Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. "Мама считает, что я ей должна..." (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от собака-кусака 8. Непредсказуемая блондинка пришлась ко двору. (Дом 2 слухи) от КОЗЕРОГ 9. Каким магическим даром вас наделила судьба по дате рождения (Мистика, предсказания, психология и астрология) от марфутамиссис 10. История минчанина, который похоронил жену и стал воспитывать дочь в одиночку (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от vic2015 11. Лена Миро из за синдрома лимиты не стала звездой шоу бизнеса (Интернет знаменитости) от Маленькая5 12. И овладело отчаяние… (Интересное и необычное) от собака-кусака

Интересные факты про сало.  (Прочитано 1190 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн КуБиК _ РуБиК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9274
  • Карма: 47644
Интересные факты про сало.
« : 07 Июнь 2018, 09:05 »
7
Интересные факты про сало.



Сало - это животный жир, откладываемый под кожей, возле почек, в брюшной полости. Оно несет в себе питательный запас животного организма, состоящий в основном из витаминов A E D и ненасыщенных жирных кислот, которые участвуют в строительстве клеток организма, и образовании гормонов и холестериновом обмене. Более того они связывают и выводят из организма токсины.
Слово САЛО произошло от праславянского sadlo. Корень sad — тот же, что и в слове «садиться», садло - это то, что посажено на мясо. Со временем буква "d"  выпала из древнерусского языка и получилось слово САЛО. Однако в словацком языке оно до сих пор так и называется  sadlo.

Сало употребляется в пищу в свежем, солёном, копчёном, варёном, тушёном или жареном виде и имеет много обличий, например:

-Приготовленное (солёное или солёно-копчёное) подкожное свиное сало носит название «шпик».
-Небольшие обжаренные кусочки сала называются «шкварки».
-Сало с мясными прожилками называют по русски грудинка» или по английски «бекон».
-Топлёное сало называется «смалец» и используется в качестве кулинарного жира.

Калорийность сала — 720—902 ккал на 100 г. Углеводов — 0 г. Такая калорийсность делает сало хорошим продуктом для людей живущих суровых условиях севера или занимающихся тяжелым физическим трудом.

При нынешнем малоподвижном образе жизни достаточно употреблять 50 граммов сала в день, чтобы не потолстеть.

Чтобы избежать проблем запоров, дискинезиями жёлчного пузыря, да и просто, всем, кому за 40, следует есть больше сала, ведь оно отличное желчегонное средство.

Славяне обожают сало и продукты из него. а вот религия иудеев и мусульман запрещает использование в пищу свинины и свиного сала.

На Украине, которая славится своей любовью к салу даже выпустили новое лакомство - САЛО В ШОКОЛАДЕ. Купить эти конфеты можно практически в любом магазине.

Единственный в мире музей сала, которое считается национальным украинским продуктом, открыт во Львове по адресу: пр. Свободы, 6/8.

ссылка


Онлайн Irina45

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19667
  • Карма: 87339
Интересные факты про сало.
« Ответ #1 : 07 Июнь 2018, 10:42 »
  • 5
А как это музей сала, оно что, веками там будет лежать?  :laughy: :xixixi:

Оффлайн неколючка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7478
  • Имя: Наталия
  • Карма: 33029
Интересные факты про сало.
« Ответ #2 : 07 Июнь 2018, 11:28 »
  • 3
А как это музей сала, оно что, веками там будет лежать?  
Экспозиция,  наверное, обновляется по мере съедания или тайного "понадкусывания"... :gigigi:

Оффлайн КуБиК _ РуБиК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9274
  • Карма: 47644
Интересные факты про сало.
« Ответ #3 : 07 Июнь 2018, 13:01 »
  • 2
Музей скоро начнут грабить.

Оффлайн Юлия00

  • Знаток
  • Сообщений: 606
  • Карма: 2090
Интересные факты про сало.
« Ответ #4 : 07 Июнь 2018, 17:41 »
  • 1
АААА!!! Зачем про сало написали- чуть слюной не подавилась))) Я  прям очень сало люблю под настроение(особенно зимой), особенно шкурку с сала с черным бородинским хлебом- вкуснотищаааааааа :268:


Теги:
 

Интересные факты о сое.

Автор КуБиК _ РуБиК

Ответов: 0
Просмотров: 462
Последний ответ 10 Июнь 2018, 15:41
от КуБиК _ РуБиК
Интересные факты о манной каше.

Автор КуБиК _ РуБиК

Ответов: 12
Просмотров: 1412
Последний ответ 13 Май 2018, 20:43
от Opuntia
Интересные факты о шашлыке

Автор КуБиК _ РуБиК

Ответов: 0
Просмотров: 789
Последний ответ 06 Май 2018, 11:52
от КуБиК _ РуБиК
Интересные рецепты шашлыка

Автор КуБиК _ РуБиК

Ответов: 8
Просмотров: 1785
Последний ответ 01 Май 2018, 15:17
от D@-sad
Арбуз: интересные факты

Автор Натуська

Ответов: 0
Просмотров: 941
Последний ответ 04 Сентябрь 2017, 14:06
от Натуська


Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.16 секунд. Запросов: 48.