Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Елена Камирен -Беру судьбу в свои руки (и штакетник тоже) (Дом 2 новости) от МарфаВасильнаЯ 2. «Кто-то совсем потерял связь с реальностью»: Владимир Соловьев о налоге на колба (Важные новости, события и политика) от Роза4 3. Наша доча-хохотушка играет с Мамой в ку-ку (Дом 2 новости) от собака-кусака 4. Литва ищет способ забрать Калининград (Важные новости, события и политика) от Rosa 5. Гобозов -Все равно для папы я маленький сынок (Дом 2 новости) от Натан 70 6. Перегрелись или виноградный сок не отпускает? (Дом 2 глазами Колючки 2018) от mellorn
7. На концерте Ольги Бузовой аншлаг (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Чулпан Чумоданова 8. Саша Камирен рисовала и нарисовала. (Дом 2 новости) от Irini07 9. Территорию Москвы ночью будут патрулировать вертолёты (Важные новости, события и политика) от киш и два портфеля 10. Горит здание Ростелеком (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от krona 11. Кающаяся...Сралинда!!! ( Скрины с ночного эфира!) (Дом 2 глазами Колючки 2018) от mellorn 12. Великая страна с убогими сортирами: как обустроить Россию «удобствами» (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Агатах

Зразы с фаршированными яйцами.  (Прочитано 816 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 6777
  • Карма: 45510
12


Ингредиенты

Мясо говядина, 200 грамм
яйца вареные, 2 штуки

Варю яйца "вкрутую" и разрезаю их пополам, вытаскиваю из них желтки, разминаю вилкой, добавляю к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, немного сметаны и подсаливаю по вкусу.Этой смесью наполняю половинки яичных белков.Попарно соединяю наполненные смесью половинки белков - получается фаршированное яйцо.Готовлю обычный мясной котлетный фарш из говядины с луком, солью и размоченным в воде хлебом.Фарш хорошенько нужно размять до получения пластичной массы, скатать в шар и выбить его(просто побросать об стол 10-15 раз).Затем беру кусочек фарша и делаю из него небольшую лепешку, закатываю готовое фаршированное яйцо в фарш,делаю немножко продолговатой формы,обмакиваю в разболтанном яйце.Немного вытягиваю мордочку будущему "ежику" и вставляю "глазки" и "носик" из вырезанной маслинки. "Носик" нужно приподнять немного вверх, чтобы ежик не получился сердитый."Иголочки" делаю из вермишелек.Маленьким детям эти вермишельки уже на тарелочке надо вытащить и положить рядом.Моим мальчикам поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками.Ёжики готовы к отправке в духовку.Выпекать при температуре 200 градусов 40мин.Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны.Можно подавать с картошкой и посыпать зеленым луком,можно как отдельное блюдо.Пальчики оближешь!


из сети


Онлайн Dmiitriy

  • Знаток
  • Сообщений: 2386
  • Карма: 9646
Зразы с фаршированными яйцами.
« Ответ #1 : 13 Июль 2018, 21:19 »
  • 6
Классно!
Небратья шумеры слюной подавились. :rolleyes:

Оффлайн ИРИНА 51

  • Друг
  • Сообщений: 5224
  • Имя: Ирина
  • Карма: 18123
Зразы с фаршированными яйцами.
« Ответ #2 : 14 Июль 2018, 00:52 »
  • 1
 :flower3: :flower3: :flower3: :268: :268: :268:


 

Зразы – лучшие рецепты блюда с мясом, грибами, капустой

Автор КуБиК _ РуБиК

Ответов: 0
Просмотров: 1398
Последний ответ 25 Май 2018, 17:17
от КуБиК _ РуБиК
Зразы по-польски

Автор Ясень

Ответов: 10
Просмотров: 878
Последний ответ 19 Июль 2017, 13:57
от germania
Рисовые зразы

Автор бегемот05

Ответов: 6
Просмотров: 893
Последний ответ 09 Апрель 2017, 20:56
от МарфаВасильнаЯ
Картофельные зразы: бабушкин рецепт

Автор кнопка

Ответов: 15
Просмотров: 2345
Последний ответ 16 Февраль 2017, 17:35
от Ginger
Картофельные зразы с грибами

Автор бегемот05

Ответов: 33
Просмотров: 1560
Последний ответ 17 Февраль 2017, 18:24
от Зося


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.122 секунд. Запросов: 46.