Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Лена Миро/Побирушки человеческого внимания (Интернет знаменитости) от сачёёк 2. Лера Кудрявцева резко ответила оскорбившей ее Алле Пугачевой (Музыка и новости шоу-бизнеса) от сачёёк 3. Почему расстались Кристина Лясковец и Федор Стрелков? (Дом 2 слухи) от Агатах 4. Тест (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Агатах 5. "Зачем приперся?" 7 ужасных привычек пациентов, которые бесят врачей... (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Tatyana25 6. 5460 Дом 2 22.04.2019 онлайн видео - вечерняя серия (Дом 2 онлайн) от высокоморальная
7. 5460 Дом 2 22.04.2019 онлайн видео - ночной выпуск (Дом 2 онлайн) от высокоморальная 8. 5460 Дом 2 22.04.2019 онлайн видео - дневной эфир (Дом 2 онлайн) от высокоморальная 9. Игра " Хвост" (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от высокоморальная 10. Кадыров показал готовность сменить Путина, унизив Порошенко (Важные новости, события и политика) от сачёёк 11. С Вербным Воскресеньем! (Праздники и поздравления) от blonda9 12. На ССЛ произошла ещё одна драка, но уже между девочками (Дом 2 новости) от сачёёк

Случайно увидела,попробовала приготовить,пальчики оближешь) Картофельные зразы  (Прочитано 2274 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 57450
  • Карма: 350334
10
 

Ингред иенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки
100 гр.растительного масла для обжарки зраз
соль, перец - по вкусу

Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него соль, сливочное масло и муку, соль , специи по вкусу..
Муку необходимо вмешивать равномерно, не допуская комков, чтобы картофельный фарш получился максимально однородным. Из картофельного теста на ладони делают заготовки, размером в ладонь, в середину которых кладут мясной фарш и формуют зразы. Как только зразы сформованы, их укладывают на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривают до появления корочки.
Обжаривать зразы с каждой стороны .
Приятного аппетита!


Онлайн Агатах

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41344
  • Карма: 175767
У меня с грибами и сметанным соусом любят. Муки я добавляю меньше, но картошка без воды, пропущенная через мясорубку. И лепить лучше на фольге, присыпанной мукой.

Оффлайн elena5

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 59286
  • Имя: Елена
  • Карма: 433983
Я почти так делаю ципалины, только в картофель добавляю манку и хорошо отжатую тертую картофель. Мясо применяю любое. Отвариваю в воде. При подаче едим кто-то с маслом сливочным, кто-то со шкварками с жаренными с луком.
« Последнее редактирование: 11 Апрель 2019, 18:05 от elena5 »

Оффлайн Логви

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53990
  • Имя: Светлана
  • Карма: 203115
 :268: сразу три рецепта! Спасибо. девчата, опробую все!    :kiss5: :kiss5: :kiss5:


Теги:
 

Популярные продукты, получившиеся случайно

Автор МилкаЯ

Ответов: 4
Просмотров: 1463
Последний ответ 18 Сентябрь 2016, 02:47
от Grunger


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.12 секунд. Запросов: 49.