Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Александр Гобозов готовится вновь стать мужем. (Дом 2 новости) от ди7 2. Политические анекдоты (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Виктория4 3. Почему моя сестра родила 11 детей и можно ли было обойтись меньшим количеством. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Сойка 4. Кони на балконе... (Колючий взгляд на Дом 2) от ди7 5. Как я вернула невестке её зло (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Алисачудес 6. США отчеканили монету с союзниками во Второй мировой войне без СССР (Важные новости, события и политика) от Дальневосточница
7. 20-летняя внучка Михаила Боярского Екатерина - дочь Сергея Боярского, старшего (Досье на каждого) от Merkala 8. kamirenworld На стиле (Дом 2 новости) от Тань 9. Про Реську моего вчера читкали? Хочу увидеть ваших питомцев! Не стесняемся кароч (Колючие питомцы) от ди7 10. Такие милые и ядовитые... Женские комплименты женщинам. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от АкулинаГавриловна 11. Гобозов бросил своего сына и улетел к невесте (Дом 2 новости) от Благоразумная 12. Эшольция. (Колючие хозяюшки и дачницы) от Сойка

Панейки на воде - дешево и сердито!  (Прочитано 947 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн katya.nikon

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 42
  • Карма: 255
11


Если у Вас нет молока или кефире, а вам ну очень хочется панкейков аля блинчиков или оладушек - предлагаю рецепт обалденно вкусных и простых в приготовлении панкейков на воде. Они ничуть не хуже! Такие же пышные, нежные и вкусные. Только не давайте им остывать, эти американские блинчики должны съедаться горячими! Подавать их можно с бананом и мёдом или просто с вареньем. Приятного завтрака!

Ингредиенты:
● Мука - 260 г;
● Разрыхлитель - 2 ч. л.;
● Яйца - 2 шт.;
● Сахар - 40 г;
● Ванильный сахар - 10 г;
● Вода - 250 мл;
● Соль - 1 щепотка.


ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Если у вас не антипригарная сковорода, то добавьте в тесто 2 ст. л. растительного масла или смазывайте им сковороду.

(кликните для показа/скрытия)



Шаг 1

Смешайте разрыхлитель и муку в отдельной посуде. В другую миску отделите белки и желтки. Там где белки оставьте в сторону, их позже нужно взбить миксером до устойчивых пиков. В желтки добавьте воду, сахар и ванильный сахар и хорошо все перемешайте.

Шаг 2

Добавьте в получившуюся массу в несколько заходов сухие ингредиенты (муку и разрыхлитель), который мешали в шаге 1.

Шаг 3

Взбиваем белки с щепоткой соли до устойчивых пиков, на максимальных оборотах.

Шаг 4

Очень важный шаг, чтобы американские блинчики были пышные, аккуратно вмешивайте взбитые белки в тесто, движениями ложки или лопатки снизу вверх.

Шаг 5

На один панкейк уходит примерно 2.5-3 столовые ложки теста. Жарить их нужно по 1-2 минуты с каждой стороне на средне-слабом огне.

Из этого кол-ва ингредиентов у Вас получиться 8-10 панкейков. Приятного аппетита.


Оффлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 36348
  • Карма: 135217
Панейки на воде - дешево и сердито!
« Ответ #1 : 03 Март 2019, 22:34 »
  • 1
очень нравится подача материала - быстро, чётко, без лишних соплей! :applo2: :268: :flower3:

Оффлайн katya.nikon

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 42
  • Карма: 255
Панейки на воде - дешево и сердито!
« Ответ #2 : 04 Март 2019, 09:13 »
  • 1
Спасибо! Стараюсь.

Оффлайн Галина25

  • Друг
  • Сообщений: 3670
  • Карма: 10182
Панейки на воде - дешево и сердито!
« Ответ #3 : 04 Март 2019, 11:43 »
  • 0
katya.nikon:flower3:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.105 секунд. Запросов: 46.