Краткий и емкий рецепт ,который вырвали мои друзья форумчане из моей девичьей памяти
Все просто,но бесконечно вкусно,потому как готовлю я отменно и не отличаюсь скромностью

Баклажан целиком,вместе с хвостиком запекаем в духовке при температуре 215 градусов 25-30 минут,в это время можно выпить-закусить-закусить-выпить-затянуться сигареткой-сказать второй половине сколько лучших минут жизни ты отдала ему зазря

Потом баклажан нежно вытаскиваем из духовки,целуем его в сахарные уста или в хвостик,кому куда больше нравится и ставим его остывать. Когда он остыл,а ваш котик понадкусывал 24 кг вареной колбасы и получил за это легкий полет четким движением ноги,медленно и не больно снимаем кожу с баклажана,Но Хвостик не трогаем!! Потом разминаем вилочкой или еще чем мякоть овощча,и всегда держим его за хвостик,говорят баклажанчику так приятно!

Взбиваем пару яиц с солью и перцем,обмакиваем туда баклажан,держа его за хвостик и обжариваем его на сковороде до готовности!
Омлет готов,посыпаем его зеленью и вкушаем его,с любовью вспоминая Пидю!

[attach=1]