Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Цветная капуста - самый простой рецепт. (Мое весеннее меню 2019) от Нефанаточка 2. Караоке в машине? Легко! (Дом 2 новости) от Rubi 3. Александр Задойнов ждет продолжения съемок сериала (Дом 2 слухи) от Агатах 4. "Недолгая прогулка. (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от S.Elena 5. Максакова обвиняет в убийстве Вороненкова украинских следователей (Важные новости, события и политика) от Kot_Baun 6. Митрополит сравнил протесты в Екатеринбурге с расстрелом царской семьи (Важные новости, события и политика) от vlada555
7. Ксения Бородина Моя мисс грация ♥ (Дом 2 дети участников) от izumrud 8. В России магазины могут обязать принимать бутылки (Важные новости, события и политика) от куршская коса 9. «Он очень зубастый»: Коломойский рассказал о личных отношениях с Зеленским (Важные новости, события и политика) от Kot_Baun 10. О главных в инете (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от зануда 11. Куриный суп с яйцом (Кулинария и вокруг нее) от Ольга1970 12. Владивосток. Парк Минного городка был историческим объектом, стал злачным местом (Важные новости, события и политика) от Dmiitriy

Жульен из шампиньонов с сырной корочкой  (Прочитано 977 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15412
  • Карма: 87909
7


Ингредиенты:

500 гр шампиньонов
3 головки лука
150 гр топленого масла
100 гр твердого сыра
500 мл сметаны
2 — 3 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
Приготовление:

Шапочки грибов нарезаем тонкой соломкой, лук — небольшими кубиками, сыр — натираем на терке.

Обжариваем на масле лук до золотистого цвета, затем грибы. В поджаренные грибы добавляем 2 ст.л. муки и хорошо перемешиваем.

Жарим еще пару минут и вливаем сметану. Если соус густой, добавить молоко или сметану.

Выкладываем соус в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем пять минут в духовке при 250 С до образования золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник


Оффлайн Sauer

  • Знаток
  • Сообщений: 754
  • Имя: Наталья
  • Карма: 2260
Жульен из шампиньонов с сырной корочкой
« Ответ #1 : 19 Февраль 2019, 01:16 »
  • 2
Спасибо за рецепт! А я еще к грибам добавляю креветки, тоже очень вкусно :applo2:

Оффлайн vomana

  • Друг
  • Сообщений: 4108
  • Имя: Наташа
  • Карма: 10545
Жульен из шампиньонов с сырной корочкой
« Ответ #2 : 19 Февраль 2019, 01:32 »
  • 2
за что :pray2:ночью темной та :facepalm: :flower3:

Оффлайн ирусичка15

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 15443
  • Карма: 47749
Жульен из шампиньонов с сырной корочкой
« Ответ #3 : 19 Февраль 2019, 01:38 »
  • 5
беру в закладки

Оффлайн Галина586

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7986
  • Имя: Галина
  • Карма: 28036
Жульен из шампиньонов с сырной корочкой
« Ответ #4 : 19 Февраль 2019, 11:07 »
  • 2
Людмила0:flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Бабатанюша

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2859
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 13337
Жульен из шампиньонов с сырной корочкой
« Ответ #5 : 19 Февраль 2019, 11:19 »
  • 2
В субботу прошедшую была на юбилее.Нам жульен подавали с мидиями,колечками кальмаров и креветками.Видимо в сливочном соусе и сыром.Вкусно.Может кто знает рецепт?


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.112 секунд. Запросов: 51.