Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Брусника 2. Увела отчима и счастлива - Дочь Заворотнюк намекнула на близость с Чернышевым (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Rubi 3. Черно Как вы считаете, может мне уже пора домой? (Дом 2 новости) от Елена Голутвин 4. Врачи попросили мужчин не мастурбировать с помощью банановой кожуры. (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Благоразумная 5. Фриске в гробу перевернется? Шепелев отгуляет свадьбу с Тулуповой на деньги Жанн (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Просто Мария 6. Вы жаловались на наше здравоохранение? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от куршская коса
7. Орбакайте поставила ультиматум! Свадьба внука Пугачёвой оказалась под угрозой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от ЗАГАДКА 8. Пугачёва замкнулась в себе из-за переезда в дом престарелых? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Cакура 9. Татьяна Владимировна согласилась снизить контроль над Аленой Савкиной (Дом 2 слухи) от Текила 10. В семье глобальный беби-бум! Кристина Орбакайте забеременела вслед за девушкой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от RАЛЬФ 11. Последние новости дом 2 на сегодня 28.01.2020 (Дом 2 слухи) от Просто Мария 12. кисюня, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Сойка

Слоеный пирог "Галета"  (Прочитано 886 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 66542
  • Карма: 398889
6
 

Ингредиенты:

Тесто слоеное - 500 г.

Ветчина - 250 г.
Сыр российский 50% - 200 г.
Яйцо куриное - 6 шт.
Лук зеленый - 20 г.
Базилик - 1 ч.л.
Петрушка - пучок.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

Этап 1 Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.
Этап 2 Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и посолить, поперчить.
Этап 3 На сильно разогретую сковороду налить немного масла и вылить треть яичной смеси (как блинное тесто). Жарить под крышкой 1-2 мин. Таким образом приготовить еще два омлета.
Этап 4 Тесто раскатать не очень тонко (около 1 см) в два круглых "коржика" по размеру немного больше, чем пожаренные омлеты.
Этап 5 Одну часть теста уложить на противень или в форму для выпечки. Поколите вилкой.
Этап 6 По центру теста выложить омлет, посыпать ветчиной и сыром. Также поступить и со следующими двумя омлетами, которые будут положены следом на первый слой.
Этап 7 Накрыть начинку второй частью теста. Хорошо подверните и защипните края теста.
Этап 8 Обмазать галету яйцом. Наколоть вилкой верхний корж.
Этап 9 По центру галеты сделать пальцем небольшую дырочку и вставить трубочку из обрезков теста. Выпекать галету в разогретой духовке при t 200 градусов 20-30 минут.


Теги:
 

Предупреждение: в данной теме не было сообщений более 120 дней.
Если не уверены, что хотите ответить, то лучше создайте новую тему.

Обратите внимание: данное сообщение не будет отображаться, пока модератор не одобрит его.
Имя: E-mail:
Визуальная проверка:



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.109 секунд. Запросов: 42.