Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Йовович показала плоскую грудь и небритые подмышки (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Врагунесдаетсяваряг 2. Странные вещи, которые происходят с нами во сне  (Интересное и необычное) от Натуська 3. Колючане! Нашла, нашла, куда нам свалить на пенсии! )) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от собака-кусака 4. Совет Федерации отказался приравнять свою зарплату к средней по стране (Важные новости, события и политика) от киш и два портфеля 5. Вечерний и ночной описание. (Дом 2 новости) от Kot_Baun 6. Элина Камирен - Доброе утро (Дом 2 новости) от oksana_ya
7. Российский бунт, бессмысленный и беспощадный (Важные новости, события и политика) от ЛенкаБелка 8. "Поможем Олигархам" Дерипаска просит увеличить энерготарифы для граждан. (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Sny 9. Алексей Купин Не хочу комментировать происходящее на острове ... (Дом 2 новости) от Куда хочу 10. Зрителям надоели истерики Савкиной (Дом 2 новости) от Рогнеда 11. Всё, что вам нужно знать о пенсионной реформе. (Важные новости, события и политика) от киш и два портфеля 12. Очистите печень и сбросьте лишний вес всего за 72 часа. (Марафон худеющих) от Irina45

Суфле из куриной печени  (Прочитано 729 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн КуБиК _ РуБиК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7727
  • Карма: 39648
Суфле из куриной печени
« : 04 Июнь 2018, 15:35 »
8
Суфле из куриной печени



Суфле из печени в духовке – это вкусная и красивая праздничная закуска.

Ингредиенты

куриная печень   200 г
лук   1 шт.
морковь   1 шт.
манная крупа   2 ст.л.
яйцо   1 шт.
ржаной хлеб без корочки   1 ломтик
соль, перец   по вкусу
молотый кориандр или мускатный орех   по вкусу
сливки   1 ст.л.
растительное масло   1 ст.л.
45 мин 4-6 порции

Приготовление:

1. Морковь и лук почистить, произвольно нарезать.

2. Куриную печень помыть, удалить пленки и нарезать.

3. Хлеб измельчить в кухонном комбайне до состояния крошек.

4. Взбить лук, морковь и печень в блендере. Добавить яйцо, сливки, манную крупу и специи. Еще раз взбить, добавить хлебные крошки.

5. Керамические кокотницы или формочки для кексов смазать маслом, добавить печеночную массу.

6. Готовить в разогретой до 180 С духовке около 25 минут, пока суфле не покроется румяной корочкой. Остудить.

Из сети


Онлайн Галина586

  • Знаток
  • Сообщений: 771
  • Карма: 2095
Суфле из куриной печени
« Ответ #1 : 04 Июнь 2018, 17:03 »
  • 3
Это вкусно. В семье печенку жареную не любят, а суфле едят с удовольствием. Но не поняла почему в рецепте ломтик ржаного хлеба, я добавляю белый хлеб.   

КуБиК _ РуБиК, спасибо!

Онлайн Kot_Baun

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 25629
  • Карма: 68098
Суфле из куриной печени
« Ответ #2 : 04 Июнь 2018, 17:14 »
  • 3

А я сегодня тушил куриную печень с луком, морковью и томатным соусом, получилось очень вкусно... хотелось добавить сметанки, но не обнаружил ее в холодильнике, а с майонезом был бы перебор по жирам...  :smile:


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.13 секунд. Запросов: 44.