Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Марк Бернес - С чего начинается Родина (Музыка и новости шоу-бизнеса) от кнопка 2. Девочку отказались брать в детский сад из-за сильной деформации черепа (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Анка-пулемётчица 3. То чувство, когда давно не было парня (Дом 2 новости) от vlada555 4. День 037 - Признание в любви (Или наоборот - нелюбви) к вашим родным местам. (Разговор длинною в год))) ) от собака-кусака 5. Крутанул на удачу))))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Иванова Светлана 6. Лена Миро/В прозрачной, на всякий случай, кофточке (Интернет знаменитости) от Иванова Светлана

Сметанник.  (Прочитано 385 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 62427
  • Карма: 376149
Сметанник.
« : 11 Сентябрь 2019, 04:19 »
3
 
 
ингредиенты:
     
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
сода (гашенная) - 1ч. л.
мука - 8 ст. л.
какао - 1 ст. л.
   
для крема:
         
сметана 20% - 600 - 700 гр.
сахар - 100 гр.
       
приготовление:
       
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Соду гасим уксусом, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
5. Готовое тесто делим на две части.
Тесто должно получится, как густая сметанна
6. В одну из частей добавляем просеянное какао, перемешиваем.
7. И начинаем выпекать наши коржи при 180 градусах 15-20 минут (зависит от печки).
Пока коржи пекутся мы готовим крем.
8. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.
Готовые коржи разрезаем пополам. И обрезаем боковинки.
9. Каждый корж накалываем вилкой (кроме нижнего) и смазываем кремом.
И так мы промазываем все коржи и боковину.
10. Обрезки коржей мы размалываем в крошку (руками)
И посыпаем весь наш торт.
11. Ставим на ночь в холодильник и утром он готов.
Также можно его залить шоколадной глазурью, а не посыпать.
     
для глазури:
     
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 2 ст. л.
какао - 2 ст. л.
сахар - 4 ст. л.
         
Все ингредиенты смешать. Поставить на огонь. как только закипит, снять с плиты. Дать остыть.


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.112 секунд. Запросов: 42.