Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Я даже не знал, как её звали!!! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Правда Викторовна 2. Как назовём? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 3. Уильям Адамс - самурай из Англии. Наверняка многие смотрели сериал "Сёгун" по о (Интересное и необычное) от Миссис уксус 4. Как шутил шут Балакирев. Придворный шут Петра I Иван Балакирев был известен тем (Интересное и необычное) от Миссис уксус 5. Судьба великого мастера смешных ролей, Константина Сорокина, который мечтал о се (Кино и новости кино) от Миссис уксус 6. Чешки (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Миссис уксус
7. Как правильно красить губы после 50: советы визажистов (Красота, мода, стиль) от Катеринa 1970 8. За большим погонишься - малое потеряешь! (с) (Колючий взгляд на Дом 2) от КОЗЕРОГ 9. Саша идет в школу в любимой футболке и с мороженкой (Дом 2 дети участников) от кайсака 10. История одного артефакта или как одесситы надули Лувр. (Интересное и необычное) от Миссис уксус 11. Все любят молочко. Фото Сергея Лобовикова (1870-1943) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 12. На съемках "Места встречи...." В мае 1978 года начались съемки одного из самых (Кино и новости кино) от Миссис уксус

Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом  (Прочитано 647 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 59889
  • Карма: 363132
4
 
 
Понадобится.
Кабачки или цукини - 2 небольших.
Картофель – 3-4 средние шт.
Лук репчатый (на любителя, но вкус с ним более оригинальный) – 1 большая луковица.
Помидоры – 2-3 большие шт.
Вода – 100 мл.
Майонез – 4 полные столовые ложки.
Сметана – 4 полные столовые ложки.
Яйцо – 1шт.
Соль или приправа - по вкусу.
 
Все овощи вымыть. Картофель, лук и кабачки очистить. Нарезать все овощи круглыми пластинками потоньше.
Взять глубокую сковороду или противень, выложить овощи: сначала картофель, потом лук, кабачки, помидоры. Каждый слой немного посолить. Я использовала специальную смесь «Вегетта».
Полить немного воды, примерно 100гр. Смешать яйцо, сметану и майонез. Слегка взбить венчиком. Залить этой смесью овощи в сковороде и запекать при 190°С до появления золотистой корочки. Сверху можно присыпать тертым сыром, но я использовала резаный укроп, который тоже только что с грядки.
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом получаются очень сытными и вкусными. Хотя если кому-то не нравится майонез, то можно оставить только сметану, но добавить черный молотый перец.
Приятного аппетита!


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.129 секунд. Запросов: 52.