Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. kamirenofficialgroupПринцесса 👑 (Дом 2 новости) от nadya_guseva 2. Асратян в эфире дурдома2! (скрины) (Колючий взгляд на Дом 2) от Айка 3. Как я готовлю фаршированную щуку (судака). (Кулинария и вокруг нее) от Татьяна 4. Изменения участников Дома-2 в отношениях (Дом 2 слухи) от Людмила0 5. Собянин заявил, что каждый десятый россиянин получает пенсию за счет москвичей (Важные новости, события и политика) от Айка 6. Россия за 642 млн рублей покроет золотом купол Капитолия на Кубе. СКРИН (Важные новости, события и политика) от ASTRAL009
7. Александра Шева потеряла работу в Москве (Интернет знаменитости) от Людмила0 8. Пинчук провела «волшебную» ночь с Гриценко? (Дом 2 слухи) от неколючка 9. Лена Миро/Заврались! (Интернет знаменитости) от Stava 10. Марго и Сорока устроили интимные игры в ванне. (Дом 2 слухи) от Людмила0 11. Александра Черно переиграет клан Рапунцелей — квартира её! (Дом 2 слухи) от неколючка 12. Оля Рапунцель и Дима Дмитренко разделись на камеру (Дом 2 новости) от колючаяЯ

Гороховый суп с курицей и грибами  (Прочитано 610 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн КуБиК _ РуБиК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9102
  • Карма: 46636
5
Гороховый суп с курицей и грибами



Гороховый суп занимает чуть ли не первое место среди супов. И действительно, это первое блюдо за его вкусовые качества любят многие. Рецептов его приготовления множество.

Одним нравится гороховый суп с копчёностями, а другие отдают предпочтение супу с курицей. Его можно готовить с говядиной, со свининой, с куриными потрохами, и в каком бы он исполнении не был приготовлен, он получается всегда вкусным и сытным.

Что нам нужно:

Куриное филе — 300 гр
Грибы — 150 гр
Горох — 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь )
Картошка — 2 шт
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Горчица — 1 чайная ложка
Растительное масло — для жарки
Соль и специи — по вкусу
Зелень — для подачи

Как готовить:

Хорошо обработанную курицу кладем в кастрюлю вместе с горохом, заливаем водой и доводим до кипения. Когда вода закипит, провариваем минуты две и воду сливаем. Заливаем заново водой и ставим на средний огонь. Варим до полной готовности курицы, где-то минут 25.

Грибы обрабатываем. Удаляем под шляпкой пленку, промываем, заливаем водой и ставим варить. После закипания варим еще минуты три и воду сливаем.

Очищенный картофель нарезаем кубиками и кладем в бульон.

Морковь натираем на мелкой терке.

Мелко нарезаем репчатый лук. Слегка остывшие шампиньоны нарезаем небольшими пластинами. Все подготовленные ингредиенты обжариваем в сковороде в масле растительном на среднем огне вместе с горчицей.

Готовую зажарку добавляем в бульон, когда картофель будет готов.

Свежую зелень измельчаем, и кладем в суп за пару минут до окончания приготовления. По вкусу солим и добавляем специи. Огонь выключаем и даем супу настояться несколько минут.

Готовый гороховый суп с грибами и курицей разливаем по тарелкам.

Подаем к столу с красным горьким перцем или сметаной.

Приятного аппетита!

Из сети


Оффлайн B!r!u!n!a!

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 2527
  • Карма: 4418
Гороховый суп с курицей и грибами
« Ответ #1 : 08 Июнь 2018, 04:30 »
  • 1
Спасибо, давно такой суп не готовила.  :flower3: Обязательно приготовлю.

Оффлайн Sauer

  • Профиль на проверке
  • Знаток
  • Сообщений: 167
  • Имя: Sauer
  • Карма: 551
Гороховый суп с курицей и грибами
« Ответ #2 : 08 Июнь 2018, 12:15 »
  • 1
А зачем воду нужно сливать? Я никогда это не делала


 

Быстрый мясной пирог с грибами

Автор Людмила0

Последний ответ 20 Июль 2018, 09:11
от Rubi
Ответов: 5
Просмотров: 1108
167. Кус-кус (рис) с грибами и кабачком

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 24 Июнь 2018, 14:23
от Рюмкина Юнга
Ответов: 6
Просмотров: 593
136. Карбонара с грибами: вкусная вариация на тему классической итальянской паст

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 19 Июнь 2018, 21:19
от Рюмкина Юнга
Ответов: 2
Просмотров: 707
166. Булгур (рис) с курицей и овощами

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 17 Июнь 2018, 19:51
от Рюмкина Юнга
Ответов: 7
Просмотров: 955
Плов с грибами

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 04 Июнь 2018, 13:40
от Барышня
Ответов: 3
Просмотров: 645


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.128 секунд. Запросов: 45.