Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Флудильная ассоциация (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дышите Глубже 2. Как вам славянофилы? (Мистика, предсказания, психология и астрология) от собака-кусака 3. Grunger ,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от кнопка 4. Муж ненавидит моего сына и выгнал его из дома (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Текила 5. Дочка Тарасова и Костенко (Наши детки) от picanto 6. Сорока Моя бабушка имеет большое значение в моей жизни… (Дом 2 новости) от elena5
7. Уже в мае будет свадьба (Дом 2 новости) от Буська 8. Романец пожадничала устроить праздничный ужин своей маме-имениннице (Дом 2 новости) от elena5 9. Яббаров Алена, не успела родить и нашла себе мужчину (Дом 2 новости) от elena5 10. Дни Юлии Ефременковой на Доме 2 сочтены (Дом 2 новости) от Текила 11. 15 непосредственных и милых записок, которые могли написать только дети (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от МилкаЯ 12. Кто этому дармоеду дал право так высказываться (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от elena5

Куриная запеканка  (Прочитано 488 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 57743
  • Карма: 352294
Куриная запеканка
« : 14 Апрель 2019, 05:46 »
2
 

Ингредиенты:
- куриная грудка (филе) - 4 шт.
- баклажаны - 2-3 шт.
- помидоры - 3-4 шт.
- сыр - 150 гр.
- чеснок - 1 зубчик,
- зелень укропа
- растительное масло для жарки
- соль, красный и чёрный перец по вкусу

Приготовление:
Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль, тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажан слить образовавшийся сок.Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и разрезать каждую на 4 части.Кусочки курицы положить в пакет (или между двумя слоями пищевой пленки) и отбить.Отбивные немного посолить и поперчить.

Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить.Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на терке.В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.

Форму для запекания смазать маслом и выложить слой баклажанов немного внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. Потом снова баклажаны и снова курицу. Затем уложить кружки помидор. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать рубленым чесноком и зеленью. Сверху присыпать сыром.
Поставить форму в нагретую до 180°C духовку и запекать 20-25 минут.Вынуть форму с запеканкой из духовки, дать постоять 10 минут и подавать на стол.
Приятного аппетита!
 


Оффлайн alena.makoed

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8800
  • Карма: 35513
Куриная запеканка
« Ответ #1 : 14 Апрель 2019, 06:44 »
  • 3
Спасибо, интересно :flower3:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.101 секунд. Запросов: 44.