Эти лепешки получаются невероятно нежными и содержат в себе и белки, и жиры, и углеводы. Можно сделать совсем полезный завтрак, если у Вас есть свежая кукуруза и цельнозерновая мука
Ингредиенты:*Кукуруза - 340 гр.
*Творог - 200 гр.
*Яйца - 2 шт.
*Мука - 100-150 гр.
*Лук зеленый - 1 пучок
*Соль, перец
*Бекон для подачи
Кукурузу (жидкость из банки не сливали) смешиваем с двумя яйцами, солим.
Добавляем творог. Перемешиваем
Нарезаем зеленый лук. Добавляем его в смесь
По ложке вводим муку. Не стоит добавлять сразу всю, т.к. жидкости в банке с кукурузой может быть больше или меньше, плюс мука и творог у всех разные
Тщательно перемешиваем
Жарим на сковороде до готовности. Мы лепешки любим подавать с поджаренным беконом
Источник:
ссылка © Fishki.net
Вкусные лепешки к завтраку! Быстрый вариант завтрака для всей семьи (Прочитано 2564 раз)