Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Он прав (Важные новости, события и политика) от Леонид1991 2. Невзоров предложил отправить Началову в Мавзолей (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Леонид1991 3. Людей гонят от гроба певицы (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Rubi 4. Ветрянка... (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от куршская коса 5. Россияне с лютой ненавистью не любят богатых и умных людей... (Важные новости, события и политика) от Кокосик 6. Поклонники Баскова и Малахова возмущены поведением звезд вскоре после смерти Нач (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Леонид1991
7. Савкина:"...пребывание девушки с ребенком должно оплачиваться двукратно..." (Дом 2 слухи) от КОЗЕРОГ 8. Да уж! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Olga_Krupa 9. День памяти... (Музыка и новости шоу-бизнеса) от sonata 10. Сексолог Маслов (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Брусника 11. Гoвopяm, глядя нa нee, зaгaдывaeшь жeлaнue — oнo cбудemcя чepeз 2-З дня… (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от голубоглаЗАЯ 12. Безус попросил выгнать с проекта Безбородову (Дом 2 слухи) от таран

Упрощенный рецепт котлет по-киевски со сливочным маслом внутри.  (Прочитано 968 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн МилкаЯ

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31725
  • Карма: 288136
9
Простой вкусный рецепт, а котлеты получатся сочными и ароматными.



Куриный фарш (филе) - 600 гр
Батон - 2 кусочка (без корки, только мякиш)
Молоко - 100 мл
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Сливочное масло - 60 гр
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 10 гр
Панировочные сухари - 70 гр

1. Замочить батон в молоке.

2. Нарезать мелко укроп, измельчить чеснок.
3. Смешать размягченное сливочное масло, укроп и чеснок. Сформировать продольную колбаску при помощи пищевой пленки и отправить в морозилку на 15-20 минут.

4. В куриный фарш добавить размокший батон, соль, перец и хорошо перемешать до однородности. Смачивая руки в воде, чтобы фарш не прилипал, разделить его на 6 равных частей - приблизительно 110-115 гр каждая.
5. Колбаску из сливочного масла разделить на 6 равных частей, каждую часть немного вытянуть вдоль, чтобы получился приплюснутый прямоугольник.
6. Смачивая руки в воде, распределить фарш в круглую лепешку, по центру положить кусочек сливочного масла и аккуратно закрепить со всех сторон, формируя котлету.

7. Обвалять в панировочных сухарях.
8. Жарить на растительном масле в течение 8 минут с каждой стороны на умеренном огне.
9. Готовые котлеты подавать горячими с пылу с жару.



Пошаговый видео-рецепт:

(кликните для показа/скрытия)


Источник: ссылка © Fishki.net


Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18493
  • Карма: 86552

Оффлайн Lenanika

  • Герой
  • Сообщений: 26527
  • Карма: 86575

Оффлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9982
  • Карма: 48904
МилкаЯ, спасибо  :flower3: Хороший рецепт, только я бы с чесноком поаккуратнее.

Онлайн АкулинаГавриловна

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8640
  • Карма: 36709
Спасибо огромное :flower3:. В закладки!!!

Онлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 40532
  • Карма: 156024


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.096 секунд. Запросов: 50.