Конкурс. Грибной сезон. Кулинарный и не только

[Galina N.]

успеете сходить  грибной сезон в конце октября закрываем 

Ну если опят наберём, то поделюсь своим рецептом маринованных опят. Быстро, очень просто и по отзывам всех знакомых очень вкусно. Рецепт ещё моей мамы и бабушки

[krona]

Galina N., ГАЛОЧКА, а нельзя рецептик пораньше? У нас пошли опята, может попробую по Вашему сделать... Хоть я и грибник со стажем больше 60 лет и мариную лет 40, очень вкусно получается, но вдруг у Вас ещё лучше, а?...

[Galina N.]

Galina N., ГАЛОЧКА, а нельзя рецептик пораньше? У нас пошли опята, может попробую по Вашему сделать... Хоть я и грибник со стажем больше 60 лет и мариную лет 40, очень вкусно получается, но вдруг у Вас ещё лучше, а?...

krona,  Ты маринад для опят отдельно готовишь?

[krona]

krona,  Ты маринад для опят отдельно готовишь?

Нет-нет, во второй воде варю и этим заливаю, а то весь аромат грибной улетучится. Вот только что закрыла 3 банки и грузди засолила.

[Galina N.]

Нет-нет, во второй воде варю и этим заливаю, а то весь аромат грибной улетучится. Вот только что закрыла 3 банки и грузди засолила.

Ну вот и я так же делаю. Закипели , сливаю. Потом варю и в конце варки добавляю уксус, перец, гвоздику. И по банкам.
Значит у нас с тобой рецепт одинаковый