Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Кто что слушает в данный момент? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Лиса 2. Узнали? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Шелест 3. Лучшие женские духи всех времен – 10 неповторимых ароматов (Красота, мода, стиль) от Честно 4. Школьница из малообеспеченной семьи родила здорового мальчика от пенсионера (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от КОЗЕРОГ 5. Крым в пятая годовщина референдума (Праздники и поздравления) от КОЗЕРОГ 6. Как назовём? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дуэнья
7. Ирина Эренбург и ее приемная дочь Фаня. Страшная история с хорошим концом (Интересное и необычное) от Cакура 8. Тамара6 ,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от rimma 9. Юная подруга Евгения Петросяна унизила его бывшую жену (Музыка и новости шоу-бизнеса) от КОЗЕРОГ 10. Как вы относитесь к своему здоровью? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Иванова Светлана 11. Чиновники мешают похоронить Юлию Началову (Музыка и новости шоу-бизнеса) от КОЗЕРОГ 12. С нетерпением жду новой серии опрокинь Пинчук (Дом 2 новости) от КОЗЕРОГ

Про колбасу в кружках слышали?  (Прочитано 1343 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12025
  • Карма: 75219
Про колбасу в кружках слышали?
« : 27 Февраль 2019, 01:09 »
16


Все уже наслышаны о вреде покупной колбасы. И вроде каждый понимает, что переработанные мясные продукты — не самый лучший выбор. Но иногда так хочется побаловать себя кусочком колбасы! Лучший выход из ситуации — приготовить колбасу дома самому. Если эта идея кажется вам неосуществимой, то следующий рецепт точно для вас!

Такую диетическую колбасу можно без опаски давать даже малышам. Готовится она из куриного филе и не дольше, чем котлеты. Вам понадобится блендер и обычные керамические кружки.

Вареная колбаса в кружке
домашняя колбаса
ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г куриного филе
400 г молока
1 яйцо
2 ст. л. крахмала
6 зубчиков чеснока
2 ч. л. соли
0, 5 ч. л. сахара
0, 3 ч. л. черного перца
0, 3 ч. л. кориандра
0, 3 ч. л. кардамона
0, 3 ч. л. мускатного ореха
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте филе и измельчите в блендере до состояния пасты.

Частями можно вливать молоко.

Всыпьте специи, соль, сахар, крахмал. Добавьте яйцо и измельченный чеснок. Смешайте всё. У вас получится однородная масса белоснежного цвета.

Смажьте маслом кружки и наполните их фаршем на 4/5 объема. Тщательно обмотайте кружки пищевой пленкой.

Большую кастрюлю наполните водой. На дно можно поместить тканевую салфетку. В слегка разогретую воду поставьте кружки с мясной массой. Воды должно быть примерно до половины кружек. Доведите до кипения и варите еще минут 40.

Когда кружки остынут, вытряхните колбасу.

Не бойтесь экспериментировать! В массу можно добавлять сыр, зелень, оливки, грибы. Такую колбасу можно слегка поджарить перед употреблением. У вас получится натуральный и вкусный продукт.

Этот деликатес имеет шансы занять почетное место в меню любой, даже начинающей хозяйки.


из сети


Оффлайн olgyn!

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11344
  • Карма: 25422
Про колбасу в кружках слышали?
« Ответ #1 : 27 Февраль 2019, 12:11 »
  • 2
Здорово! Надо попробовать. Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23113
  • Имя: Елена.
  • Карма: 113015
Про колбасу в кружках слышали?
« Ответ #2 : 27 Февраль 2019, 12:16 »
  • 4
Это неплохо, но не деликатес. Это будет варёный фарш

Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24212
  • Карма: 101269
Про колбасу в кружках слышали?
« Ответ #3 : 27 Февраль 2019, 15:13 »
  • 2
Это неплохо, но не деликатес. Это будет варёный фарш
Еще и с крахмалом зачем-то.

Оффлайн User

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7219
  • Карма: 22201
Про колбасу в кружках слышали?
« Ответ #4 : 27 Февраль 2019, 16:09 »
  • 2
Нет нормальной колбасы и это не колбаса. Уже с души воротит от кур с антибиотиками и индейки. Во всех колбасах куры механической обвалки. Хоть бы кто посоветовал хорошую колбасу. O:-)
Тут на днях простоквашу Роспотребнадзор проверял. Вся простокваша , заявленная  на проверку ,в черный список попала. Кроме "Каждый день". Но эта фирма полное г...но. Вон в соседней теме газорованная вода этой фирмы : вместо Тархун на этикетке Трахун.  :gigigi:
Самой делать простоквашу дома, как колбасу не из чего : молока-то натурального нет. В бутылках одни растительные жиры. :facepalm:

Онлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 18372
  • Карма: 86145
Про колбасу в кружках слышали?
« Ответ #5 : 27 Февраль 2019, 16:20 »
  • 2
 :( мелл приносила с год назад тему, мне не понравилась эта штука,.правду выше написали, вареный фарш. Запечь кусок мяса в пергаменте и жуй.      И если что, то в рецепте дофига муската.


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.115 секунд. Запросов: 48.