира, то запеките блюдо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Ветчину можно заменить вареной колбасой или готовить вегетарианский вариант вовсе без мяса.


из сети


Оффлайн ирусичка15

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16224
  • Карма: 50402
Картофельные шарики на сковороде
« Ответ #1 : 17 Сентябрь 2019, 13:13 »
  • 5
 :flower3:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.101 секунд. Запросов: 44.