Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Камирен на своей дорогой машине (Дом 2 слухи) от Dani 2. (Видео) ВЛАДИМИР ПУТИН ТАНЦУЕТ НА СВАДЬБЕ С ГЛАВОЙ МИД АВСТРИИ. (Важные новости, события и политика) от ingred 3. Старые "песни о главном "в инстаграмм Алианы Устиненко. (Колючий взгляд на Дом 2) от LANA-NUSS 4. В Москве рассказали, как привлечь Киев к ответу за преступления против Донбасса (Важные новости, события и политика) от Akita 5. Последние новости дом 2 на сегодня 19.08.2018 (Дом 2 новости) от Крохаминипут 6. На подиуме модельного дома Алены Стерлиговой (Интернет знаменитости) от эка
7. Саша Шпак. Рубрика "Страшно красивый" (Интернет знаменитости) от Bashful 8. Проверь себя: оптическая иллюзия, определяющая аутизм (Интересное и необычное) от Akita 9. Любовь ушла и сердце замерло на век... (Дом 2 новости) от Kobra 10. Алексей Самсонов и Юлия Щаулина разводятся (Интернет знаменитости) от собака-кусака 11. Атипичная политика. (Важные новости, события и политика) от Людмила0 12. Гриценко испугался гнева Саши Черно? (Дом 2 слухи) от Врагунесдаетсяваряг
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Русская пицца или было бы желание и покушать найдется...  (Прочитано 2344 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Paragon

  • Редактор
  • Друг
  • Сообщений: 3470
  • Имя: Серж
  • Карма: 11896
Кулинарный рецепт
Авторский
Выпечка
Мясное
Для духовки
25
Плохо быть слепым, да со склерозом, ходя мимо сего раздела...  :laughy:
Блюдо случилось не новогоднее, а староновогоднее, хотя от этого вкуса не потерявшее. Когда нам хочется поесть, первая проблема - а что бы поесть? Муки творчества приводят порой к неожиданным результатам и тогда рождается рецепт...

Ингредиенты:
- куриная грудка - 0,5 кг (можно взять нежирную свинину)
- шампиньоны - 300-400 г
- лук-репка - 2 шт среднего размера
- сметана или майонез - 150-200 г
- картофель - 3-4 шт среднего размера
- болгарский перец красный - 1 шт среднего размера
- помидор - 1 шт крупный
- сыр - 150-200 гр
- соевый соус, соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:
Грудку (пара штук) разрезаем по толщине на 2 пласта и тщательно отбиваем почти до прозрачности, выкладываем на слегка смазанную маслом форму. Поливаем соевым соусом, чуть присаливаем, перчим.
Шампиньоны нарезаем пластинками, на слабом огне прогреваем на сковородке до того состояния, когда грибы отдают воду, выпариваем, затем на среднем огне, добавив сливочного масла обжариваем пару минут. Выкладываем на курицу.
На той же сковороде припускаем нарезанный кольцами лук до прозрачности, выкладываем на грибы, присаливаем. Лук смазываем сметанкой.
Нарезанный кружочками картофель обжариваем на сильном огне с обеих сторон до слегка золотистого состояния. Выкладываем на лук, присаливаем.
У помидора вырезать место плодоножки, а с противоположной стороны сделать крестом легкий надрез кожицы. Кинуть в кипящую воду на 15-20 секунд, вынуть из кипятка, дать слегка остыть и снять кожицу. Нашинковать мелко или пропустить в терку.
Перец разрезать вдоль на 4 части, порезать их поперек тонкими полосками.
1-2 минуты обжарить помидор, добавить перец и продолжать обжаривать до его умягчения, присолить, поперчить, добавить зелень. Выложить на картофель.
Перец посыпать тертым сыром.
Запекать 30-40 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке. Если сыр быстро запекается желательно накрыть его фольгой и снять ее ближе к концу.


Вот такие порой случаются фантазии на тему...  :happens: И не хуже пиццы  :laughy:
ПыСы при острых обострениях лени предварительную обжарку всего можно исключить, при этом увеличив время запекания. Но вкус будет несколько иным, потому как сок/вода из овощей останется в блюде (при обжарке он(а) само собой выпаривается). Можно опробовать оба варианта и решить для себя - как лучше.

(кликните для показа/скрытия)


Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 19 Январь 2018, 19:00 от Натуська »


Оффлайн Tatyana25

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 19672
  • Карма: 78080
Хорошая запеканка!  :flower3:

Оффлайн Лиса

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11029
  • Имя: Валентина
  • Карма: 7809
Когда нам хочется поесть, первая проблема - а что бы поесть? Муки творчества приводят порой к неожиданным результатам и тогда рождается рецепт...
:applo2: :applo2: :applo2:
... и это пишет мужчина !!!
(кликните для показа/скрытия)

Онлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 11374
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 31308
Paragon, если вы еще полку сами прибиваете и чините кран,  то  меня уже бесите  :laughy:

За пост -   :kiss04:

Оффлайн МарфаВасильнаЯ

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 27806
  • Карма: 98918
В стакане тоже авторский рецепт  :blink:

Оффлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 26923
  • Карма: 89761
Вот это запеканочка. Вот это мужчина. Мечта)))

Онлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 11374
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 31308
Вот это запеканочка. Вот это мужчина. Мечта)))
:laughy: Изо всех сил держу свой рот закрытым.  Прям из последних  :xixixi:

Оффлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 26923
  • Карма: 89761
:laughy: Изо всех сил держу свой рот закрытым.  Прям из последних  :xixixi:
Почему?  :xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

Онлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 11374
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 31308
Почему?  :xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

Мужчина,  мужчина  O:-)
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 26923
  • Карма: 89761
Мужчина,  мужчина  O:-)
(кликните для показа/скрытия)

:xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

Онлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 11374
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 31308
:xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Rubi

  • Герой
  • Сообщений: 26923
  • Карма: 89761
(кликните для показа/скрытия)

Ааааа))) Я забыла уже  :wub:
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Тамара6

  • Друг
  • Сообщений: 4745
  • Карма: 13697
(кликните для показа/скрытия)

Отряд не заметил потерю бойца? :xixixi:Paragon,спасибо ,хорошая идея :flower3:

Оффлайн Paragon

  • Редактор
  • Друг
  • Сообщений: 3470
  • Имя: Серж
  • Карма: 11896
Tatyana25, Лиса, Rubi, Тамара6:flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Paragon

  • Редактор
  • Друг
  • Сообщений: 3470
  • Имя: Серж
  • Карма: 11896
Paragon, если вы еще полку сами прибиваете и чините кран,  то  меня уже бесите  :laughy:

За пост -   :kiss04:
:flower3:
Еще и розетки починяю, помню как выглядит отвертка, стамеска и пила (не рыба и не вредная жена)  :smile: :D

В стакане тоже авторский рецепт  :blink:
Не сразу и сообразил  :D Нет, там хрюмка с крепкой настоечкой, на фото она тоже была, в заводской таре, но обрезал, абы что не вышло... )))


 

Картофельная "пицца" на сковороде

Автор КуБиК _ РуБиК

Последний ответ 09 Январь 2018, 13:59
от зайка-всезнайка
Ответов: 2
Просмотров: 1349
Пицца-лайт

Автор Paragon

Последний ответ 18 Декабрь 2017, 05:59
от Тань
Ответов: 5
Просмотров: 1218
Пицца с салями

Автор mishka78rus

Последний ответ 16 Декабрь 2017, 21:43
от mishka78rus
Ответов: 2
Просмотров: 749
Ленивая пицца, ну или горячие бутерброды.

Автор Ториша

Последний ответ 19 Август 2017, 09:55
от veta76
Ответов: 13
Просмотров: 1237
Диетическая пицца из кабачков

Автор Отчаянная Оптимистка

Последний ответ 15 Август 2017, 00:45
от Ленуша
Ответов: 7
Просмотров: 1064


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.947 секунд. Запросов: 56.