Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


Классические драники без яиц и муки. Рецепт простой, но очень вкусный!  (Прочитано 1405 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн tigrina

  • Профиль на проверке
  • Новичок-молчун
  • Сообщений: 14
  • Карма: 86
13


Приветствую вас. Сегодня я готовлю классические драники без яиц и муки. Приготовленные драники по этому рецепту получаются очень вкусными, хрустящими по краям и нежными в середине.

Для приготовления драников нам потребуются:

Картофель – 500 грамм
Соль - 0.5ч.л
Лук репчатый – 1шт.
Растительное масло – для жарки.
(кликните для показа/скрытия)


Нам понадобится терка, с маленькими зубчиками, и глубокая миска.

Для начала натираем лук, он не даст картошке окислиться и потемнеть.

Сюда же натираем картофель, перемешиваем.

Далее сливаем лишнюю жидкость через дуршлаг. Добавляем пол чайной ложки соли, тщательно перемешиваем, тесто для драников готово!

В сковороду наливаем подсолнечное масло, хорошо разогреваем. При помощи ложки выкладываем драники на сковороду, в высоту примерно 6-7 миллиметров.

Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки, на среднем огне.

Выкладываем готовые драники на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир. Приятного аппетита!


Оффлайн куршская коса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 48665
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 132188
Ну вот, мне драников захотелось... Только я без лука готовлю и кладу одно яйцо, а вот муки - никогда

Оффлайн Ириша 2

  • Друг
  • Сообщений: 2793
  • Имя: Ирина
  • Карма: 13021
Да,вот это настоящие драники, а с яйцами,мукой,всякими добавками - это картофельные оладьи....

Оффлайн Флавия де Люс

  • Герой
  • Сообщений: 33912
  • Карма: 155180
Я тоже так иногда делаю  :rolleyes: получается жареная картошка , только быстрее.

Оффлайн Грымза

  • Знаток
  • Сообщений: 2470
  • Имя: Людмила
  • Карма: 22024
Большое спасибо.   :flower3: Опять вкуснятинка на ночь. Но я поужинала,  :xixixi: и теперь на завтра не придется  ломать голову с меню-точно будут драники!

Оффлайн tigrina

  • Профиль на проверке
  • Новичок-молчун
  • Сообщений: 14
  • Карма: 86
Большое спасибо.   :flower3: Опять вкуснятинка на ночь. Но я поужинала,  :xixixi: и теперь на завтра не придется  ломать голову с меню-точно будут драники!
На здоровье!

Онлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 16962
  • Карма: 65253
tigrina, спасибо  :flower3: Муку не добавляю, а вот без яйца не пробовала. Надо поэксперементировать.

Оффлайн Салтана

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 28
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 58
Точно сегодня пpиготовлю)))tigrina, спасибо!))) :flower3:


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.281 секунд. Запросов: 52.