Приготовьте супер вкусный заливной пирог капустный!

[HellyF]

14

Этот сочный и мягкий заливной пирог — настоящая палочка-выручалочка для хозяек. Никакого раскатывания теста и обжаривания начинки! Даже можно сказать —диетическое блюдо. Доедаешь первый кусок, а рука так и тянется за вторым.


Сегодня мы научим вас готовить  вкусный пирог с капустой. Этот чудо-пирог оценят даже те, кто не любит капусту ни в каком виде. Начинка получается сочной и очень вкусной. А на приготовление блюда понадобится не более 20 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

150 г муки
0,5 ч. л. соли
1 яйцо
200 мл кефира
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соды
50 мл растительного масла
кунжут для посыпки

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

300 г капусты
1 яйцо
100 г твердого сыра
соль, перец по вкусу
1 пучок укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нашинкуй капусту соломкой. Сложи ее в полиэтиленовый пакет, добавь 3 ст. л. воды и прогрей в микроволновке на максимальной мощности 3–5 минут. Если у тебя нет микроволновки, залей капусту кипятком на 15 минут. Тем временем займись тестом.

Смешай яйцо, кефир и подсолнечное масло. Добавь соду и снова хорошо перемешай. В кефирно-яичную смесь добавь муку, соль, сахар. Перемешай тесто до однородности. По консистенции оно должно быть как густая сметана.
С капусты слей воду, отожми ее руками. Добавь в начинку яйцо, соль, перец, укроп и тщательно перемешай.
Раздели тесто на две части. Форму для выпечки смажь растительным маслом и равномерно распредели одну часть теста по дну. Сверху выложи капусту и посыпь тертым сыром. Аккуратно вылей оставшееся тесто на начинку. Посыпь кунжутом.


Выпекай пирог 30–40 минут в духовке разогретой до 190 градусов. Чтобы пирог не пригорел, через 15 минут выпекания прикрой его фольгой. Подавай пирог немного остывшим.

Видео приготовления:

Комментарий глобального модератора

Параграф 4: Создание сообщений рекламного характера, размещение рекламных, частных ссылок, пиар других ресурсов, каналов ютуб, групп в соцсетях и т.п. без предварительного согласования с Администрацией (СПАМ).

Заливной пирог вкусен в любом виде и превосходно выступит в качестве полноценного ужина. А если и останется, наутро можно подать его к завтраку. Приятного аппетита!

Сохраните наш простой рецепт заливного пирога с капустой на кефире и делитесь с друзьями в соцсетях. Они будут благодарны за такой замечательный рецепт!

[ис]

Отличный рецепт!

[Galina N.]

Мы раньше часто делали. Вкусно.

[Sauer]

Никогда ничего подобного не делала. Но этот рецепт очень понравился и решила испечь

[Stava]

HellyF, спасибо за рецепт) давно не добавляла ничего в закладки) 

[Тань]

Хороший рецепт, надежный. Начинку можно любую, вплоть до рыбных консервов 

[Луна]

Это что-то нечто!!! Очень вкусный и нежный пирог получился!!! Даже не ожидала!!! HellyF, спасибо за рецепт!!! Сына вообще не могла оторвать от пирога!!!!