Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Любопытные факты о математике (Интересное и необычное) от Tatyana25 2. Генконсул РФ посетил задержанное в порту Херсона судно "Механик Погодин" (Важные новости, события и политика) от NATALIG 3. Как вам запросы домовских красоток? (Дом 2 слухи) от Эва 4. Родственники не появляются на могиле убитого детьми Хачатуряна (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Kobra 5. евдокия,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от elenaershova 6. Трампа не пригласили, Порошенко тоже: почему в Киеве злятся из-за австрийской (Важные новости, события и политика) от NATALIG
7. Две студентки из Барнаула, по чьим доносам завели несколько уголовных за картинк (Важные новости, события и политика) от высокоморальная 8. ЛУКАШЕНКО ПООБЕЩАЛ ОТВЕТИТЬ ОБИДЧИКАМ НА «КАМНИ В ОГОРОД» (Важные новости, события и политика) от NATALIG 9. NatyGruziya, поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от grand ladi 10. Ириша 2,поздравляем с двухлетием!!! (Праздники и поздравления) от grand ladi 11. Ирина29, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от высокоморальная 12. азия,поздравляем с шестилетием! (Праздники и поздравления) от высокоморальная

Суфле из куриной печени  (Прочитано 875 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн КуБиК _ РуБиК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9102
  • Карма: 46638
Суфле из куриной печени
« : 04 Июнь 2018, 15:35 »
8
Суфле из куриной печени



Суфле из печени в духовке – это вкусная и красивая праздничная закуска.

Ингредиенты

куриная печень   200 г
лук   1 шт.
морковь   1 шт.
манная крупа   2 ст.л.
яйцо   1 шт.
ржаной хлеб без корочки   1 ломтик
соль, перец   по вкусу
молотый кориандр или мускатный орех   по вкусу
сливки   1 ст.л.
растительное масло   1 ст.л.
45 мин 4-6 порции

Приготовление:

1. Морковь и лук почистить, произвольно нарезать.

2. Куриную печень помыть, удалить пленки и нарезать.

3. Хлеб измельчить в кухонном комбайне до состояния крошек.

4. Взбить лук, морковь и печень в блендере. Добавить яйцо, сливки, манную крупу и специи. Еще раз взбить, добавить хлебные крошки.

5. Керамические кокотницы или формочки для кексов смазать маслом, добавить печеночную массу.

6. Готовить в разогретой до 180 С духовке около 25 минут, пока суфле не покроется румяной корочкой. Остудить.

Из сети


Оффлайн Галина586

  • Знаток
  • Сообщений: 2294
  • Карма: 8146
Суфле из куриной печени
« Ответ #1 : 04 Июнь 2018, 17:03 »
  • 3
Это вкусно. В семье печенку жареную не любят, а суфле едят с удовольствием. Но не поняла почему в рецепте ломтик ржаного хлеба, я добавляю белый хлеб.   

КуБиК _ РуБиК, спасибо!

Оффлайн Kot_Baun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 26873
  • Карма: 72654
Суфле из куриной печени
« Ответ #2 : 04 Июнь 2018, 17:14 »
  • 3

А я сегодня тушил куриную печень с луком, морковью и томатным соусом, получилось очень вкусно... хотелось добавить сметанки, но не обнаружил ее в холодильнике, а с майонезом был бы перебор по жирам...  :smile:


 

Торт "Пина Колада" на основе бисквита и нежнейшего суфле

Автор Ольга07

Последний ответ 11 Май 2018, 21:44
от МарфаВасильнаЯ
Ответов: 2
Просмотров: 815
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!....

Автор irinka5

Последний ответ 22 Март 2018, 21:47
от vomana
Ответов: 3
Просмотров: 2101
Отбивные из печени

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 11 Сентябрь 2017, 20:31
от Ginger
Ответов: 4
Просмотров: 1288
Белковый торт с куриной грудкой

Автор RАЛЬФ

Последний ответ 14 Июль 2017, 20:23
от RАЛЬФ
Ответов: 2
Просмотров: 742
Салат из говяжьей печени

Автор бегемот05

Последний ответ 12 Июнь 2017, 01:45
от евдокия
Ответов: 10
Просмотров: 974


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.094 секунд. Запросов: 44.