Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Фото о том, как выглядели российские знаменитости в 1990-х (Интересное и необычное) от NatyGruziya 2. Эх, погодка... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от АкулинаГавриловна 3. "Как город поглощал деревню" Москва 60-70 лет назад (Интересное и необычное) от МилкаЯ 4. Василиса (Дом 2 новости) от тараторка 5. После заката Дата эфира: 23.07.2019 Краткое содержание: (Дом 2 новости) от Людмила0 6. Лица голливудских звёзд вблизи без фотошопа.😈 (Кино и новости кино) от ruslana
7. Маме Джульетты на момент событий, описанных в пьесе, было 28 лет. (Дом 2 новости) от Дуэнья 8. Камирен Элина. Выбрали Александре модные брючки )) (Дом 2 дети участников) от Лео 9. Сочинский менталитет: жадность и презрение. (Интересное и необычное) от ruslana 10. Что за нелепость, что якобы Ябанаткину нужен сын (Дом 2 новости) от Дуэнья 11. Из чего сделаны все знаки Зодиака (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Людмила0 12. У Зеленского обещают задалбывать Россию по Крыму во веки веков (Важные новости, события и политика) от Kot_Baun

10 причин не есть на борту самолета  (Прочитано 1159 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18897
  • Карма: 102570
7


Всемирно известный шеф-повар, писатель и телеведущий Энтони Бурден хоть и привередливый, но достаточно рисковый дегустатор самой разнообразный еды на планете. Под восхищенные взгляды зрителей он отправлял в рот острейшие соусы в Мексике и порой очень сомнительную уличную еду в странах третьего мира, но даже у его погони за новыми впечатлениями и рейтингами есть свой предел.

Так, например, наряду со слегка протухшей исландской акулой и традиционным блюдом из прямой кишки кабана в Намибии он никогда не станет есть еду, которую подают в самолетах. Неожиданно и даже оскорбительно для составителей меню бизнес-класса, но у этой прихоти Бурдена есть свои корни. Узнав его доводы в пользу «полетной голодовки», мы решили немного развить тему, и нашли целых 10 причин даже не смотреть в сторону приближающейся тележки с самолетной едой.

— Не быть заложником ситуации —

По мнению того же Энтони Бурдена, большинство пассажиров на борту едят не от того, что они голодны, а по причине банальной скуки. Кто-то даже испытывает стресс в полете и, значит, не может отвечать за свои рефлексы, требующие непременно «заесть» страх. Вряд ли в обычном состоянии такой выход показался бы нормальным, особенно для тех, кто следит за своим питанием. Поэтому лучше потратьте это время на сон, чтение, просмотр фильма, да хоть на изучение брошюр и журналов в кармашке впереди стоящего кресла – пользы будет точно больше, чем от этого даже неаппетитного сэндвича!

— Такое вы бы точно не стали есть на земле —

Дело не в том, что еда на борту сплошь рядом отвратительного качества, совсем нет. Просто на высоте в 10 километров влажность на борту падает до 12% (суше, чем во многих пустынях), что в сочетании с низким давлением приводит к 30-процентной потере восприимчивости наших вкусовых рецепторов к сладкому и соленому. При этом восприятие кислого, горького и острого остается почти неизменным, что вынуждает авиакомпании хитрить, усиливая вкус некоторых компонентов всеми доступными средствами. Стали бы вы есть пересоленную котлету на земле? Не видим причин начинать делать такое и на большой высоте, где обезвоживание и без того доставляет неудобства.

— Организм стрессует —

Стоит ли говорить, что в постоянно изменяющихся на физическом уровне условиях организм не может работать абсолютно нормально и еда переваривается в желудке кое-как. Уверены, что хотите нагрузить тело лишней порцией плохого кофе и «тяжелым» пюре с мясом, когда у него и без того произойдет сбой биоритма?

— Один из ста —

Шеф-повара авиакомпаний по-настоящему гордятся, когда им удается создать с учетом всех особенностей полета (низкое давление и влажность, шум и вибрация в салоне) универсальное меню, которое собирает больше положительных отзывов, чем негатива. Действительно, задача у них стоит не из легких – угодить сотням и тысячам человек, у каждого из которых свои вкусовые пристрастия. Вот только стоит ли такое буквально «средненькое» блюдо внимания тех, кто читает Steaklovers и любит ВКУСНУЮ еду?

— В самолетах еда выживает —

В то же время авиашефы признаются, что с существующими стандартами приготовления еды на земле и разогревания (в паровых конвекционных печах) на борту самолетная еда производится из таких продуктов и таким способом, чтобы «пережить» заморозку и повторный разогрев в упаковке. Что там остается от пищевой ценности, даже знать не хочется.

— Выбросьте немного денег на ветер —

Очевидно, что чем выше класс и дороже билет, тем неохотней пассажир будет расставаться с едой, по умолчанию купленной у авиакомпании. Возможно даже, что обед на борту не будет ничем уступать ресторанному (хотя вряд ли), но в подавляющем большинстве случаев часто путешествующие самолетом могут даже не ломать голову, выбирая между рыбой и курицей – от этой еды еще никто не чувствовал себя замечательно. К тому же того, что вы выберете, скорее всего, все равно уже нет.

— Не давайте наживаться на себе —

Заголовок этого пункта может немного сбить с толку, если вспомнить предыдущий, но на самом деле он очень к месту, и сейчас мы объясним, почему. Дело в том, что у многих авиакомпаний в стоимость билета не входят напитки к обеду (соки, вина, пиво, газировка и т.д.). А вот запить бутерброд или рыбу, которые вы, может быть, и не хотели вовсе, вам все равно нужно будет, а значит, прощайте денежки. Да, вас развели на официальном уровне.

— Кое-какие лайфхаки больше не для вас —

Предположим, что вы настолько искушены в перелетах, что знаете, как заставить бортпроводников обслужить вас первым, заказав вместо обычного специальное питание, например, кошерное или вегетарианское. Ура, обед подан и съеден под завистливые взгляды соседей, но где же эта чертова тележка с напитками? Вероятно, вы ее увидите только после того как все поедят, а это не скоро. Вообще, все эти ритуалы с ожиданием еды и напитков, а также с иллюзией выбора на коротких и средних перелетах можно смело опустить, отказавшись от еды и выкроив тем самым себе пару часов лишнего сна.

— Заставьте авиакомпании улучшаться —

Согласитесь, что все лучшие изменения происходят лишь с назреванием какой-то проблемы. Так почему бы именно нам не стать этой проблемой для авиакомпаний, которые, конечно, ничего не будут менять, если большинство пассажиров все устраивает. Альтернативные способы приготовления прямо в полете, например, при помощи аппарата сувид (долго, но лучше для еды), эксперименты с не изменяющимся в полете вкусом умами, тщательный подбор вин с учетом кислотности, да даже простая замена пластика на нормальные столовые приборы – вот лишь часть идей, которые некоторые авиакомпании уже сейчас могли бы внедрить у себя. Им мешаем только мы, едящие все, что дадут.

— Будьте голодны до впечатлений —

Последний, чисто психологический совет от Бурдена, вероятно, помогающий ему находить и есть только самую экзотику, заключается в том, чтобы сходить с трапа самолета голодным в прямом смысле слова. «Это неправильно! Организм не должен страдать! У меня режим!», – кричат те, кто ест только то, что им подают в самолете, а затем – в ресторане при отеле. Голодный же «телевизионный лев» уже где-то в дебрях нового для себя места ведет охоту на неочевидную, а потому и по-особенному вкусную еду. Будьте как он!

Источник ➝


Оффлайн laura

  • Друг
  • Сообщений: 5280
  • Карма: 14449
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #1 : 11 Июль 2019, 15:48 »
  • 3
Лично мне пофиг. Обожаю пилотную еду. Ну и это отвлекающийманевр.

Оффлайн laura

  • Друг
  • Сообщений: 5280
  • Карма: 14449
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #2 : 11 Июль 2019, 15:51 »
  • -99
Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня кому не лень!
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 11 Июль 2019, 16:00 от Кактус »

Оффлайн laura

  • Друг
  • Сообщений: 5280
  • Карма: 14449
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #3 : 11 Июль 2019, 15:58 »
  • 1
Еда в самолете это и снятие стресса. Да, она не очень вкусная, мягко говоря. Я заказывала кошерную, люди писали, что вкусно...мне нет :(

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 108979
  • Имя: Наталья
  • Карма: 1066949
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #4 : 11 Июль 2019, 16:02 »
  • 2
Из России в Мексику или на Сейшелы не пожрать ни разу дооооо  :laughy:
Кормят отвратительно, конечно. В экономе, имею в виду. Но порция настолько мала, что едва ли нанесёт большой вред.

Оффлайн laura

  • Друг
  • Сообщений: 5280
  • Карма: 14449
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #5 : 11 Июль 2019, 16:03 »
  • 1
Короче, я обожаю всякие огромные бургеры, а ем только пироги из отрубей, они тоже вкусные O:-)

Оффлайн laura

  • Друг
  • Сообщений: 5280
  • Карма: 14449
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #6 : 11 Июль 2019, 16:09 »
  • 1
Из России в Мексику или на Сейшелы не пожрать ни разу дооооо 
Кормят отвратительно, конечно. В экономе, имею в виду. Но порция настолько мала, что едва ли нанесёт большой вред.
Мой самый дальний перелет был в Тай, у нас было и на  электричку, и на самолет :gigigi: И на неадекватных соседей :hihihihi:

Оффлайн laura

  • Друг
  • Сообщений: 5280
  • Карма: 14449
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #7 : 11 Июль 2019, 16:12 »
  • 1
они тоже вкусные
:pray2:Ну да, вкусные..

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29658
  • Карма: 129430
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #8 : 11 Июль 2019, 16:12 »
  • 2
За 8, 5- 9 часов  полета от Владика до Москвы тоже успеваешь проголодаться основательно. Но есть эту самолетную бурду невозможно.

Оффлайн laura

  • Друг
  • Сообщений: 5280
  • Карма: 14449
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #9 : 11 Июль 2019, 16:16 »
  • 1
На диете вкусные, очень вкусные, в обычном питании так себе.

Онлайн Татьяна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 37514
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 114580
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #10 : 11 Июль 2019, 16:20 »
  • 1
Мои заказывали заранее еду ! Крутышки, блин((  O:-)

Оффлайн laura

  • Друг
  • Сообщений: 5280
  • Карма: 14449
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #11 : 11 Июль 2019, 16:22 »
  • 1
самолетную бурду невозможно.
А я ее обожаю :(Помню времена, когда Аэрофлот красной икрой итальяшек кормил, а они морды воротили :)8

Оффлайн laura

  • Друг
  • Сообщений: 5280
  • Карма: 14449
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #12 : 11 Июль 2019, 16:24 »
  • 1
Мои заказывали заранее еду ! Крутышки, блин(( 
Есть такой сервис, мы тоже заказывали. По большому счету не впечатлило.

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29658
  • Карма: 129430
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #13 : 11 Июль 2019, 16:27 »
  • 2
А я ее обожаю :(Помню времена, когда Аэрофлот красной икрой итальяшек кормил, а они морды воротили :)8
Правильно делали. На борту самолета она ужасно соленая и с кучей консервантов. Мы такое не едим. Правда, на российских рейсах  ее практически не дают . А как-то дали искусственную  :facepalm:

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 29658
  • Карма: 129430
10 причин не есть на борту самолета
« Ответ #14 : 11 Июль 2019, 16:28 »
  • 2
Мои заказывали заранее еду ! Крутышки, блин((  O:-)
Такая же еда, ничуть не лучше. Хотя лет 7 -8 назад , когда только ввели эту услугу, под заказ была неплохая еда.


Теги:
 

Вкусные цветные 🚦пельмени🍜

Автор NatyGruziya

Ответов: 4
Просмотров: 190
Последний ответ Сегодня в 10:59
от NatyGruziya
Пражское сало

Автор Людмила0

Ответов: 12
Просмотров: 683
Последний ответ Сегодня в 10:02
от germania
20+ простейших хитростей на кухне и в продуктовом магазине

Автор Людмила0

Ответов: 1
Просмотров: 2096
Последний ответ Вчера в 17:47
от ВалшебныйПендаль
Шурпа

Автор Людмила0

Ответов: 3
Просмотров: 1061
Последний ответ Вчера в 19:20
от Djulia
Чебуреки из кабачков: сочная вкуснота из летнего меню

Автор Людмила0

Ответов: 3
Просмотров: 854
Последний ответ Вчера в 21:22
от Krilo


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.158 секунд. Запросов: 59.