Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Хачапури по- аджарски. Советский вариант. (Кулинария и вокруг нее) от Миссис уксус 2. Дима Кварацхелия Кого из нынешних участников вы бы убрали и заменили на нас (Дом 2 новости) от Крохаминипут 3. Помните?! (Лучшие воспоминания эпохи СССР) от Миссис уксус 4. Ромен Гари. Я ем ботинок. Короткий рассказ. (Литература, поэзия и искусство) от Миссис уксус 5. Бабушкино воспитание (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от МарфаВасильнаЯ 6. Светская львица на шопинге (Интернет знаменитости) от Натуська
7. Зачем древние греки рядом с кувшином вина клали аметист*? (Интересное и необычное) от Миссис уксус 8. 10 удивительных исторических реконструкций лиц (Интересное и необычное) от Фросильда 9. Бари Алибасов отрекся от сына, который начал делить наследство при живом отце (Музыка и новости шоу-бизнеса) от elena5 10. Невеста показала, что с ней стало после того, как жених облил её кислотой (Вокруг света) от elena5 11. Алла Пугачева даст концерт в Минске. Об этом сообщила пресс-атташе исполнитель (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Миссис уксус 12. <<Мальдивы – это прошлый век»: как Андрей и Кристина Черкасовы проводят медовый (Дом 2 новости) от Миссис уксус

Рулет из скумбрии  (Прочитано 1964 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 59941
  • Карма: 363431
Рулет из скумбрии
« : 10 Апрель 2019, 14:13 »
3
 

Для приготовления понадобится:
скумбрия свежемороженая 2- 3 шт
соль - 1 стол ложка
специи - по вкусу
чеснок - 5-6 зубчиков
Скумбрию вымыть, выпотрошить,отрезать плавники,голову и хвост,очень аккуратно вытащит хребет и косточки
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или мелко нарезать
Выложить
скумбрию слегка в нахлест на пищевую плёнку или пергаментную бумагу,
равномерно и обильно посолить,добавить специи и натёртый чеснок
С помощью пищевой плёнки или пергамента свернуть в плотный рулет и убрать в холодильник на 4-5 часов
Далее поместить рулет в морозилку на сутки,этого времени достаточно чтобы рулет хорошо про солился
При
подаче рулет вынуть из морозилки,дать немного полежать при комнатной
температуре минут 10 затем нарезать острым ножом на кусочки и подаём к
столу
Если вы нарезаете не весь рулет то остатки рулета надо обратно поместить в морозилку
Приятного аппетита!


Оффлайн нефертити

  • Друг
  • Сообщений: 6077
  • Имя: НАДЕЖДА
  • Карма: 26506
Рулет из скумбрии
« Ответ #1 : 10 Апрель 2019, 14:20 »
  • 1
Много раз такой готовила,очень вкусно  :268:

Онлайн Нола

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12231
  • Карма: 59161
Рулет из скумбрии
« Ответ #2 : 10 Апрель 2019, 14:33 »
  • 1
Ральф,спасибо за интересный рецепт  :flower3: А кожу тоже надо удалить?
« Последнее редактирование: 10 Апрель 2019, 14:34 от Нола »

Оффлайн Нафаня

  • Друг
  • Сообщений: 4054
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 18985
Рулет из скумбрии
« Ответ #3 : 10 Апрель 2019, 19:12 »
  • 1
А кожу тоже надо удалить?
Нола, я готовила такой рулет и тоже спрашивала по кожу - так вот, ее не надо удалять.


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.104 секунд. Запросов: 48.