Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Не будите лихо...... (Дом 2 слухи) от КОЗЕРОГ 2. Замаскировалась (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Брусника 3. Гендиректор «Рустави 2» получил отмщение, откуда не ожидал (Важные новости, события и политика) от разумова 4. Про наших туристов, грузинское вино и дружбу народов. (Важные новости, события и политика) от Амели 5. Какой ужас! Теечка красит губки! Показывает язычок и шлет поцелуйчики !!!! (Дом 2 дети участников) от Rubi 6. Участников дома 2 волнует личная жизнь Ирины Пингвиновой (Дом 2 слухи) от Людмила0
7. Братья навек? Лавров: бояться засилья китайцев России не нужно, это миф (Важные новости, события и политика) от Врагунесдаетсяваряг 8. Почему умные люди обожают сарказм (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от ANAIS 9. Рустам Солнцев считает ошибкой свадьбу Африкантовой и Капаклы (Дом 2 слухи) от Людмила0 10. По заказам телезрителей (Дом 2 новости) от iraakira 11. ЗАГАДКА,поздравляем с двухлетием!!! (Праздники и поздравления) от кисюня 12. Я родилась такой красивой (Дом 2 новости) от Женя z

Универсальная ЗАКУСКА К ЛЮБОМУ СТОЛУ! К любому мясу, особенно к ШАШЛЫКУ!  (Прочитано 1708 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Людмила Попова - КУХНЯ

  • Профиль на проверке
  • Новичок-говорун
  • Сообщений: 10
  • Карма: 124
5
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить маринованный лук.
Маринованный лук – это универсальная закуска. Он может служить блюдом на каждый день, а может стать и оригинальной закуской к праздничному столу!

Такой лук подают к шашлыкам, добавляют в салаты, в шаурму и во многие другие блюда. Основной минус сырого лука – это его острый и горький вкус. Поэтому рецепт маринованного лука всегда актуален. Существует много вариантов маринада, это один из самых простых. Для приготовления понадобятся самые обычные ингредиенты.


ИНГРЕДИЕНТЫ

2 луковицы (любого сорта)
200 мл воды
2 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
1 ст. л. яблочного уксуса (6%)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук нарезаем кольцами или полукольцами.

Складываем порезанный лук в удобную емкость.

Слегка перемешаем руками.

В небольшую кастрюльку наливаем воду.

Добавляем сахар, соль. Тщательно перемешиваем. Как только раствор закипел, добавляем яблочный уксус, перемешиваем и заливаем получившимся маринадом подготовленный лук.

Накрываем и оставляем на 40 минут при комнатной температуре или до полного остывания. Чем дольше будет мариноваться лук, тем вкуснее получится.

Сливаем маринад через сито.

Маринованный лук готов!

Подойдёт любой лук – белый, красный или обычный репчатый.

Мне нравится красный маринованный лук, он очень аппетитно и привлекательно смотрится на столе.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

ВИДЕО РЕЦЕПТ
(кликните для показа/скрытия)
« Последнее редактирование: 25 Май 2018, 14:38 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 21265
  • Карма: 313181
Мне очень нравится банальнейший маринад - без заморочек - тонко нарезать луковицу, залить любым магазинным соусом по-грузински - и оставить на часок  O:-) Всё  :happens: на шашлыках улетает на ура))))

Оффлайн oksana_ya

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 10543
  • Имя: Оксана
  • Карма: 63471
Мы к шашлыкам лук в уксусе всегда маринуем, вкусняшка! Надо теперь с сахаром попробовать


Теги:
 



Размер занимаемой памяти: 6 мегабайт.
Страница сгенерирована за 0.101 секунд. Запросов: 46.