Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. ...В Крым я больше никогда не вернусь!!! (Вокруг света) от собака-кусака 2. У Элины Камирен накопилось немало претензий к Сочи (Дом 2 новости) от glasha 3. Юлию Высоцкую перестали узнавать поклонники (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Нагайна 4. 9 медиуинских тестов позволяют вам лучше узнать себя без посещения доктора (Здоровье, физкультприветы и диеты) от разумова 5. Али продолжает... веселиться!)) (Дом 2 новости) от Ylya8 6. Котики)) эмоции (картинки) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Максима
7. Бывший участник «ДОМа-2» Филипп Алексеев сбежал с места ДТП (Дом 2 новости) от Крохаминипут 8. Суровая женская месть (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Lana007 9. Кто из знаменитостей мог бы стать вашим мужем? Тест (Мистика, предсказания, психология и астрология) от glasha 10. "Слишком наглая". Миро объяснила, почему россияне "не любят" Заворотнюк (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Таша82 11. Герман Стерлигов. Питерские друзья и подписчики! (Интернет знаменитости) от ЗАГАДКА 12. Так выжил ли смотритель маяка с легендарного фото? (Вокруг света) от Максима

ВКУСНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ  (Прочитано 841 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 62333
  • Карма: 375698
ВКУСНЕЙШИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
« : 13 Август 2019, 06:45 »
7
 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
● 1 яйцо
● 2 ст. ложки сметаны
● 180 гр. сливочное масло
● 150 гр. сахар
● 0,5 ч. ложки разрыхлителя
● щепотка соли
● 360 гр. мука

Крем:
● 350 мл молока
● 1 яйцо
● 2 ст. ложка крахмала
● 4 ст. ложки сахара
● 1/3 ч. ложки ванилина
● 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для теста в глубокую миску просейте муку, добавьте соль и разрыхлитель. Масло холодное, но не из морозилки, нарежьте кубиками и перетрите с мукой в крошку. Затем добавьте яйцо, сахар, сметану и замесите тесто. Оно должно получиться мягким и рыхлым. Скатайте его в шар и уберите в холодильник, пока готовите начинку. Для заварного крема в сотейнике размешайте венчиком яйцо, сахар, ванилин и крахмал.
Влейте холодное молоко, перемешайте и поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании доведите крем до кипения и огонь выключите.

Тесто разделите на 2 неравные части 1/3 и 2/3. Большую часть раскатайте и перенесите в разъемную форму диаметром 20 см, делая бортик. Яблоки очистите, нарежьте дольками. Выложите на тесто. Можно пожеланию чуть присыпать яблоки корицей, это улучшит вкус. Залейте горячим кремом. Остальное тесто тонко раскатайте и нарежьте крупными полосками. Выложите полоски теста сеточкой сверху на крем.Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 40-50 минут. Верх и бока пирога должны зарумяниться.


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.138 секунд. Запросов: 42.