Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Камирен на своей дорогой машине (Дом 2 слухи) от Dani 2. (Видео) ВЛАДИМИР ПУТИН ТАНЦУЕТ НА СВАДЬБЕ С ГЛАВОЙ МИД АВСТРИИ. (Важные новости, события и политика) от ingred 3. Старые "песни о главном "в инстаграмм Алианы Устиненко. (Колючий взгляд на Дом 2) от LANA-NUSS 4. В Москве рассказали, как привлечь Киев к ответу за преступления против Донбасса (Важные новости, события и политика) от Akita 5. Последние новости дом 2 на сегодня 19.08.2018 (Дом 2 новости) от Крохаминипут 6. На подиуме модельного дома Алены Стерлиговой (Интернет знаменитости) от эка
7. Саша Шпак. Рубрика "Страшно красивый" (Интернет знаменитости) от Bashful 8. Проверь себя: оптическая иллюзия, определяющая аутизм (Интересное и необычное) от Akita 9. Любовь ушла и сердце замерло на век... (Дом 2 новости) от Kobra 10. Алексей Самсонов и Юлия Щаулина разводятся (Интернет знаменитости) от собака-кусака 11. Атипичная политика. (Важные новости, события и политика) от Людмила0 12. Гриценко испугался гнева Саши Черно? (Дом 2 слухи) от Врагунесдаетсяваряг
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Торт "Птичье молоко" из печенья и творога  (Прочитано 1553 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24969
  • Карма: 135187
Кулинарный рецепт
Авторский
Десерты
Сладкое
Другое
17
Я в детстве не употребляла молочные продукты. Сметану только в супчиках и тортиках. Творог не люблю до сих пор, но этот тортик мой любимый, хоть в нем основной компонент творог. Для меня этот торт - вкус детства - мама очень часто его делала. Теперь я иногда своих балую им, и маму в том числе.
Чтобы начинка была нежнее, я творог заменяю на творожные сладкие сырки и меньше сыплю сахара

Продукты:
400 грамм печенья;
4 пачки сладких сырков или 2 пачки творога;
0,5 стакана сахара (для сырков);
1 стакан сахара (для творога);
0,5 пачки сливочного масла;
3 столовые ложки крахмала;
3 яйца.

Шоколад:
1/3 пачки масла;
3 столовые ложки сахара;
3 столовые ложки какао;
5 столовых ложек молоко или сливок.

Берем необходимые ингредиенты.

На фольгу выкладываем печенье.

Делаем из фольги бортики, чтобы можно было залить начинку.

Яйца взбить и размешать с сахаром и крахмалом, добавить творог. Растопить масло. Массу переложить в это масло и варить на слабом огне до закипания. Горячую массу выложить на печенье.

Сверху накрыть печеньем.

Варим шоколад. В растопленное масло добавляем сахар, какао, молоко и варим до закипания.
Поливаем второй слой печенья шоколадом.

Дать тортику ночь постоять в холодильнике, и утром угощать домашних. Приятного аппетита!!!


Онлайн ariana7878

  • Знаток
  • Сообщений: 482
  • Карма: 1800
Торт "Птичье молоко" из печенья и творога
« Ответ #1 : 21 Январь 2018, 21:43 »
  • 4
Спасибо за рецепт.  :flower3:Как раз для меня безрукой)

Оффлайн Лилу

  • Знаток
  • Сообщений: 2111
  • Карма: 2438
Торт "Птичье молоко" из печенья и творога
« Ответ #2 : 21 Январь 2018, 23:50 »
  • 2
Спасибо. :flower3: Дома крахмала нет. Заменить чем-нибудь можно или можно без него? Прям с утра бы сделала, крахмала нет

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24969
  • Карма: 135187
Торт "Птичье молоко" из печенья и творога
« Ответ #3 : 21 Январь 2018, 23:58 »
  • 2
Спасибо. :flower3: Дома крахмала нет. Заменить чем-нибудь можно или можно без него? Прям с утра бы сделала, крахмала нет
я как-то строго по рецептам))) может из девочек кто сможет подсказать  :)8 а инет выдаёт ряд продуктов, в принципе))) вот:
Чем заменить крахмал в выпечке
Вы решили испечь пирог, но забыли приобрести крахмал или по определенным противопоказаниям его нельзя употреблять. Выход есть! Порошок можно заменить другими продуктами с аналогичными свойствами загустителя.
Например:
Мука ( ржаная, гречневая, льняная);
Яйца;
Манная крупа;
Кокосовая стружка;
Желатин;
Агар-агар;

Оффлайн Лилу

  • Знаток
  • Сообщений: 2111
  • Карма: 2438
Торт "Птичье молоко" из печенья и творога
« Ответ #4 : 22 Январь 2018, 00:05 »
  • 2
Спасибо. И яйца и желатин есть  :flower3:

Онлайн Ленуша

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 12798
  • Имя: Елена.
  • Карма: 61342
Торт "Птичье молоко" из печенья и творога
« Ответ #5 : 22 Январь 2018, 01:14 »
  • 2
Ответьте мне на один вопрос - печенье пропитается начинкой и получится на вкус как бы и не печеньем, а коржом тортовым?

Оффлайн Irino4ka

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 23244
  • Имя: Ирина
  • Карма: 265706
Торт "Птичье молоко" из печенья и творога
« Ответ #6 : 22 Январь 2018, 08:00 »
  • 1
Натуська:flower3: вкууусно))))

Оффлайн Натуська

  • Глобальный модератор
  • Сообщений: 24969
  • Карма: 135187
Торт "Птичье молоко" из печенья и творога
« Ответ #7 : 22 Январь 2018, 11:33 »
  • 1
Ответьте мне на один вопрос - печенье пропитается начинкой и получится на вкус как бы и не печеньем, а коржом тортовым?
пропитывается, но всё равно на вкус печенье  :xixixi: Чтобы вкус коржа - это пряники можно взять :)8


 

Салат "Нежинский" рецепт от Неколючки

Автор куршская коса

Последний ответ 17 Август 2018, 17:01
от vomana
Ответов: 11
Просмотров: 1031
Салат "Тёщин язык"

Автор Paragon

Последний ответ 09 Август 2018, 22:32
от Paragon
Ответов: 11
Просмотров: 1383
Конфеты "Карамельные"

Автор Ждутрамвая

Последний ответ 16 Июль 2018, 09:07
от Альмина
Ответов: 1
Просмотров: 592
Крем "Мокрое безе"

Автор Людмила0

Последний ответ 03 Июль 2018, 19:12
от Лиль
Ответов: 2
Просмотров: 939
Рулет "Баунти".

Автор Людмила0

Последний ответ 03 Июль 2018, 14:23
от Людмила0
Ответов: 0
Просмотров: 977


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.19 секунд. Запросов: 49.