Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Плов с грибами  (Прочитано 709 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн КуБиК _ РуБиК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9131
  • Карма: 46690
Плов с грибами
« : 31 Май 2018, 21:14 »
7
Плов с грибами



Ингредиенты:

шампиньоны - 20 шт,
рис - 400 гр.,
лук - 2 шт.,
морковь - 2 шт.,
болгарский перец - 2 шт.,
чеснок - 1 шт.,
специи: куркума, паприка, базилик, майоран - по 1/3 ч.л.,
соль - по вкусу,
растительное масло для жарки.

Приготовление:

Шампиньоны тщательно промыть, обсушить, выложить в казан с хорошо разогретым растительным маслом и обжарить на сильном огне.

Лук нарезать полукольцами, добавить к шампиньонам и, помешивая, жарить минуты три-четыре.

Затем убавить огонь и, накрыв посуду крышкой, тушить 15 минут, изредка помешивая.

Нашинковать морковь и отправить ее тоже в казан. Увеличить огонь и готовить ещё минут пять-семь, постоянно помешивая. Затем нашинковать и отправить в казан болгарский перец. Тушить все вместе минут пять, немного посолить, добавить часть специй.

Затем насыпать 200 граммов промытого риса, опять посолить и положить специи.

Сверху высыпать ещё 200 граммов риса, посолить, приправить специями.
Воткнуть в середину очищенный чеснок, срезав у него нижнюю часть.
Залить всё это кипятком, чтобы вода покрывала рис слоем примерно в 1 сантиметр.

Дать закипеть, затем убавить огонь и готовить на медленном огне под крышкой минут 30.

Приятного аппетита!

Из сети


Онлайн ди7

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30107
  • Имя: А-ра
  • Карма: 164578
Плов с грибами
« Ответ #1 : 31 Май 2018, 21:16 »
  • 4
 :flower3:

Онлайн NatyGruziya

  • Знаток
  • Сообщений: 1248
  • Имя: Катрина
  • Карма: 3263
Плов с грибами
« Ответ #2 : 31 Май 2018, 22:43 »
  • 2
Грибы и рис возможно это вкусно  :blink:, но лучше с баранинкой ну или с говядиной.

Оффлайн Барышня

  • Знаток
  • Сообщений: 1522
  • Карма: 5696
Плов с грибами
« Ответ #3 : 04 Июнь 2018, 13:40 »
  • 0
Типа плова грибы готовлю и с гречей, и с перловкой... моим нравиться. Правда ещё мяса требуют в отличие от плова.☺️


 

Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами

Автор Луна

Последний ответ Вчера в 10:25
от Текила
Ответов: 21
Просмотров: 599
203. Драники с грибами и сыром в духовке

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 09 Октябрь 2018, 19:58
от Рюмкина Юнга
Ответов: 24
Просмотров: 909
Быстрый мясной пирог с грибами

Автор Людмила0

Последний ответ 20 Июль 2018, 09:11
от Rubi
Ответов: 5
Просмотров: 1308
167. Кус-кус (рис) с грибами и кабачком

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 24 Июнь 2018, 14:23
от Рюмкина Юнга
Ответов: 6
Просмотров: 651
136. Карбонара с грибами: вкусная вариация на тему классической итальянской паст

Автор Рюмкина Юнга

Последний ответ 19 Июнь 2018, 21:19
от Рюмкина Юнга
Ответов: 2
Просмотров: 786


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.139 секунд. Запросов: 48.