Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. alexandrakamiren💋 #камирешкидевочки (Дом 2 новости) от собака-кусака 8. Что происходит, когда вы пытаетесь наказать щенков перед их мамой (В мире животных) от кисюня 9. ...Нет слов!!!... (Вокруг света) от неколючка 10. Ольга Жарикова умнеет на глазах (Дом 2 новости) от Дуэнья 11. Интересненько (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Tatyana25 12. Путин не помиловал украинского режиссёра Олега Сенцова (Важные новости, события и политика) от Чулпан Чумоданова

Универсальная ЗАКУСКА К ЛЮБОМУ СТОЛУ! К любому мясу, особенно к ШАШЛЫКУ!  (Прочитано 1443 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила Попова - КУХНЯ

  • Профиль на проверке
  • Новичок-молчун
  • Сообщений: 10
  • Карма: 124
5
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить маринованный лук.
Маринованный лук – это универсальная закуска. Он может служить блюдом на каждый день, а может стать и оригинальной закуской к праздничному столу!

Такой лук подают к шашлыкам, добавляют в салаты, в шаурму и во многие другие блюда. Основной минус сырого лука – это его острый и горький вкус. Поэтому рецепт маринованного лука всегда актуален. Существует много вариантов маринада, это один из самых простых. Для приготовления понадобятся самые обычные ингредиенты.


ИНГРЕДИЕНТЫ

2 луковицы (любого сорта)
200 мл воды
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. яблочного уксуса (6%)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук нарезаем кольцами или полукольцами.

Складываем порезанный лук в удобную емкость.

Слегка перемешаем руками.

В небольшую кастрюльку наливаем воду.

Добавляем сахар, соль. Тщательно перемешиваем. Как только раствор закипел, добавляем яблочный уксус, перемешиваем и заливаем получившимся маринадом подготовленный лук.

Накрываем и оставляем на 40 минут при комнатной температуре или до полного остывания. Чем дольше будет мариноваться лук, тем вкуснее получится.

Сливаем маринад через сито.

Маринованный лук готов!

Подойдёт любой лук – белый, красный или обычный репчатый.

Мне нравится красный маринованный лук, он очень аппетитно и привлекательно смотрится на столе.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 25 Май 2018, 14:38 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 23241
  • Имя: Ирина
  • Карма: 265672
Мне очень нравится банальнейший маринад - без заморочек - тонко нарезать луковицу, залить любым магазинным соусом по-грузински - и оставить на часок  O:-) Всё  :happens: на шашлыках улетает на ура))))

Оффлайн oksana_ya

  • Друг
  • Сообщений: 6623
  • Имя: Оксана
  • Карма: 44523
Мы к шашлыкам лук в уксусе всегда маринуем, вкусняшка! Надо теперь с сахаром попробовать


 

Закуска из баклажан за 15 минут!

Автор Крохаминипут

Последний ответ 04 Август 2018, 00:25
от Галина586
Ответов: 8
Просмотров: 2817
Универсальная приправа на зиму без стерилизации, без варки, без уксуса.

Автор кнопка

Последний ответ 02 Август 2018, 11:37
от кнопка
Ответов: 5
Просмотров: 1412
Селедочная закуска - отличное блюдо.

Автор Лео

Последний ответ 21 Июль 2018, 18:49
от Крохаминипут
Ответов: 4
Просмотров: 1135
Закуска "Белые тюльпаны"

Автор Людмила0

Последний ответ 21 Июль 2018, 17:36
от vomana
Ответов: 4
Просмотров: 894
Маринованные кабачки — хит этого лета: легкая и простая закуска

Автор кнопка

Последний ответ 20 Июль 2018, 04:19
от Tatyana25
Ответов: 12
Просмотров: 2290


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.111 секунд. Запросов: 45.