Невероятно вкусные маринованные куриные желудочки

[Людмила0]

8

Пикантный вкус покорит вас!

Ингредиенты:
полкило куриных желудочков;
луковица;
пять зубчиков чеснока;
уксус — 1/4 стакана;
1/2 стакана подсолнечного масла;
столовая ложка соевого соуса;
пучок укропа;
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Отвариваем желудочки в подсоленной воде до полной готовности ( примерно 1,5 часа).

Остужаем и нарезаем тонкой соломкой.
Лук нарезаем полукольцами.

Смешиваем желудочки и лук, заправляем соевым соусом и специями по вкусу. Хорошо перемешиваем. Чеснок пропусткаем через пресс. Нагреваем масло в микроволновке. Свежий укроп измельчаем.

Смешиваем масло, чеснок, уксус и укроп. Выливаем чесночную смесь в желудочки и перемешиваем.

Убираем на ночь в холодильник мариноваться.

Приятного аппетита!

Источник ➝

[киш и два портфеля]

Кто то пробовал? Сколько раз пробовала готовить желудки - сплошное - Г! Может это еда не для людей?

[киш и два портфеля]

Может это еда не для людей?

Таки уверилась..... Это еда не для людей. Это принято только в россии.

[эка]

Таки уверилась..... Это еда не для людей. Это принято только в россии.

Кушайте сало, там сплошные витамины и галушками закусывайте.
Вам лишь бы брякнуть не подумавши, лишь бы плюнуть в Россию,  не скажите подобное китайцу..

[Дышите Глубже]

Я ем и желудочки, и сердечки, и печень. Потрошка, кароче)) Правда, не вся семья разделяет мои вкусы))

[Ленуша]

Я ем и желудочки, и сердечки, и печень. Потрошка, кароче)) Правда, не вся семья разделяет мои вкусы))

А моя разделяет! Ну, им пришлось и они полюбили.  Это вкусно!

[NataW]

Я собакену желудки варю с кашей. Сама не могу, извините. Как и  свиные уши и холодец. Просто не могу. А вот сердечки  тушеные просто ням- ням.

[Дышите Глубже]

А моя разделяет! Ну, им пришлось и они полюбили.  Это вкусно!

Пришлось я пока нарабатываю.  Но пока только с печенкой прокатило (это если о мелком, он самый бесстрашный упертый ) Ну ничо, мнп больше достается.

[кнопка]

Кто то пробовал? Сколько раз пробовала готовить желудки - сплошное - Г! Может это еда не для людей?

Или руки не оттуда выросли, или вранье насчет попыток приготовить... Лишь бы нагадить... попейте марганцовки, помогает от диареи

[User]

Удавила бы падлу двуногую. Ползает тут как жаба.

[Дальневосточница]

Кто то пробовал? Сколько раз пробовала готовить желудки - сплошное - Г! Может это еда не для людей?

Сейчас желудки продают уже разделанные, бери- и готовь. Тушеные очень вкусные. Надо попробовать маринованные.

[Агатах]

Кто то пробовал? Сколько раз пробовала готовить желудки - сплошное - Г! Может это еда не для людей?

Рецепт похож на приготовление кальмаров. Там только укропа нет, но не навредит. Желудочки не пробовала, но идея знакомая, должно вкусно получиться, только я бы убавила уксус. Слишком много на 0,5 уваренных желудочков.

[krona]

киш и два портфеля, ещё и готовить не умеете?!...

[Ленуша]

Рецепт похож на приготовление кальмаров. Там только укропа нет, но не навредит. Желудочки не пробовала, но идея знакомая, должно вкусно получиться, только я бы убавила уксус. Слишком много на 0,5 уваренных желудочков.

Да можно и лимон, мне кажется. Вообще под свой вкус  построить и по кислоте, и по приправам

[Сойка]

Ой, а я прям оченна даже полюбляю эти желудочки (пупки)))).
Порежу их, обжарю, потом в мульте с луком, можно моркови, ещё и грибов туда зафигачу, соль-перец, и в сметане тушу. Пезня)))