Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Глупая ворона 2.0 (Тома, поиграю и отдам!) (Колючий взгляд на Дом 2) от Эйсон 2. Кто что слушает в данный момент? (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Лиса 3. Узнали? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Шелест 4. Лучшие женские духи всех времен – 10 неповторимых ароматов (Красота, мода, стиль) от Честно 5. Школьница из малообеспеченной семьи родила здорового мальчика от пенсионера (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от КОЗЕРОГ 6. Крым в пятая годовщина референдума (Праздники и поздравления) от КОЗЕРОГ
7. Как назовём? (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Дуэнья 8. Ирина Эренбург и ее приемная дочь Фаня. Страшная история с хорошим концом (Интересное и необычное) от Cакура 9. Тамара6 ,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от rimma 10. Юная подруга Евгения Петросяна унизила его бывшую жену (Музыка и новости шоу-бизнеса) от КОЗЕРОГ 11. Как вы относитесь к своему здоровью? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Иванова Светлана 12. Чиновники мешают похоронить Юлию Началову (Музыка и новости шоу-бизнеса) от КОЗЕРОГ

Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк  (Прочитано 1584 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн katya.nikon

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 23
  • Карма: 169
20
Чизкейк – это всегда настоящее наслаждение! Этот торт уверенно занимает лидирующие позиции в рейтинге мировых десертов. Я предлагаю рецепт классического чизкейка без выпечки. Сам торт получается бюджетным, но по вкусу он не уступает классическому с сыром Philadelphia. Также хочу сделать акцент на то, что делается он без выпечки, это куда упрощает процесс его приготовления.

Для приготовления такого чизкейка без выпечки вам необходимы:
● Крекер (или печенье к чаю) - 150 г
● Масло сливочное - 80 г
● Сливки 33% - 450 мл
● Молоко - 230 мл
● Сахар - 100 г
● Ванильный сахар - 20 г
● Крем-сыр - 400 г
● Агар-агар - 8 г

Диаметр формы - 21 см

(кликните для показа/скрытия)



Шаг 1

Крекер подробить в блендере или если нет в зип пакете с помощью скалки. Добавить растопленное сливочное масло в микроволновке либо на плите, как удобней. Хорошо все это перемешать с крошкой.

Шаг 2

В форму 21 с, с помощью стакана с плоским дном, сформировать бортик и равномерно распределить крошки печенья с маслом, утрамбовать но не прокручивать тогда ничего не выйдет. Отправить в морозилку на 15 минут.

Шаг 3


Тем временем в сотейник выливаем сливки, молоко, ванильный сахар, крем сыр и на средне-мелком огне доводим это все почти до кипения, постоянно помешивая, когда появляются первые бульки и все хорошо парует, после чего добавляем агар-агар и варим 4 минуты, лучше всего размешивать все с помощью венчика н равномерно распределит его.

Шаг 4

Выливаем все это дело в форму, даем остыть минут 15-20 накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 12-24 часа.


Оффлайн Гость

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 175167
  • Карма: 20
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #1 : 23 Февраль 2019, 18:39 »
  • 5
 :flower3:
Спасибо !!!!

Онлайн LediDi

  • Друг
  • Сообщений: 2828
  • Карма: 10308
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #2 : 23 Февраль 2019, 20:31 »
  • 3
оо как раз мой вариант ))) главное без выпечки ))

Оффлайн БаБуКа

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 16177
  • Имя: Наталья
  • Карма: 83014
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #3 : 23 Февраль 2019, 20:34 »
  • 3
Вкусненько!  :flower3:

Оффлайн Галина586

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7185
  • Карма: 24402
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #4 : 23 Февраль 2019, 21:01 »
  • 1
katya.nikon, спасибо   :flower3: :flower3: :flower3:  Забрала в закладки.

Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24212
  • Карма: 101272
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #5 : 24 Февраль 2019, 01:29 »
  • 0
Вкусно! В печенье еще орехов обжаренных  добавить.

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 33355
  • Имя: Елена
  • Карма: 106839
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #6 : 24 Февраль 2019, 01:54 »
  • 2
А в продаже есть агар? Никогда не видела.

Оффлайн S.Elena

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 13193
  • Карма: 79629
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #7 : 24 Февраль 2019, 01:57 »
  • 1
А в продаже есть агар? Никогда не видела.
Есть, в больших сетевых супермаркетах типа Ашана.

Оффлайн кнопка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 33355
  • Имя: Елена
  • Карма: 106839
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #8 : 24 Февраль 2019, 11:44 »
  • 1
Есть, в больших сетевых супермаркетах типа Ашана.
Спасибо! :flower3:

Оффлайн BooDooBuddha

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18659
  • Карма: 92103
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #9 : 24 Февраль 2019, 11:46 »
  • 1
А в продаже есть агар? Никогда не видела.
Я по интернету как-то 1 кг купила, мне его теперь до конца дней моих хватит

Оффлайн katya.nikon

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 23
  • Карма: 169
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #10 : 24 Февраль 2019, 12:00 »
  • 1
Рецепт 100% рабочий готовьте с удовольствием, все получиться. Если какие то детали непонятны пересмотрите видео, либо пишите задавайте вопросы на все отвечу.

Оффлайн katya.nikon

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 23
  • Карма: 169
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #11 : 24 Февраль 2019, 20:33 »
  • 0
Я по интернету как-то 1 кг купила, мне его теперь до конца дней моих хватит
Это вы мне кажется погорячились:)))) Хотя если очень много делаете тортов то почему бы и нет.

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23113
  • Имя: Елена.
  • Карма: 113015
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #12 : 24 Февраль 2019, 20:39 »
  • 0
А разве агар можно варить?

Оффлайн Cvetlo

  • Знаток
  • Сообщений: 193
  • Карма: 671
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #13 : 24 Февраль 2019, 20:45 »
  • 0
можно можно, а вот желатин нельзя

Оффлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23113
  • Имя: Елена.
  • Карма: 113015
Чизкейк без выпечки - по вкусу как Нью Йорк
« Ответ #14 : 24 Февраль 2019, 20:46 »
  • 0
можно можно, а вот желатин нельзя
Точно. Я помню, что один из них нельзя.


Теги:
 

Чизкейк без основы из бананов

Автор Гость

Ответов: 0
Просмотров: 610
Последний ответ 07 Февраль 2019, 07:35
от Гость
Готовим десерт 3 в 1: брауни, чизкейк и вафли КитКат.

Автор Тамара6

Ответов: 0
Просмотров: 658
Последний ответ 11 Июль 2018, 17:49
от Тамара6
Чизкейк с малиновым желе

Автор бегемот05

Ответов: 19
Просмотров: 1338
Последний ответ 26 Март 2018, 03:00
от Кэрричка
Чизкейк "Шоколадное безумие".

Автор бегемот05

Ответов: 16
Просмотров: 1286
Последний ответ 19 Июль 2017, 14:48
от бегемот05
Японский Хлопковый Чизкейк / Japanese Cotton Cheesecake

Автор бегемот05

Ответов: 11
Просмотров: 1476
Последний ответ 09 Февраль 2017, 06:06
от бегемот05


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.108 секунд. Запросов: 62.