Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. «Вернуть не могу». Бабушке по ошибке в банке дали полмиллиона рублей. (Важные новости, события и политика) от разумова 2. Картофель с курицей в духовке (Кулинарные рецепты) от glasha 3. Илюшка пришёл, (Дом 2 новости) от Gabrielle 4. Панин привязал к батарее свою дочь (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Дуэнья 5. Третий рейх отдыхает: опубликованы детали Зе-плана по «реинтеграции» Донбасса (Важные новости, события и политика) от NATALIG 6. Каспаров пообещал Лукашенко мгновенный конец в случае ухода Путина (Важные новости, события и политика) от ну-и-ну
7. Тест: угадаем ваше любимое блюдо за несколько вопросов (Кулинария и вокруг нее) от Ириша 2 8. Украина на пороге югославского сценария распада – Червоненко (Важные новости, события и политика) от Кактус 9. Когда ты ещё мелкий тебе всё можно)) (гиф) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ди7 10. «Умоляли не стрелять»: раскрыты детали бойни в Забайкалье. (Важные новости, события и политика) от ди7 11. Дмитрий Дмитренко Мой племянник (Дом 2 новости) от Дарина 12. Ирина Пингвинова и так не красавица, но с утра на неё лучше не смотреть (Дом 2 новости) от Татьяна92

Нежный лимонный пирог  (Прочитано 795 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 64685
  • Карма: 389096
4
 

Ингредиенты:

Сметана — 250 г
Сливочное масло — 110 г
Сода — 1/2 ч. л.
Мука — 2 стак.
Лимон/апельсин — 1,5 шт.
Сахар — 1 стак.
Яичный желток — 1 шт.
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Сметану смешайте с содой. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы.
Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана, проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Если же не прилипает, не добавляйте больше муки. Замесите тесто и разделите его на 2 равные части.
2. Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере. Взбитый лимон смешайте с 1 стаканом сахара. Духовку нагрейте до 180°C. Половину теста выложите в качестве основы.
3. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе. Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут. Затем остудите, выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.


Теги:
 
Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.121 секунд. Запросов: 42.