Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Алиана Устиненко любит бухлишко (Дом 2 новости) от Rubi 2. zadoynov.sasha Наблюдать со стороны за «хищницами» одно удовольствие⏩ (Дом 2 новости) от RАЛЬФ 3. Александр Задойнов. Элина с Сашей охотятся на бабочек (Дом 2 новости) от Говорилка 4. 226. Соус сливочно-апельсиновый (Кулинарные рецепты) от Рюмкина Юнга 5. — Ребёнок, ребёнок, не будет у вас никакого ребёнка... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от glasha 6. У Саши красивое свидание на закате (Дом 2 новости) от Rubi
7. В Сургуте депутат задекларировал 29 квартир, газопровод и 10 самолетов... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ingred 8. Игра " Хвост" (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Lera 9. Россия — Финляндия. Полуфинал. Чемпионат мира по хоккею 2019 (Новости спорта и спортивные события) от Брусника 10. Спелись.Чем закончился скандал на " Голос.Дети" (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Lera 11. Лена Миро/Последний звонок во Владике (Интернет знаменитости) от Нола 12. Предлагаю поиграть в игру ! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от БаБуКа

Котлеты по-гомельски  (Прочитано 1472 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15281
  • Карма: 87369
Котлеты по-гомельски
« : 16 Март 2019, 01:02 »
10


КОТЛЕТЫ ПО-ГОМЕЛЬСКИ: ЭТА ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА СВЕДЕТ С УМА КОГО УГОДНО!
Очень необычный рецепт! «Гомельские» котлеты — одно из тех блюд,за которое возьмется не каждая хозяйка,а зря. Это только на первый взгляд приготовление сложное: попробуйте однажды и поймете,что всё гораздо проще.

Аппетитные котлеты по-гомельски очень напоминают блюдо с киевскими корнями. Да,котлета по-киевски готовится похожим образом,но совершенно из других ингредиентов. Давайте попробуем приготовить оба вида котлет и сравним!

Котлеты по-гомельски
Ингредиенты

Свинина 500 г
Шампиньоны 300 г
Твердый сыр 150 г
Лук 1 шт.
Картофель 3 шт.
Зелень по вкусу
Яйцо 1 шт.
Пшеничная мука 3 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец(молотый) по вкусу
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Приготовление

Грибы отварите,мелко нарежьте и обжарьте. Лук нарежьте полукольцами,измельчите зелень,сыр натрите на терке. Смешайте подготовленные ингредиенты,это будет начинка для котлет.

Тонко нарежьте мясо,отбейте с двух сторон,посолите и поперчите. На каждый кусок выложите по 1 ст. л. начинки,сложите мясо конвертиком,сформируйте котлету.

Картофель очистите и натрите на крупной терке,яйцо взбейте,муку насыпьте в мелкую тарелку. Каждую котлету обваляйте в муке,окуните в яйцо,затем в картофель,слегка придавливая его руками.
Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Готовые изделия выложите на противень,затем отправьте в духовку на 15 минут. Температура должна быть 180 градусов.

Сытные котлеты подавайте с простым овощным салатом: этого будет достаточно для полноценного вкусного ужина. Интересный рецепт,не так
ли?


из сети


Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 27471
  • Карма: 118131
Котлеты по-гомельски
« Ответ #1 : 16 Март 2019, 03:41 »
  • 4
Интересный  :flower3:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.137 секунд. Запросов: 43.