Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Лосиха на шишелах уже пишет вот это (Дом 2 новости) от oksana_ya 2. Что день рождения говорит о сексуальной жизни (Мистика, предсказания, психология и астрология) от Tatyana25 3. Триумфальное возвращение на дом 2 Алианы Гобозовой! (Дом 2 новости) от собака-кусака 4. Митингам разрешили быть неудобными (Важные новости, события и политика) от Нола 5. Ксения Бородина и Тея открыла Америку! (Дом 2 новости) от собака-кусака 6. Почетный житель Владивостока купил сыну самолет за $70 млн (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Тань
7. Хрустящие малосольные овощи в пакете. Экспресс рецепт - хоть на закуску, хоть вп (Кулинария и вокруг нее) от Tatyana25 8. Красивая фотосессия ведущей «Дом 2» Ксении Бородиной (Дом 2 новости) от Флавия де Люс 9. Посмотри на картинку (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Фараон 10. Про цены на овощи в конце июня 2018. Краснодар. (Наши покупки) от Зюзюка 11. 2 млн подписей и всего 1 месяц, чтобы остановить законопроект! (Важные новости, события и политика) от ТоРоБоАн 12. Уроки семейной жизни (Разговоры обо всем. Отношения, жизнь.) от Людмила0

МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ  (Прочитано 1275 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50720
  • Имя: Лариса
  • Карма: 189667
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« : 22 Декабрь 2017, 00:12 »
10
Таким «майонезом» из сметаны можно заправить салаты типа «оливье», промазать слои в «шубе из селедки» или сопроводить закуски в лаваше. На мой вкус это весьма удачная имитация майонеза, которая в придачу менее калорийна по сравнению с ним.

Сметана может быть любой жирности, горчицу подбирайте на свой вкус готовую покупную или домашнюю. Соль и сахар усиливают вкус, а специи делают его более оригинальным. У яиц, сваренных вкрутую, понадобятся только желтки.

Для приготовления имитации майонеза из сметаны подготовьте ингредиенты по списку:
● сметана – 200 мл;
● яйца – 2 шт.;
● горчица – до 1 ч.л.;
● соль, сахар, специи – по вкусу.

Сварите яйца вкрутую и остудите их в холодной воде.
Желтки яиц разотрите с горчицей.
Перемешайте полученную массу со сметаной.
Попробуйте соус и, при необходимости, откорректируйте его вкус солью и/или сахаром.
«Майонез» из сметаны готов.
Используйте его для приготовления салатов и закусок.
Т. Крючкова


Оффлайн olgyn!

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 10152
  • Карма: 20724
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #1 : 22 Декабрь 2017, 00:35 »
  • 3
Интересный рецепт. Наверняка в праздники пригодится. Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50720
  • Имя: Лариса
  • Карма: 189667
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #2 : 22 Декабрь 2017, 00:47 »
  • 2
Интересный рецепт. Наверняка в праздники пригодится. Спасибо! :flower3: :flower3: :flower3:
:dart: :flower3:

Онлайн Selin

  • Герой
  • Сообщений: 8562
  • Карма: 30273
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #3 : 22 Декабрь 2017, 08:04 »
  • 2
Миссис уксус, я за эксперименты, но с умом. Этот вполне.   :kiss04: :flower3: Там смесь получится майонеза и сметаны. Но должно быть вкусно и мягко.  :flower3:

Онлайн Sny

  • Друг
  • Сообщений: 4721
  • Карма: 21807
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #4 : 22 Декабрь 2017, 14:15 »
  • 3
  Спасибо, рецепты  домашних соусов сейчас собираю. Вкуснее готовых в 100 раз.  Обязательно сделаю

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50720
  • Имя: Лариса
  • Карма: 189667
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #5 : 23 Декабрь 2017, 00:35 »
  • 2
Девочки, спасибо за комментарии! :kiss04: :flower3:

Оффлайн СоНата

  • Друг
  • Сообщений: 6060
  • Карма: 19796
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #6 : 23 Декабрь 2017, 00:44 »
  • 2
Миссис уксус:flower3:...Мне кажется, что должно неплохо получится...Я бы ещё зелень добавила и чесночок-для вкуса...

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 50720
  • Имя: Лариса
  • Карма: 189667
МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ
« Ответ #7 : 23 Декабрь 2017, 01:30 »
  • 1
Миссис уксус:flower3:...Мне кажется, что должно неплохо получится...Я бы ещё зелень добавила и чесночок-для вкуса...
СоНата, зелень-неплохо, а вот чеснок в "шубу" будет не к чему, как и для оливье :flower3:


 

Роскачество отчиталось о проверке сметаны

Автор ingredРаздел Важные новости, события и политика

Последний ответ 13 Апрель 2018, 09:17
от Пани Божена
Ответов: 7
Просмотров: 906
Домашний правильный майонез

Автор RАЛЬФРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 13 Сентябрь 2017, 09:52
от Альмина
Ответов: 10
Просмотров: 1356
Вегетарианский майонез на молоке

Автор ФиФаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 06 Апрель 2017, 19:33
от Альмина
Ответов: 2
Просмотров: 629
10 домашних соусов, которыми можно заменить майонез

Автор КрохаминипутРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 13 Март 2017, 08:58
от ЛВ
Ответов: 5
Просмотров: 1360
Полезный домашний майонез из авокадо

Автор МилкаЯРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 31 Декабрь 2016, 00:45
от МилкаЯ
Ответов: 0
Просмотров: 709


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 1.061 секунд. Запросов: 49.