Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Брусника 2. Даже в Дубае узнают... (Дом 2 новости) от Аляска 3. Гoвopяm, глядя нa нee, зaгaдывaeшь жeлaнue — oнo cбудemcя чepeз 2-З дня… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от БаБуКа 4. Lana renko ,поздравляем с двухлетием!!! (Праздники и поздравления) от КОЛЮЧАЯ КСЮ 5. Эшольция. (Колючие хозяюшки и дачницы) от picanto 6. Невзоров предложил отправить Началову в Мавзолей (Музыка и новости шоу-бизнеса) от S.Elena

Котлеты по-гомельски  (Прочитано 1340 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12196
  • Карма: 76118
Котлеты по-гомельски
« : 16 Март 2019, 01:02 »
10


КОТЛЕТЫ ПО-ГОМЕЛЬСКИ: ЭТА ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА СВЕДЕТ С УМА КОГО УГОДНО!
Очень необычный рецепт! «Гомельские» котлеты — одно из тех блюд,за которое возьмется не каждая хозяйка,а зря. Это только на первый взгляд приготовление сложное: попробуйте однажды и поймете,что всё гораздо проще.

Аппетитные котлеты по-гомельски очень напоминают блюдо с киевскими корнями. Да,котлета по-киевски готовится похожим образом,но совершенно из других ингредиентов. Давайте попробуем приготовить оба вида котлет и сравним!

Котлеты по-гомельски
Ингредиенты

Свинина 500 г
Шампиньоны 300 г
Твердый сыр 150 г
Лук 1 шт.
Картофель 3 шт.
Зелень по вкусу
Яйцо 1 шт.
Пшеничная мука 3 ст. л.
Соль по вкусу
Черный перец(молотый) по вкусу
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Приготовление

Грибы отварите,мелко нарежьте и обжарьте. Лук нарежьте полукольцами,измельчите зелень,сыр натрите на терке. Смешайте подготовленные ингредиенты,это будет начинка для котлет.

Тонко нарежьте мясо,отбейте с двух сторон,посолите и поперчите. На каждый кусок выложите по 1 ст. л. начинки,сложите мясо конвертиком,сформируйте котлету.

Картофель очистите и натрите на крупной терке,яйцо взбейте,муку насыпьте в мелкую тарелку. Каждую котлету обваляйте в муке,окуните в яйцо,затем в картофель,слегка придавливая его руками.
Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки. Готовые изделия выложите на противень,затем отправьте в духовку на 15 минут. Температура должна быть 180 градусов.

Сытные котлеты подавайте с простым овощным салатом: этого будет достаточно для полноценного вкусного ужина. Интересный рецепт,не так
ли?


из сети


Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24322
  • Карма: 101907
Котлеты по-гомельски
« Ответ #1 : 16 Март 2019, 03:41 »
  • 4
Интересный  :flower3:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.098 секунд. Запросов: 40.