Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Дочь-веган и не хочет иметь детей, что делать? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от СоНата 2. Ольга Орлова временно проиграла Оле Рапунцель? (Дом 2 слухи) от Милантроп 3. почему я к альянке лояльнее, чем к кирилюк или карякиной (Колючий взгляд на Дом 2) от anne-lene 4. Ночь светла, над рекой тихо светит луна. Трио "Реликт". (Музыка и новости шоу-бизнеса) от КуБиК _ РуБиК 5. Элина Карякина девочка-девочка... (Дом 2 новости) от Kobra 6. Описание дневного эфира (Дом 2 новости) от соседушка
7. Принцесс не бьют? (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от мишаня 8. Саботаж в танковых войсках (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от КуБиК _ РуБиК 9. Ребенок с мамой заливаются смехом над спектаклем боксера (В мире животных) от LANA-NUSS 10. На Бородину и Бузову обрушился шквал критики (Дом 2 слухи) от NatyGruziya 11. Ольга Бузова назвала имя идеального мужчины (Дом 2 новости) от АкулинаГавриловна 12. Осторожно! Запор у куклы! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от NataW
Чтобы найти рецепты нажмите на эту ссылку (поиск доступен только зарегистрированным пользователям).

Булочки "Розочки" с творогом  (Прочитано 1048 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 39767
  • Имя: Ольга
  • Карма: 216173
Булочки "Розочки" с творогом
« : 17 Январь 2018, 18:39 »
Кулинарный рецепт
Из интернета
Выпечка
Сладкое
Для духовки
3


Ингредиенты:

-Молоко — 250 мл
-Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
-Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
-Слив. масло (или маргарин) — 100 г
-Мука (приблизительно) — 600-700 г
-Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
-Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
-Творог — 500 г
-Изюм — 100-150 г
-Цедра лимона (по желанию, в тесто)
-Соль (неполная) — 1 ч. л.

Приготовление:

Первым делом зальем изюм кипятком
Теперь делаем опару.
Подогреем молоко, перельем в миску.
Добавим в молоко дрожжи ...сахар ...и примерно половину муки (лучше стакан, чтобы опара не была такая густая)
Размешаем и поставим в теплое место подходить


Готовим сдобу:
Растопим масло, немного остудим
Добавим в масло яйца ...сахар ...ванилин ...соль. Перемешаем.
Опара подошла.

Добавляем в опару сдобу
Перемешиваем
Понемногу добавляем оставшуюся муку ...и вымешиваем довольно таки крутое тесто.
Ставим его в теплое место для подъема

Готовим начинку:
В творог (обязательно комнатной температуры) добавляем яйцо
...ванильный сахар ...сахар (100 г) и изюм (слить воду через сито)

Все хорошо размешиваем (если творог жидковат, можно добавить муки или манки)

Из подошедшего теста делаем, примерно, 24 одинаковых шарика, и оставляем их немного подойти.
Лепешку раскатываем, делаем 3 разреза так, чтобы части были немного разные, одна часть чуть больше другой

Кладем в середину начинку

Одну из трёх частей (самую маленькую) оборачиваем вокруг творога и скрепляем.

Затем делаем то же самое с частью побольше
.
И последней оборачиваем самую большую часть лепёшки.

Место скрепления должно быть как можно ниже, у основания булочек, иначе они будут падать.
Соединяем как можно крепче,особенно последнюю часть.
"Розочка" готова


Даем булочкам хорошо подойти
В желток добавить немного молока
Размешать и смазать булочки
Выпекаем при температуре 180 С

из инета


« Последнее редактирование: 21 Январь 2018, 08:04 от Планета Шелезяка »


Оффлайн Василина

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 2886
  • Карма: 9772
Булочки "Розочки" с творогом
« Ответ #1 : 17 Январь 2018, 18:49 »
  • 1
Спасибо,так ещё не делала,надо побаловать своих и изумить!!! :flower3:


 

Салат "Тёщин язык"

Автор Paragon

Последний ответ 09 Август 2018, 22:32
от Paragon
Ответов: 11
Просмотров: 1283
Конфеты "Карамельные"

Автор Ждутрамвая

Последний ответ 16 Июль 2018, 09:07
от Альмина
Ответов: 1
Просмотров: 575
Крем "Мокрое безе"

Автор Людмила0

Последний ответ 03 Июль 2018, 19:12
от Лиль
Ответов: 2
Просмотров: 921
Рулет "Баунти".

Автор Людмила0

Последний ответ 03 Июль 2018, 14:23
от Людмила0
Ответов: 0
Просмотров: 963
Вкуснейший наливной пирог для всей семьи "Прошу к столу"

Автор Ольга07

Последний ответ 30 Май 2018, 12:52
от Ольга07
Ответов: 0
Просмотров: 1494


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1 секунд. Запросов: 43.