Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Загадка, на которую никто не может ответить.  (Прочитано 1923 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн NatyGruziya

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7162
  • Имя: Катрина
  • Карма: 77159
9

Загадка, на которую никто не может ответить.

От 9.08.2019 г.
Автор: Игорь Кашин.

Загадка про маринованные огурцы.
Нет, не нужно советовать пихать их в ж#пу. И вместе с банкой тоже.  lol.gif
Попрошу отнестись адски серьёзно. Спасибо.

Итак, маринованные огурцы. Не секрет, что как бы аккуратно мы не старались их стерилизовать, определённый процент (у меня где-то 5-10%) банок окажутся с сюрпризом. Выжившие грибы и бактерии начнут свою деятельность, содержимое банки забродит и крышка вскоре бабахнет. Опять же, не нужно обвинять меня в рукожопии, просто я не люблю слишком кислые, поэтому уксуса добавляю совсем немножко. Отсюда и процент брака. Проехали.

Так вот, как только маринад помутнел, и внутри пошли процессы брожения, достаточно насыпать на крышку горку обычной поваренной соли, чтобы вздутие остановилось, а вскоре исчезло совсем. Конечно, эти огурцы по вкусу будут не айс, лучше их вообще не есть, или в какой-нибудь рассольник на крайний случай, но я не про это. Я про то, что решительно непонятен механизм этого. Ну ничего здравого на ум не приходит. Ни единой разумной гипотезы, хоть ты с бубном под грибы прыгай. sad.gif

Итак, знатоки, внимание, вопрос:
КАК это работает?

P.S. А что работает - инфа 100%. Проверено не раз. И не два, поэтому ответ "#издёж" тоже не принимается.


Онлайн Иванова Светлана

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18483
  • Карма: 77089
А я и не знала про такое  :happens:

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32058
  • Имя: Елена.
  • Карма: 154174

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35246
  • Имя: Люся...
  • Карма: 249830
Фигня всё это...
Если хочет крышка бабахнуть-бабахнет...
По моему уже никто такими крышками не заморачивается... :xixixi:

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32058
  • Имя: Елена.
  • Карма: 154174
Фигня всё это...
Если хочет крышка бабахнуть-бабахнет...
По моему уже никто такими крышками не заморачивается... :xixixi:
Ничо подобного. Подружка моя крутит!

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35246
  • Имя: Люся...
  • Карма: 249830
Фигасе!  :bnu:
Не верь...я пробовала сто лет назад,когда ещё такими крышками закатывала... :xixixi:

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32058
  • Имя: Елена.
  • Карма: 154174
Не верь...я пробовала сто лет назад,когда ещё такими крышками закатывала... :xixixi:
Тогда вопрос снимается навсегда.  :kiss04:

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 35246
  • Имя: Люся...
  • Карма: 249830
Ничо подобного. Подружка моя крутит!
Респект подруге-у мине руки болят потом... :xixixi:
Давно уже на закручивающие перешла...

Онлайн мишаня

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42672
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 88737
А я и не знала про такое  :happens:
И я не знала. :happens: Даже если и помогает такой способ, не стала бы есть такие огурцы. O:-)

Оффлайн Сойка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 17263
  • Имя: Елена
  • Карма: 125097
По моему уже никто такими крышками не заморачивается...
Дочь моя закрывает такими крышками, и сестра.
*я вапще на это дело забила*

Онлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13770
  • Карма: 79343
Никогда ни о чем подобном не слышала, да и применять не стала бы, проще выкинуть. Хотя у меня, тьфу-тьфу, ничего не мутнеет и не взрывается.

Оффлайн Дейенерис

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13379
  • Карма: 79162
А у меня муж просто берет и перекатывает заново.

Онлайн мишаня

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42672
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 88737
Ничо подобного. Подружка моя крутит!
И я недавно банки три закрутила ( если точнее, то там прижимать сверху надо, раза три по периметру), с закручивающимися крышками банки закончились, а такие нашлись.  :happens:

Онлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13770
  • Карма: 79343
И я недавно банки три закрутила ( если точнее, то там прижимать сверху надо, раза три по периметру), с закручивающимися крышками банки закончились, а такие нашлись.  :happens:
Правда, удобный ключ?! Крутить легко и всегда хороший результат.  :flower3:

Онлайн собака-кусака

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 132459
  • Имя: Наталья
  • Карма: 1255527
У меня раз сорвало крышки с двух банок. Прекрасный прозрачный маринад, ничего не закисло. Просто в квартире +30  :laughy: А куда их, тогда только кладовка была. В холодильник поставила, нормально съели постепенно.


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.13 секунд. Запросов: 59.