Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. А Ваш вопрос ВВП? И есть ли смысл? (Важные новости, события и политика) от Tatyana25 2. ирусичка15,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от germania 3. Белорускам разрешили работать в купальниках (Интересное и необычное) от germania 4. Стоит ли делать перманентный макияж: 👀👄 все за и против. (Красота, мода, стиль) от NatyGruziya 5. Старушко думает, наверно, что Андруша будет опекать их с мужем до гробовой доски (Дом 2 слухи) от Леонид1991 6. Гoвopяm, глядя нa нee, зaгaдывaeшь жeлaнue — oнo cбудemcя чepeз 2-З дня… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Гадюка
7. В Бразилии 45 миллионов вышли против пенсионной реформы – не как у нас! (Важные новости, события и политика) от Леонид1991 8. Собака дуракаваляка. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Брусника 9. Тристановна и Ковшик- война продолжается (Дом 2 слухи) от Ириша 2 10. В Москве осудили лжекосметолога, которая изуродовала десятки женщин (Здоровье, физкультприветы и диеты) от Тань 11. Как мы племянничка женили (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Леонид1991 12. Самые необычные дома, в которых живут реальные люди. (Интересное и необычное) от Ириша 2

Булочки с изюмом со сливочной заливкой  (Прочитано 572 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн RАЛЬФ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 59914
  • Карма: 363289
5
 

Ингредиенты:
- 4,5 стакана муки
- 1/2 стакана сахара + 1 ст. ложка
- 2 яйца
- 100 гр сливочного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 300 мл молока
- 11 гр сухих дрожжей

Сливочная заливка:
- 250 гр сыра сливочного
- 2 ст. ложки сливок 33% или 100 гр сметаны
- 150 гр сахарной пудры

Приготовление:
1. Замесите опару из теплого молока, сухих дрожжей, 1 столовой ложки сахара и 1.5 стакана муки, предварительно просеяв.
2. Ставим на 1 час в теплое место, а когда опара увеличится, добавляем в нее яичную смесь - растопленное сливочное масло, ванильный сахар, яйца и остатки сахарного песка (1/2 стакана).
3. Все хорошенько смешиваем и добавляем просеянную муку - вымешиваем, тесто должно оставаться мягким и убираем его снова в теплое место на 1 час.
4. Когда оно поднимется, хорошенько его обмять и поставить для второго подъема.
5. Затем тесто раскатываем в пласт, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем сахаром и покрываем начинкой на свой вкус - можно разделить готовое тесто на 2 части и сделать 2 разные начинки (изюм вишня и корица сахар или просто мак).
6. Сворачиваем рулет и нарезаем кусочками, кусочки выкладывать на лист разрезанной стороной, как пенечки.
7. Ставим на расстояться на 20 минут в теплое место.
8. Затем выпекаем 25 минут при температуре 200 градусов.
9. Горячими булочки покрываем сливочной заливкой - взбиваем сливочный сыр, сливки или сметану и сахарную пудру.


Теги:
 

Простые булочки с творогом

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 838
Последний ответ 03 Май 2019, 05:18
от RАЛЬФ
Булочки с сыром

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 357
Последний ответ 30 Апрель 2019, 05:36
от RАЛЬФ
Булочки к обеду за 2 часа

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 382
Последний ответ 20 Апрель 2019, 05:50
от RАЛЬФ
Сырные булочки

Автор RАЛЬФ

Ответов: 0
Просмотров: 522
Последний ответ 19 Апрель 2019, 06:19
от RАЛЬФ
Капустные булочки

Автор МилкаЯ

Ответов: 0
Просмотров: 782
Последний ответ 23 Март 2019, 22:43
от МилкаЯ


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.104 секунд. Запросов: 43.