Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Как умные люди разговаривают с теми, кто им не нравится. (Интересное и необычное) от Malinna 2. Белочка (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от эка 3. Хахачкала (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от irinka5 4. Кто явился прообразом главного героя фильма ,, Ворошиловский стрелок, (Интересное и необычное) от koza-dereza 5. в прошлое вернуться хоть на пару минут. в то чёрно-белое на фотографиях... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 6. Финны еще не готовы питаться сверчками: за три года ажиотаж сошел на нет (Yle, Ф (Вокруг света) от Лео
7. Таня Рапунцель рассказала, что у старшей дочери был роман с мужчиной из Дубая, к (Дом 2 слухи) от irinka5 8. Ой, ля. ..во насмешила Зубатка (Дом 2 слухи) от НЕЯ 9. Вот такая прекрасная, нежная, добрая, умная девочка наша Александра (Дом 2 слухи) от ЗАГАДКА 10. Приставы забрали у 92-летней бабушки-ветерана телевизор из-за долгов внучки (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от irinka5 11. Ученик оскорбил учителя? Родитель заплатит штраф в пять тысяч рублей (Важные новости, события и политика) от picanto 12. Он подкрался незаметно. (Колючие разговоры обо всём) от Rubi

Голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой  (Прочитано 6096 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 22428
  • Карма: 116432
10


Необычные голубцы с необычной начинкой! Недавно нашла этот рецепт в интернете: и теперь жалею, что не готовила так раньше!

Голубцы  из пекинской капусты с необычной начинкой – это не просто очень вкусно: пальчики оближешь! А как просто готовить: ничего не обжариваем, запекаем в духовке! И поэтому блюдо получается, можно сказать, диетическим: совсем без жира!

Пекинская капуста нежнее белокочанной, да и грибная начинка добавляет изюминки. Поэтому голубцы получаются изумительными: ароматными, сочными и аппетитными.
 
Необходимые ингредиенты
капуста пекинская – 10 листиков,
куриное филе – 500 грамм,
свежие шампиньоны – 150 грамм,
помидоры – 1-2 штуки,
творог (у меня зерненый) – 2-3 столовых ложки,
зелень укропа,
черный молотый перец и соль – по вкусу.
Для заливки
томатная паста – 2 столовых ложки,
чеснок – 1-2 зубчика,
вода,
соль.
Как приготовить голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой
 
Куриное филе промываем и пропускаем через мясорубку с самой крупной решеткой.
Свежие грибы, очищенные и промытые, нарезаем мелкими кубиками, добавляем в фарш.
Помидоры режем мелко, тоже отправляем в фарш. Туда же кладем и творог.
Мелко режем укроп, соединяем его с фаршем, солим, перчим и перемешиваем.
У пекинской капусты отрезаем нижнюю часть: она нам не понадобится.
Остальную часть капусты разбираем на листья, складываем в кастрюлю, заливаем кипятком.
Оставляем на 2-3 минуты под закрытой крышкой.
Листья достаем и срезаем толстые прожилки: или просто разбиваем их молоточком.
Выкладываем начинку на каждый лист и заворачиваем, как обычно, конвертиком.
Голубцы укладываем в форму.
Готовим заливку. В томатную пасту добавляем чеснок, соль, наливаем воду, перемешиваем и заливаем голубцы.
Совет. Вместо томатной пасты можно использовать домашний томатный соус: тогда водой его разбавлять не нужно.
Форму накрываем фольгой и ставим в духовку: готовим при температуре 180 градусов, 35-40 минут.
Перед подачей на стол голубцы из пекинской капусты с необычной начинкой посыпаем зеленью! Очень вкусно с домашней сметаной: и никакой поджарки! Все просто томится в духовке, в томатном соусе! Вот такой замечательный рецепт! Другие интересные рецепты необычных блюд смотрите на нашем сайте: и готовьте с удовольствием.

Приятного аппетита.


Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 25129
  • Карма: 140778
С пекинкой делаю обычные голубцы, нам нравятся)))
Эта начинка очень даже интересная))) спасибо :flower3:

Оффлайн germania

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 44503
  • Имя: Ольга
  • Карма: 321678

Онлайн Paragon

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19342
  • Имя: Серж
  • Карма: 105183
Начинка хорошая, только что-то творог смущает в составе!
В заливку и сметанки не помешает.

А на фотке капуста не пекинская  :happens:

Онлайн КОЗЕРОГ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 87390
  • Карма: 291757
Необходимые ингредиенты
капуста пекинская – 10 листиков,
куриное филе – 500 грамм,
свежие шампиньоны – 150 грамм,
помидоры – 1-2 штуки,
творог (у меня зерненый) – 2-3 столовых ложки,
зелень укропа,
черный молотый перец и соль – по вкусу.
Для заливки
томатная паста – 2 столовых ложки,
чеснок – 1-2 зубчика,
вода,
Фсё есть кроме пекинской капусты.. есть виноградные листы- а и в них заворачиваем!.. :xixixi:
В этом году оч вкусная обычная капуста..
Людмила0, спбо! :flower3:


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.132 секунд. Запросов: 48.