Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Юлия Высоцкая: Абсолютно ясно – я на 4-м месяце беременности (Кино и новости кино) от Зося 2. Елена Камирен - После садика к морю .Наслаждайся Сашенька ! )))) (Дом 2 новости) от glasha 3. Как назовём?))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Марин 4. 50-летняя морщинистая Стриженова вызвала оторопь (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Зося 5. МОЛНИЯ: Путин выступил против пенсионной реформы (Важные новости, события и политика) от Чулпан Чумоданова 6. Это кто это вдруг стал таким ласковым? (Колючий взгляд на Дом 2) от Анна84
7. "Не могу не думать о политике": Макаревич уехал в Латвию (Музыка и новости шоу-бизнеса) от Флавия де Люс 8. М.Шевчнко "В лоб их тронуть нельзя...Сейчас момент истины" (Важные новости, события и политика) от User 9. Улыбнитесь, зоопозитив... (В мире животных) от ИРИНА 51 10. Околобрендовое пространство (Дом 2 слухи) от Зося 11. Мария Погребняк устала от хайпа  (Интернет знаменитости) от Няшка 12. Путин впервые прокомментировал повышение пенсионного возраста(((((((((((((((( (Важные новости, события и политика) от bagira
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Золотая рыбка или семга в кунжуте  (Прочитано 923 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 10926
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 28756
Кулинарный рецепт
Из интернета
Вторые блюда
Рыба и морепродукты
Другое
9
Feb 08, 2018 07:03

Казалось бы - жареная рыба.
Разве вкусом такого блюда можно кого-то удивить?
Конечно, если речь идет о жаренной в кунжуте семге. Рыбка готовится очень быстро. Так что, если на пороге нежданные гости - бегите в магазин за филе семги, будем их удивлять. Да и домашних всегда можно побаловать вкуснятиной без всякого повода.



Ингредиенты:

- Филе семги - 700 г;
- Кунжутное масло (для жарки рыбы);
- По 2 ст. л. соевого соуса и натурального жидкого меда;
- Лимон - 1 шт.;
- Семена кунжута - 2 ч. л.

Совет: для любителей остренького советую добавить пару-тройку зубчиков чеснока.

Пошаговое приготовление семги в кунжуте:

1. Моем филе, просушиваем бумажным полотенцем.

2. Нарезаем филе семги на небольшие кусочки одинакового размера.

3. Теперь займемся маринадом. Смешаем лимонную цедру с медом и соевым соусом, кунжутными семенами. При желании можно добавить лимонный сок. Тщательно перемешиваем смесь.

4. Обваливаем филе семги в маринаде и отправляем рыбку на час-полтора в холодильник. Хотя этот пункт можно и пропустить, если вы торопитесь. Проверено: семга в любом случае получится вкусной и ароматной.

5. В раскаленную сковороду вливаем масло, слегка уменьшаем огонь и выкладываем семгу в кунжуте. Жарим на небольшом огне с двух сторон, пока рыбное филе не подрумянится. В зависимости от мощности плиты этот процесс займет от 2 до 4 минут.

Теперь можно выкладывать сладковатое филе семги, жареной в кунжуте, на тарелки, щедро полив соусом. Семга, жаренная в кунжуте, хороша как в горячем, так и холодном виде. На гарнир рекомендуется подарить рис или классическое картофельное пюре. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 04 Март 2018, 06:55 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 18429
  • Карма: 72223
Золотая рыбка или семга в кунжуте
« Ответ #1 : 09 Февраль 2018, 13:32 »
  • 1
Я в яйце сначала рыбу обмакиваю или в белке, потом в кунжуте. Мне кажется, без яйца обсыпется весь кунжут  :neponimay:

Онлайн Роза4

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 8026
  • Карма: 40460
Золотая рыбка или семга в кунжуте
« Ответ #2 : 09 Февраль 2018, 13:47 »
  • 3
Амиша, Tatyana25,  спасибо!  :flower3: :flower3: Люблю рыбу.

Онлайн разумова

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30664
  • Карма: 113398
Золотая рыбка или семга в кунжуте
« Ответ #3 : 09 Февраль 2018, 19:52 »
  • 1
только, если рыбу притаранят сами гости!Ё!!! :gigigi:

Оффлайн Largo

  • Знаток
  • Сообщений: 1783
  • Карма: 3471
Золотая рыбка или семга в кунжуте
« Ответ #4 : 10 Февраль 2018, 04:36 »
  • 1
Dlja nezdannih gostei dorogovato budet.u nas lasosj po 25 EUR. za kilo.


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.115 секунд. Запросов: 47.