Компот. Летний торт без выпечки.

[МарфаВасильнаЯ]

Пиковит,  красота и вкуснота!!! 
 Имениннице наши поздравления 

[Пиковит]

АААА БАЛ ДЕТЬ!!! Ленусь, очень красиво, хочется кусочек оттяпать, но сначала сверху пару ягодок спереть
Маму ещё раз с днём рождения! Здоровья, здоровья и ещё раз здоровья!!! Она вырастила чудесную дочь передай от меня ей за это спасибо

Натусечка, спасибо! Ну, сама знаешь - лови буськи   

[Пиковит]

S.Elena,  спасибо!

[Пиковит]

МарфаВасильнаЯ, спасибо!
Всё передам 

[тасик]

Какая вкусняшка! И  красотушка!
Спасибо за рецепт!
Мамуле здоровья!

[Пиковит]

тасик, спасибо большое!

[Добробабушка]

Пиковит, Леночка поздно зашла на форум  и увидела рецепт    я в восхищении дорогая от этого вкусного шедевра !!!!  мамочку  с Днём  рождения     здоровья и хорошего  настроения    торт Ирино4ки я делаю часто теперь  и твой в копилочку рецептов 

(кликните для показа/скрытия)

Извините, Вам не разрешено просматривать этот текст. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

[Tatyana25]

Пиковит, какой красивый получился!  А главное просто делать.  Имениннице здоровья крепкого! 

[Пиковит]

Добробабушка, 

[Пиковит]

Tatyana25,  Да,тем и хорошо, что не сложно.

[Иванова Светлана]

Пиковит, красота-вкусняшка!
Маме поздравления и здоровья!

[Пиковит]

Иванова Светлана, спасибо большое!
Маме исполнилось 84, тьфу-тьфу бодра, весела. До 9 вечера говорила, что собирается жить до 93-х лет. После 9-ти решила, что до 103. Передам ей все пожелания и думаю - пересмотрит число 103 

[Иванова Светлана]

Иванова Светлана, спасибо большое!
Маме исполнилось 84, тьфу-тьфу бодра, весела. До 9 вечера говорила, что собирается жить до 93-х лет. После 9-ти решила, что до 103. Передам ей все пожелания и думаю - пересмотрит число 103 

 
Умничка мамуля! Наша бабушка до 97 дожила. Шутила до последнего.
 

[germania]

Рецепт торта не новый. Это вариация на тему торта "Панчо",  любимому Irino4ka и рецептом , которого она с нами делилась. Цель была в оформлении, т.к. делался маме на День Рождения.
Берем:
Печенье савоярди
Сметану
Сахарную пудру
Желатин
Клубнику и другие ягоды, фрукты
И (то, что я забыла купить) мята для украшения.(Изображение удалено из цитаты.)

Сметану и клубнику, измельченную блендером, смешиваем с пудрой (сахаром). Желатин у меня был быстрорастворимый. Но залила его половиной указанной воды (все-таки хотелось желе поплотнее). Подождать, когда чуть подостынет и соединить. (Изображение удалено из цитаты.)

Форму выложила целлофаном и стала выкладывать печеньки. Желе на это время поставила в холодильник. Сметанное очень быстро стало схватываться. Клубничное чуть дольше (не варила, просто перемолотая свежая клубника). Начинаем заливать слои - первый сметанный, потом опять печеньки. Если есть время, после первого слоя дать постоять в холодильнике. Но т.к. это было перед работой в 5 утра-то ждать мне было некогда. Потом клубничный слой, печеньки и сметанный.(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

Отправляем в холодильник. И, у меня до вечера. Т.е. можно и на ночь это сделать. В общем, должен пропитаться и застыть.
Скажу сразу, в следующий раз либо вниз, либо сверху положу корж для основы. Т.к. времени было в обрез и бегом-желе снизу просочилось. Торт резался отлично, но чуть накладывать его было сложнее, без основы. Что не сказалось на его вкусовых качествах. Всем понравился, главное имениннице. Но вернемся...
Теперь достаем застывший торт и начинаем украшать. Вот тут больше всего и подходят савоярди. Смазала бока сметаной и...(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

Это он еще не в окончательном виде. Перед транспортировкой на ДР. Т.к. мяту не купила, некоторые клубнички оставила с хвостиками.

Ну в принципе и всё! Честно - гораздо дольше фоткать, уменьшать фотки и писать. В принципе, просто как идея, как можно с помощью печенек и ягод украсить летний торт. (Идея тоже не моя, на просторах нета нашла).

(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)(Изображение удалено из цитаты.)

Леночка...чудесно  красота   яркость  вкуснота!!!   Спасибо  за такую идею  !  Ты  умничка  мама  наверное  была  в восторге!!!

[Натуська]

Иванова Светлана, спасибо большое!
Маме исполнилось 84, тьфу-тьфу бодра, весела. До 9 вечера говорила, что собирается жить до 93-х лет. После 9-ти решила, что до 103. Передам ей все пожелания и думаю - пересмотрит число 103 

а 113 интереснее