Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Ольга Васильевна предала Александра Гобозова за 250 тысяч (Дом 2 слухи) от Крохаминипут 2. Продукт "Дома-2". Гобозовы. (Колючий взгляд на Дом 2) от vasilii 3. Сашенька с друзьями❤ (Дом 2 слухи) от glasha 4. Шестилетнюю девочку, которая с самого рождения жила в перинатальном центре, (Важные новости, события и политика) от Таня Вятская 5. Правда-матка от сопливых (для порядка)... (Колючий взгляд на Дом 2) от Тома 6. Пасхальные пасхалки (Админ раздел) от мишаня
7. Мишустин призвал россиян не планировать зарубежные поездки (Здоровье, физкультприветы и диеты) от koza-dereza 8. Рекомендую к просмотру. Делимся фильмами, обсуждаем. Список фильмов в стартпосте (Кино и новости кино) от Гадюка 9. Популярность в 49 лет и неожиданная любовь в 62 года. (Кино и новости кино) от Зюзюка 10. На Рублевке появился билборд «Боже, храни Россию и президента!» (Важные новости, события и политика) от Дюдюка 11. Высоко сижу , далеко гляжу.... (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Гадюка 12. Помощь - обсуждение (Админ раздел) от NataW

Картофельные шарики на сковороде  (Прочитано 759 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22430
  • Карма: 116427
0


Картофель заслуженно можно назвать одним из самых любимых продуктов человечества, ведь он не только вкусен сам по себе, но и в составе других блюд. Его текстура позволяет создавать удивительные закуски и гарниры — всегда разные и по-своему уникальные.
Картофельные шарики — пример простого, вкусного и легкого в приготовлении блюда, которая обогащает повседневное меню, вносит разнообразие и очень радует детей!

Кроме того, это самое лучшее применение вчерашнего картофельного пюре.
Ингредиенты
Картофель 1 кг
Яйцо 1 шт.
Петрушка 1 пуч.
Панировочные сухари 200 г
Ветчина 100 г
Пармезан 30 г
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Оливковое масло 3 ст. л.

Приготовление

Вымойте и очистите картофель, нарежьте его крупными кубиками и прокипятите в подсоленной воде 10 минут.

Слейте воду, дайте картофелю немного остыть и натрите кубики на терке или разомните толкушкой в пюре. Можете приготовить картофельные шарики из пюре, оставшегося со вчерашнего дня. Посолите, поперчите и добавьте измельченную петрушку.

Натрите сыр пармезан на терке и вмешайте в картофельную массу. Ветчину перебейте в блендере на низкой скорости, соедините с картофелем и добавьте панировочные сухари. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородной массы.

Сформируйте небольшие фрикадельки, размером с грецкий орех, разогрейте сковороду с оливковым маслом и выложите шарики. Готовьте картофельные шарики с каждой стороны в течение нескольких минут до золотистого цвета, постоянно переворачивая.

Миниатюрные картофельные шарики с сыром и ветчиной получаются с золотистой хрустящей корочкой, нежные и аппетитные внутри. Если вы предпочитаете готовить без жира, то запеките блюдо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут. Ветчину можно заменить вареной колбасой или готовить вегетарианский вариант вовсе без мяса.


из сети


Оффлайн ирусичка15

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16523
  • Карма: 51093


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.111 секунд. Запросов: 43.