Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Старые "песни о главном "в инстаграмм Алианы Устиненко. (Колючий взгляд на Дом 2) от ленка я 2. Жемчугов оценил обнаженную попу экс-супруги Меньщикова (Интернет знаменитости) от Людмила0 3. Камирен на своей дорогой машине (Дом 2 слухи) от Dani 4. (Видео) ВЛАДИМИР ПУТИН ТАНЦУЕТ НА СВАДЬБЕ С ГЛАВОЙ МИД АВСТРИИ. (Важные новости, события и политика) от ingred 5. В Москве рассказали, как привлечь Киев к ответу за преступления против Донбасса (Важные новости, события и политика) от Akita 6. Последние новости дом 2 на сегодня 19.08.2018 (Дом 2 новости) от Крохаминипут
7. На подиуме модельного дома Алены Стерлиговой (Интернет знаменитости) от эка 8. Саша Шпак. Рубрика "Страшно красивый" (Интернет знаменитости) от Bashful 9. Проверь себя: оптическая иллюзия, определяющая аутизм (Интересное и необычное) от Akita 10. Любовь ушла и сердце замерло на век... (Дом 2 новости) от Kobra 11. Алексей Самсонов и Юлия Щаулина разводятся (Интернет знаменитости) от собака-кусака 12. Атипичная политика. (Важные новости, события и политика) от Людмила0
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Зимнее овощное рагу  (Прочитано 1331 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн КуБиК _ РуБиК

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9102
  • Карма: 46641
Зимнее овощное рагу
« : 05 Февраль 2018, 13:43 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Первые блюда
Овощное
Другое
9
Зимнее овощное рагу

Захотелось овощного рагу.
Не густого, и не жидкого. Среднего по густоте.

Нужно:

- Квашеная капуста - 0.5 л. банка (не промывать).
- Картофель - 7-8 средней величины.
- Огурцы солёные - 2 шт.
- Огурцы маринованые - 3-4 шт.
- Лук репчатый - 1 большая головка.
- Чеснок - 3-4 больших зубчика.
- Морковь - 1 большая
- Растительное масло - для обжаривания
- Говяжья тушёнка - 1 банка 500 г.
- Соль
- Чёрный перец горошек
- Белый молотый перец
- Горчица (зёрна)
- Укроп (семена)
- Укроп свежемороженый (свежий)
- Лавровый лист - 2-3 шт.

В кипящую воду или бульон загружаем квашеную капусту.
Через 20 минут добавляем к капусте лук четвертькольцами.
Ещё через 20 минут добавляем 500-граммовую банку тушёнки.

Минут через 10 добавляем порезанную брусочками морковь.

Ещё через 15-20 минут добавляем нарезанный тонкими брусочками картофель.

Тушим минут 20-30.

Тем временем берём огурцы.
Слева - солёные домашние, справа - маринованые магазинные.

Шинкуем в солому.

Обжариваем на растительном масле.

После 5-7 минутной обжарки доливаем воду (бульон), и тушим минут 10-15.

Тем временем наше рагу практически готово.
Добавляем в рагу тушёные огурцы.
Также добавляем все специи.

Через 5 минут отлючаем плиту.
Даём блюду настояться (если силы воли хватит бороться с ароматами))) минут от 30 до часа.

Наливаем (накладываем) в тарелку, посыпаем зеленью,и...

Со свежим луковым хлебом...



Из сети
« Последнее редактирование: 04 Март 2018, 07:15 от Планета Шелезяка »


Онлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 39916
  • Имя: Ольга
  • Карма: 216906
Зимнее овощное рагу
« Ответ #1 : 05 Февраль 2018, 14:01 »
  • 5
Не, не моё
 :happens: :happens: :happens: :happens: :happens:

Онлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4948
  • Карма: 25075
Зимнее овощное рагу
« Ответ #2 : 05 Февраль 2018, 17:47 »
  • 2
Вкусный рецепт! Только маринованные огурцы ни к месту.


 

Рагу "Лень"

Автор Paragon

Последний ответ 12 Январь 2018, 16:54
от разумова
Ответов: 16
Просмотров: 1718
Овощное рагу из всего, что есть.

Автор picanto

Последний ответ 27 Август 2017, 21:05
от picanto
Ответов: 78
Просмотров: 2406
Суп-рагу из кабачков экспериментальный. В пароварке

Автор Планета Шелезяка

Последний ответ 21 Август 2016, 12:06
от Натуська
Ответов: 15
Просмотров: 1110
Овощное рагу из кабачков с картофелем

Автор ФиФа

Последний ответ 05 Август 2016, 17:20
от ЦВЕТОЧЕК
Ответов: 4
Просмотров: 1310
Рагу из баклажанов и кабачков в мультиварке

Автор Натуська

Последний ответ 30 Март 2016, 22:56
от risvir54
Ответов: 10
Просмотров: 1403


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.069 секунд. Запросов: 44.