Начинки для пирогов,посоветуйте!

[Айка]

Аюша,спасибо!
с курицей и орехами,лука жарить надо?

Да,тоже в сливочном масле. Невероятно вкусно!

[Rubi]

Мой любимый пирог,это пирог с терпугом и луком  И что бы куски рыбы были большие..Отламываешь верхнюю сочную корку пирога,а под ней сочная рыбка,лук и нижняя пропитанная рыбой корка...Вкуснятина. Лет 5 не ела такого пирога 

[Айка]

я - фанатка риса))) Потому часто бывает рис+яйца+зелёный лук. Рис+грибы, обжаренные с лучком. Рис+ рыба (не обязательно консервированная - если для пирога, а не пирожков, то слоями - рыбное филе, лук+зеленушка и рисом присыпать. Отварная печёнка с картошкой. Обжаренный с томатиком и лучком остренький фарш+рис/картошка.  Сладкие - творожные с изюмом.

Вот у нас в семье рис в качестве начинки никак не пошел. Хотя я очень люблю пирожки с рисом,еще со школы

[Пидя]

Настоящий татарский "балиш"

как у меня его дочь делает! можно позаимствовать начинку. Хотя, не самая здоровая еда, но вкусно-то как!

[Пидя]

Да,тоже в сливочном масле. Невероятно вкусно!

[Irino4ka]

Тыква,лук,перец красный,черный,сахар.

И мяса, нарезанного кубиками ещё    Спасибо, что про тыкву напомнила, Аюшка 

Вот у нас в семье рис в качестве начинки никак не пошел. Хотя я очень люблю пирожки с рисом,еще со школы

Мы с сыном - восточные души))))) готовы рис с рисом есть))))))))

[Пидя]

Сладкие можно с изюмом, курагой. Предварительно их заваривать кипятком, курагу измельчить. С черносливом. Со свежими яблоками, грушей. С вишней, брусникой. Я вот обожала в детстве с щавелем)))

Танюша,изюма,кстати,дома много! А сахар туда нужен?

[Айка]

И мяса, нарезанного кубиками ещё    Спасибо, что про тыкву напомнила, Аюшка 


Мы с сыном - восточные души))))) готовы рис с рисом есть))))))))

И я такая,а вот дети мои ни за что рис в тесте не съедят))))

[Пидя]

Мой любимый пирог,это пирог с терпугом и луком  И что бы куски рыбы были большие..Отламываешь верхнюю сочную корку пирога,а под ней сочная рыбка,лук и нижняя пропитанная рыбой корка...Вкуснятина. Лет 5 не ела такого пирога 

[Пидя]

я - фанатка риса))) Потому часто бывает рис+яйца+зелёный лук. Рис+грибы, обжаренные с лучком. Рис+ рыба (не обязательно консервированная - если для пирога, а не пирожков, то слоями - рыбное филе, лук+зеленушка и рисом присыпать. Отварная печёнка с картошкой. Обжаренный с томатиком и лучком остренький фарш+рис/картошка.  Сладкие - творожные с изюмом.

[Айка]

Мы варим курагу с изюмом и сахаром . Для начинки. Но изюм белый,и еще орехи,фундук,иногда сушеную вишню туда. Это что-то.

[Irino4ka]

Настоящий татарский "балиш"

Это безумно вкусно   

[подруга]

да.раньше бабушка делала открытые ватрушки с картофельным пюре. тоже вкусно. особенно если картошку посолить .поперчить. с маслицем и молочком растереть.

[куршская коса]

Танюша,изюма,кстати,дома много! А сахар туда нужен?

Нужен, ага. По вкусу

[куршская коса]

да.раньше бабушка делала открытые ватрушки с картофельным пюре. тоже вкусно. особенно если картошку посолить .поперчить. с маслицем и молочком растереть.

Это шаньги, не ватрушки)))