Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Как правильно красить губы после 50: советы визажистов (Красота, мода, стиль) от Катеринa 1970 2. Маша Круглыхина По-моему, костюмчик сел отлично (Дом 2 новости) от Миссис уксус 3. У Константина Хабенского опять юбилей! (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Миссис уксус 4. Няшка,поздравляем с пятилетием!!! (Праздники и поздравления) от Миссис уксус 5. Текила,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Техас115 6. Детки Александра Моисеева (Дом 2 новости) от Миссис уксус
7. Я даже не знал, как её звали!!! (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Миссис уксус 8. Саша идет в школу в любимой футболке и с мороженкой (Дом 2 дети участников) от КОЗЕРОГ 9. Александра Завьялова. Следствием установлено, что её убил родной сын (Кино и новости кино) от Миссис уксус 10. Как назовём? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус 11. Вспышка геморрагической(мышиной) лихорадки продолжается!!! (Важные новости, события и политика) от Миссис уксус 12. Как назовём? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Миссис уксус

Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.  (Прочитано 1114 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 59889
  • Карма: 363132
7
 

Удивительно, но вареный омлет в пакете в домашних условиях получается ничем не хуже своего жареного аналога.
Мягкий и сочный, но при этом приготовленный без капли масла или жира. Такой омлет идеально подойдет и для детского завтрака.

Конечно, можно приготовить и обычный на сковороде, но сделанный таким образом он очень нежный и диетический, так как не имеет корочки и готовится без добавления масла.

Итак:

3 яйца,
2/3 стакана молока,
соль.

Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.

Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!

Можно разнообразить рецепт и приготовить вареный омлет в пакете с ветчиной, овощами и грибами по этому рецепту:

Ингредиенты

Порций: 1

2 яйца
2 ломтика ветчины нарезать (по желанию)
0.5 стакана тертого сыра
1 ст.л. мелко нарезанного лука (по желанию)
1 ст.л. мелко нарезанного сладкого перца (по желанию)
2 ст.л. нарезанного помидора (по желанию)
1 ст.л аджики или сальсы (по желанию)
2 нарезанных шампиньона (по желанию)

Способ приготовления

Разбейте яйца в большой закрывающийся полиэтиленовый пакет.
Сдуйте его, чтобы вышел лишний воздух и закройте.
Потрясите и помните пакет, чтобы взбить яйца. Откройте пакет и добавьте остальные ингредиенты. Снова выдавите лишний воздух и закройте пакет.
Вскипятите воду в большой кастрюле.
Опустите туда пакет (можно сразу несколько пакетов - до 8 штук).
Готовьте в кипящей воде ровно 30 минут. Откройте пакет и выкатите омлет на тарелку.

Обычно омлет легко выкатывается из пакета.

Приятного аппетита!


Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28258
  • Карма: 121949
Минут 20 это максимум. Можно на 3 яйца и стакан молока ( 200 гр). Вкусный, но очень диетический. ))) RАЛЬФ:flower3:

Оффлайн Рогнеда

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5876
  • Карма: 27309
я делала такой омлет. не зашел(

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28258
  • Карма: 121949
я делала такой омлет. не зашел(
Вот скажите, чего-то вредного, типа масла сливочного не хватает. И корочки, как в духовке.  :xixixi: Но для ПП самое то.

Онлайн собака-кусака

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 105398
  • Имя: Наталья
  • Карма: 1043622
В микроволновке меньше мороки и быстрее.

Оффлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 42426
  • Карма: 180668
В микроволновке меньше мороки и быстрее.
Мне кажется, в микроволновке слегка резиновый получается. Вкуснее всего на сковородке , на сливочном масле или в духовке.

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32998
  • Имя: Люся...
  • Карма: 240625
Ой,как то попробовала... :xixixi: и не 30 мин...а 15 от силы-всё равно резинка-резинка

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28258
  • Карма: 121949
Ой,как то попробовала... :xixixi: и не 30 мин...а 15 от силы-всё равно резинка-резинка
Молока может мало? Его много надо в этот омлет

Оффлайн Альмина

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 32998
  • Имя: Люся...
  • Карма: 240625
Молока может мало? Его много надо в этот омлет
Да фиг его знает -уже не помню сколько там молока было-а вот ,что резиновый был-помню... O:-)

Онлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 28258
  • Карма: 121949
Да фиг его знает -уже не помню сколько там молока было-а вот ,что резиновый был-помню... O:-)
У меня не резиновый, но слишком постный)))

Оффлайн Рогнеда

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 5876
  • Карма: 27309
Вот скажите, чего-то вредного, типа масла сливочного не хватает. И корочки, как в духовке.   Но для ПП самое то.
:flower3: точно!


Теги:
 

Вареный омлет

Автор бегемот05

Ответов: 34
Просмотров: 1797
Последний ответ 14 Март 2017, 21:34
от бегемот05
Вкусно и необычно: сочный вареный омлет в пакете

Автор кнопка

Ответов: 20
Просмотров: 2699
Последний ответ 16 Январь 2017, 05:18
от Tatyana25


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.115 секунд. Запросов: 57.