Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Путин испытал Зеленского, упростив гражданство для ДНР и ЛНР (Важные новости, события и политика) от Paragon 2. Флудильная ассоциация (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от milori 3. "Либерализм головного мозга": Быков снова облил Россию грязью. (Важные новости, события и политика) от собака-кусака 4. Grunger ,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Марин 5. Минская учительница переехала в Саудовскую Аравию и готова рассказать... (Вокруг света) от собака-кусака 6. Муж ненавидит моего сына и выгнал его из дома (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от МилкаЯ

"Колдуны" - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!  (Прочитано 927 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 57743
  • Карма: 352294
"Колдуны" - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
« : 12 Апрель 2019, 04:27 »
8
 

Хочу предложить потрясающе вкусное блюдо из картофеля и фарша. Настоятельно рекомендую эту вкуснотищу.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг
Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г
Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука
Сыр (твердый) — 100 г
Масло растительное — 50 г
Соль
Перец
Приготовление:
Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить.
Натереть на крупной терке.
Пока варится картофель, луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле.
Добавляем панировочные сухари, жарим до золотистого оттенка.
Добавить фарш, соль, перец, приправы к мясу по желанию, жарим до готовности фарша (у меня получилось минут 15).
К картошке добавляем соль, перец, 2 яйца и муку до того момента, пока
тесто не будет приставать к рукам, у меня ушло немного больше стакана.
Тесто разделить на шарики, их раскатать в лепешки, выложить на них фарш.
Я делала большие колдунчики, как у автора, у меня получилось из этой
пропорции 12 штук (на порцию 2-3 штуки), можно делать и поменьше.
Края защипываем как на вареники.
Опускаем в кипящую подсоленную воду, столько, сколько поместится по ширине кастрюли, ее немножко подвигать, чтобы не прилипли ко дну. С момента всплывания варим 10 минут. Вынимаем, поливаем растопленным маслом и посыпаем тертым сыром.


Оффлайн Брусника

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 11556
  • Имя: Наталия
  • Карма: 87027
"Колдуны" - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
« Ответ #1 : 12 Апрель 2019, 09:20 »
  • 2
RАЛЬФ, спасибо!  :flower3: У меня бабушка их часто делала. Варила, а потом- со сметанкой :love005:

Онлайн elena5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 59339
  • Имя: Елена
  • Карма: 434216
"Колдуны" - ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!
« Ответ #2 : 12 Апрель 2019, 19:36 »
  • 1
Мы делаем колдуны с тертой картошкой и жарим на сковароде.


Теги:
 

СЛОЕНЫЙ КУЛИЧ КРАФФИН! ПАСХА 2019 НОВЫЙ рецепт

Автор Масяня 202

Ответов: 1
Просмотров: 251
Последний ответ Вчера в 23:00
от Душенька
Вареные яйца на Пасху "Цыплята"

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 452
Последний ответ Вчера в 05:47
от RАЛЬФ
Кулич "Апельсиновый" с цукатами(по-быстрому - бездрожжевой)

Автор RАЛЬФ

Ответов: 1
Просмотров: 217
Последний ответ Вчера в 22:14
от Sauer
Самый простой рецепт пасхального кулича

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 301
Последний ответ Вчера в 04:59
от RАЛЬФ
Самый вкусный рецепт кулича ✨

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 274
Последний ответ Вчера в 04:56
от RАЛЬФ


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 2.473 секунд. Запросов: 45.