Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Немного фотографий на тему: весна возле дома (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Фросильда 2. Эшольция. (Колючие хозяюшки и дачницы) от Gabrielle 3. «Я скучаю за тобой»: эти и другие слова, выдающие «колхозников» (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Selin 4. Море. Прогулка. Ни о чем... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от blonda9 5. Оксана Ряска За своим лицом я ухаживаю массажами и пилингами (Дом 2 новости) от собака-кусака 6. Покинули проект!? (Дом 2 новости) от elena5
7. " Domino "- Домино(на немецком), Олег Погудин (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Алла2 8. Домработница воровала их вещи, однако она оказалась подставной (Дом 2 новости) от elena5 9. Фото Черно для обложки ДД. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Gabrielle 10. Алексей Безус Собор Парижсой Богоматери и Храм Василия Блаженного (Дом 2 новости) от elena5 11. ЭляКарякина хочет сделать себе татушки к лету (Дом 2 новости) от собака-кусака 12. Вся суть севера Дальнего востока.. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Paragon

Рыба в картофельной корочке  (Прочитано 357 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 57366
  • Карма: 349857
6
 

Рыба с картофелем, ну разве это не чудесное сочетание, тем более если речь идет о таком блюде как рыба в картофельной корочке? В принципе не сложный и не продолжительный по времени рецепт, приготовить его можно к любому случаю, в качестве ежедневного блюда, или подать его на праздничный стол.

Получается вкусно, рыба внутри нежная, а сверху хрустящая картофельная корочка...
4 тушки тилапии (или другой белой рыбы, например, трески, пикшы и т.д.)
2 яйца
4 картофелины
2 ст. л. муки + мука для обвалки
подсолнечное масло
соль
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.


Оффлайн Брусника

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 11533
  • Имя: Наталия
  • Карма: 87041
Рыба в картофельной корочке
« Ответ #1 : Вчера в 10:19 »
  • 0
RАЛЬФ:flower3: спасибо

Онлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32183
  • Имя: Люся...
  • Карма: 237241
Рыба в картофельной корочке
« Ответ #2 : Вчера в 10:25 »
  • 1
Только не тилапия... :happens:


Теги:
 

РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 544
Последний ответ 14 Апрель 2019, 05:48
от RАЛЬФ
Рыба по-монастырски

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 672
Последний ответ 02 Апрель 2019, 05:47
от RАЛЬФ
Блюдо, покоряющее сердца! Рыба в необычном кляре. Ей даже не дают остыть!

Автор Людмила Попова - КУХНЯ

Ответов: 1
Просмотров: 1572
Последний ответ 17 Май 2018, 00:14
от Лиса
Рыба в фольге

Автор КуБиК _ РуБиК

Ответов: 4
Просмотров: 1395
Последний ответ 30 Апрель 2018, 01:13
от D@-sad
Рыба к праздничному столу!

Автор sonata

Ответов: 5
Просмотров: 1732
Последний ответ 05 Февраль 2018, 20:38
от Сычик


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.108 секунд. Запросов: 45.