Нужна помощь!

[Тигрёнок]

Примите мои соболезнования, душевных Вам сил

[Лилу]

Примите мои соболезнования. А зачем на кладбище еда? Впервые слышу.

[кнопка]

Оля, примите мои соболезнования.  Царство небесное вашему мужу.

У нас совсем не обязательны первые блюда. Кутья, компот или кисель обязательны. Главное надо, чтобы были закуски для постящихся и не соблюдающих пост.
Смирения с утратой вам и здоровья.

[Ivajena]

Оля, примите мои соболезнования.  Царство небесное вашему мужу.

У нас совсем не обязательны первые блюда. Кутья, компот или кисель обязательны. Главное надо, чтобы были закуски для постящихся и не соблюдающих пост.
Смирения с утратой вам и здоровья.

Видимо разнятся обычаи.У нас салаты не подают,а первое обязательно,обычный обед.А блины на 9 дней пекут,на обед сладкие пирожки.

[Пидя]

Примите мои соболезнования!
Про поминки-первое, второе и компот.На стол нарезка,рыба,мясо,пироги вида 3+один сладкий, блины,мед,конфеты и кутья (рис, мед и изюм).Подают порционно, чтобы все съели все.Сейчас пост,можно  гарнира 2+грибы, в любом виде.Салаты на поминки, как правило не делают.К сожалению, в последние годы очень часто делала поминки.

[Ginger]

Ольга, примите мои соболезнования.  Сил Вам пережить горе утраты. Держитесь.

[Пидя]

На кладбище еду не берут,потом едут на поминки и все поминают.На 9,40 дней ,можно принести на могилу помин-конфеты,печенье.

[Марин]

Оля, искренне Вам соболезную!!! У нас на такой стол делают ещё обязательно плов - сладкий, с сухофруктами, можно с сушёным абрикосом и с изюмом. Он хорош и для постящихся, и для тех, кто пост не держит. Для постящихся можно ещё сделать плов с грибами и тушёными луком и морковью. Эти блюда и сытные, и недорогие. И сделать их легко. Отдельно отварить рис до почти готовности, откинуть на дуршлаг, промыть. Потушить лук с морковью и с некрупно нарезанными шампиньонами, посолить, поперчить, можно немного специй для вкуса добавить. Потом уложить в кастрюлю пластами - рис, потом грибы, и снова рис и грибы. Подержать минут пятнадцать на небольшом огне и размешать. Сладкий готовится похоже - отваривается рис,  потом смешивается с заранее замоченными в воде до набухания сухофруктами. Добавить по вкусу сахар и можно чуть сливок. Всё. Сил Вам, дорогая!

[Dani]

Примите соболезнования Вашему горю...

У нас на кладбище берут печенье и конфеты, раздают после захоронения. Больше никакую еду не берут, и спиртное тоже.  Еще очень полезно влажные салфетки взять с собой и воду для мытья рук, полотенчиков пару мелких, если у вас принято горсть земли бросать..
На поминках у нас обязательно первое - лапша, второе - пюре с котлетами или гуляшом, и рыбу можно, нарезка овощная, пирожки и компот. Пирожки потом еще с собой дают. У меня мама тоже в пост умерла, я готовила постное и немного мясного.
Кутья - отварной без соли рис смешивается с медом и распаренным изюмом. Все перед поминальным обедом съедают по чайной ложке за упокой. Потом основные блюда.

[Март]

Примите мои соболезнования!
Вам лучше посоветоваться с соседями. Потому что в каждой местности по-разному. У нас в день похорон ничего из еды на кладбище не берут, после похорон поминают за столом. Первого не подают. Два вторых. Два-три салата. Закуски: рыба в кляре, курица, мясная нарезка, овощная нарезка, рыбная нарезка.
Обязательно: блины, кисель, каша рисовая, кутья и кисель из манки, которые подаются в определенном порядке. Каждому - маленькая булочка. К чаю подают сладости:конфеты, хворост и т.п. На второй день идем на кладбище и поминаем дома. Алкоголь не подаем, так как церковь считает это грехом и грех этот ложится на новопреставленного.

[Тома]

olgyn!, Примите мои соболезнования, дорогая.

[Rostova]

Ольга, примите самые искренние соболезнования. За прошедший год мне трижды приходилось заказывать поминальный обед, одна за другой умерли две моих тёти и брат мужа. Мы поминки делали в кафе, они готовят поминальную кутью, борщ, картофельное пюре с котлетой и тушеной капустой, сладкая пшённая каша, блины и компот. Ну и сами докупали сладости, фрукты, мясную и рыбную нарезку. На кладбище у нас берут конфеты и печенье, оставляют на могиле и раздают присутствующим.

[bagira]

olgyn!, мои соболезнования  стол делайте, как в вашей местности принято... знаю, что из поминальных обязательны кисель и блины или пирожки... еда и напитки на кладбище нужны, если будет много народа и потом не все пойдут на поминки, мы так обычно на работе хоронили ... одноразовая посуда, напитки, бутерброды, пирожки, немного овощей и фруктов, на помин конфеты и печенье...  а вот воду, салфетки  и лекарства с собой возьмите обязательно...

[Добробабушка]

Оленька соболезную вам от всей души    сил вам пережить эту потерю ..у вас рядом детки ваши держитесь дорогие мои вместе ...  поминальные традиции меняются сейчас но неизменны блины с мёдом  кутья с изюмом и компот а остальное как вам удобнее мясо рыба нарезка ..сейчас пост и картошку лучше отварную круглую поставить а уж при поминовении положат себе кто рыбу кто мясное кто грибы или овощи или сельдь ....на кладбище мы брали нарезку салфетки воду и одноразовые стаканчики для воды ..все девочки всё правильно написали это поминки а не банкет и особые  изыски не требуются ......терпения и мужества  вам пережить эту беду 

Посмотреть

[germania]

Добрый день мои любимые колючечки! Прошу у вас помощи. У меня горе. Умер муж. Во вторник похороны. Придут друзья на поминки , а у меня вылетело из головы , что нужно обязательно приготовить на стол. Про кутью знаю , но рецепта у меня нет. Что ещё необходимо? Наверно какие то салаты?  Какие можно? Не Оливье же? Он очень любил рыбу и сын настаивает , что бы я приготовила рыбу.
Может накидаете несколько рецептов , что бы был достойный стол и я чего нибудь не упустила. Да и на кладбище надо взять что то с собой. Может бутерброды? Голова от горя не работает совсем. Мы прожили с ним 43 года душа в душу , а теперь мне надо научиться жить одной. Очень больно и плохо без него!

Боже  какое горе...сочувствую...а стол.....может на жидкое  лапшу куринную...даже не знаю что посоветовать.....особо народ  и не ест  на поминках....