Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от ЛенкаБелка 8. Я на правильном питании с понедельника! Кто со мной?))) (Здоровье, физкультприветы и диеты) от ПрасковьяИзПодмосковья 9. Кадони уговорил Пинчук остаться на проекте (Дом 2 слухи) от Чулпан Чумоданова 10. Гобозов. Ласковая, нежная моя... спасибо, что ты у меня есть (Дом 2 новости) от Чулпан Чумоданова 11. Асратян. Нереально вкусное горячее блюдо для вашей семьи (Дом 2 новости) от Ламбамбина 12. Бородина. Папа сказал идеальный наш образ))) (Дом 2 новости) от Rubi

Зразы с фаршированными яйцами.  (Прочитано 868 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Людмила0

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10835
  • Карма: 69067
12


Ингредиенты

Мясо говядина, 200 грамм
яйца вареные, 2 штуки

Варю яйца "вкрутую" и разрезаю их пополам, вытаскиваю из них желтки, разминаю вилкой, добавляю к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, немного сметаны и подсаливаю по вкусу.Этой смесью наполняю половинки яичных белков.Попарно соединяю наполненные смесью половинки белков - получается фаршированное яйцо.Готовлю обычный мясной котлетный фарш из говядины с луком, солью и размоченным в воде хлебом.Фарш хорошенько нужно размять до получения пластичной массы, скатать в шар и выбить его(просто побросать об стол 10-15 раз).Затем беру кусочек фарша и делаю из него небольшую лепешку, закатываю готовое фаршированное яйцо в фарш,делаю немножко продолговатой формы,обмакиваю в разболтанном яйце.Немного вытягиваю мордочку будущему "ежику" и вставляю "глазки" и "носик" из вырезанной маслинки. "Носик" нужно приподнять немного вверх, чтобы ежик не получился сердитый."Иголочки" делаю из вермишелек.Маленьким детям эти вермишельки уже на тарелочке надо вытащить и положить рядом.Моим мальчикам поджаристые вермишельки очень нравятся, и они хрустят ими, как сухариками.Ёжики готовы к отправке в духовку.Выпекать при температуре 200 градусов 40мин.Зразы получаются красивые на разрезе и очень сочные за счет расплавившейся начинки из сыра и сметаны.Можно подавать с картошкой и посыпать зеленым луком,можно как отдельное блюдо.Пальчики оближешь!


из сети


Оффлайн Dmiitriy

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2877
  • Карма: 11320
Зразы с фаршированными яйцами.
« Ответ #1 : 13 Июль 2018, 21:19 »
  • 6
Классно!
Небратья шумеры слюной подавились. :rolleyes:

Оффлайн ИРИНА 51

  • Друг
  • Сообщений: 5275
  • Имя: Ирина
  • Карма: 18218
Зразы с фаршированными яйцами.
« Ответ #2 : 14 Июль 2018, 00:52 »
  • 1
 :flower3: :flower3: :flower3: :268: :268: :268:


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.108 секунд. Запросов: 46.