Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Пошевелим мозгами? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Galina N. 2. Яну Шевцову не пустили на проект без Никиты Кузнецова (Дом 2 слухи) от Дуэнья 3. Какое это счастье ,что у Карякиной есть дочка (Дом 2 новости) от Rubi 4. #СашаЗадойнов #ДочкаСаши Александр Задойнов. Пока Настя делает маникюр, я на мас (Дом 2 дети участников) от RАЛЬФ 5. Сын у Савкиной растет и красивым, и здоровым – но есть проблемы... (Дом 2 дети участников) от Снежана Корн 6. @alexandrakamiren @perfi_lova @kamirenworld @elenakamirenof (Дом 2 дети участников) от Rubi

Торт "Наполеон"  (Прочитано 912 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 60079
  • Карма: 364371
Торт "Наполеон"
« : 12 Июнь 2019, 14:17 »
1
 

Ингредиенты:

Тесто:
250 г сливочного масла
3 стакана муки
щепотка соли
2/3 стакана холодной воды
1 ст. л. уксуса

Крем:
1200 мл молока
5 шт. яичных желтков
1 ч. л. ванильного сахара
400 г сахара
10 мл коньяка
150 г муки

Приготовление:

Масло и муку порубить мелко ножом, добавить воду с уксусом, замесить тесто. Разделить на 12 частей. Поставить в холодильник на 1час. Раскатывать тонкие коржи. Чтобы не прилипали к столу - подсыпать муку под низ коржа и сверху.
На скалке переносить на противень. Накалывать в нескольких местах вилкой, выпекать при 180с. Пекутся быстро.
Налить молоко в сотейник и довести его до кипения. Смешать муку с сахаром и ванильным сахаром, добавить 5 желтков и перемешать, добавить коньяк, перемешать. Вылить в молоко и перемешать.
Поставить на медленный огонь.
Варить до загустения, обязательно непрерывно помешивая. Консистенция должна напоминать густую сметану. После чего крем охладить.
Начать смазывать наши коржи кремом оставив один для того чтоб затем украсить торт.
Когда коржи перемазаны, последний оставшийся корж покрошить и украсить ним торт!


Онлайн Таня Вятская

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 1688
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 6212
Торт "Наполеон"
« Ответ #1 : 12 Июнь 2019, 16:12 »
  • 0
В группе рецепты, "обготовиться " можно. А потом обожраться. Спасибо за вкусности. Прямо-СПАСИБИЩЕ!


Теги:
 

Торт "Пизанская башня"

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 438
Последний ответ 15 Июнь 2019, 14:44
от RАЛЬФ
ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ"

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 457
Последний ответ 15 Июнь 2019, 14:35
от RАЛЬФ
Торт "Пьяная вишня".

Автор RАЛЬФ

Ответов: 2
Просмотров: 610
Последний ответ 14 Июнь 2019, 11:13
от Agnetha
Салат «Куриный торт»

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 540
Последний ответ 14 Июнь 2019, 05:58
от RАЛЬФ
Торт "Кокос в шоколаде"

Автор RАЛЬФ

Ответов: 1
Просмотров: 298
Последний ответ 14 Июнь 2019, 12:35
от Sauer


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.161 секунд. Запросов: 45.