Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. День 4 - Какое место занимает музыка в вашей жизни? (Разговор длинною в год))) ) от Брусника 2. Monbel, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Tessa 3. Ну с прелой жопой в полтора года девчонка- это же стыдоба. (Дом 2 новости) от Tessa 4. Раскрыты данные о числе гастарбайтеров в России (Важные новости, события и политика) от Merkala 5. У Даши остался последний шанс, чтобы спасти брак с Пынзарем. (Дом 2 новости) от RАЛЬФ 6. Зара7,поздравляем с трёхлетием!!!! (Праздники и поздравления) от Зара7
7. Один день из моих дней) (Колючие разговоры обо всём) от Tessa 8. Ведьминский словарь. (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Просто Мария 9. Глас народа: Почему новое поколение выходит протестовать? (Важные новости, события и политика) от Paragon 10. «Снимали кожу с лиц погибших»: Зверства под Донецком (Важные новости, события и политика) от ди7 11. С яблочным спасом! (Праздники и поздравления) от sonata 12. Уже слышу...................................... (Музыка и новости шоу-бизнеса) от RАЛЬФ

Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом  (Прочитано 721 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 61244
  • Карма: 370425
4
 
 
Понадобится.
Кабачки или цукини - 2 небольших.
Картофель – 3-4 средние шт.
Лук репчатый (на любителя, но вкус с ним более оригинальный) – 1 большая луковица.
Помидоры – 2-3 большие шт.
Вода – 100 мл.
Майонез – 4 полные столовые ложки.
Сметана – 4 полные столовые ложки.
Яйцо – 1шт.
Соль или приправа - по вкусу.
 
Все овощи вымыть. Картофель, лук и кабачки очистить. Нарезать все овощи круглыми пластинками потоньше.
Взять глубокую сковороду или противень, выложить овощи: сначала картофель, потом лук, кабачки, помидоры. Каждый слой немного посолить. Я использовала специальную смесь «Вегетта».
Полить немного воды, примерно 100гр. Смешать яйцо, сметану и майонез. Слегка взбить венчиком. Залить этой смесью овощи в сковороде и запекать при 190°С до появления золотистой корочки. Сверху можно присыпать тертым сыром, но я использовала резаный укроп, который тоже только что с грядки.
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом получаются очень сытными и вкусными. Хотя если кому-то не нравится майонез, то можно оставить только сметану, но добавить черный молотый перец.
Приятного аппетита!


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.108 секунд. Запросов: 42.