Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Куда смотрят надлежащие органы? (Дом 2 новости) от elena5 8. Разыграли спектакль, отдохнуть ей захотелось на халяву, ведь задумано давно было (Дом 2 новости) от Татьяна 9. В своем сториз Ксения Бородина засветила новую прическу своего мужа (Дом 2 новости) от elena5 10. Александр Гобозов готовит для сына вечеринку на яхте (Дом 2 слухи) от собака-кусака 11. Вчера у нас в Барнауле.... (Колючие разговоры обо всём) от ирусичка15 12. Время покажет! (Дом 2 новости) от elena5

Праздничные бутерброды  (Прочитано 1903 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Праздничные бутерброды
« : 17 Декабрь 2017, 15:29 »
21
Новый год не за горами и мы все к нему готовимся, обдумывая новогоднее меню. И мы вам в этом поможем!

1) Праздничные канапе с колбасой
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● черный зерновой хлеб 1 багет
● вареная колбаса 200 г
● помидоры черри 1 веточка
● сливочный сыр 150 г
● листья салата пучок
● зелень петрушки по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Багет нарезать ломтиками и намазать сливочным сыром. Выложить на каждый кусочек хлеба по листу салата.
Помидоры
 черри разрезать пополам. Фигурно нанизать на зубочистки тонкие ломтики
колбасы, вложив вовнутрь несколько веточек зелени. Украсить канапе
половинкой помидора черри.
 
2) Салат из тунца на тостах
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Консервированный тунец - 1 банка
● Вареные яйца - 3 шт.
● Маринованные огурцы - 4 шт.
● Майонез - 2-3 ст.л.
● Хлеб - несколько ломтиков
● Зелень - по вкусу
● Молотый перец - по вкусу
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Хрустящие тосты с салатом из тунца и яиц можно подать на завтрак или в качестве праздничной закуски.
Как
 приготовить салат из тунца на тостах. Салат из тунца и яиц, которые
понадобятся для приготовления блюда.Слить жидкость из банки с
консервированным тунцом, размять рыбу вилкой.Огурцы мелко
порезать.Вареные яйца нарезать кубиками.Перемешать тунца, огурцы и
яйца.Заправить майонезом, поперчить и перемешать.Хлеб подсушить в
духовке.Намазать яичный салат на тосты, украсить кусочком огурца и
веточкой укропа.
 
3) Бутерброды со шпротами
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● багет (или батон) 1 шт.
● майонез 2 ст.л.
● сметана 2 ст.л.
● дольки чеснока среднего размера 5 шт.
● длинный свежий огурец 1 шт.
● помидор 1 шт.
● шпроты в масле 2 банки
● зелень укропа и петрушки
● растительное масло
● соль, черный молотый перец
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.
 Чеснок пропустить через пресс, смешать со сметаной и майонезом,
посолить и поперчить по вкусу. Шпроты откинуть на дуршлаг, чтобы стекло
масло.
2. Багет нарезать тонкими кусочками чуть до диагонали и поджарить на сковороде, смазанной маслом, до румяной корочки.
3. Смазать каждый кусочек чесночным соусом, сверху выложить рыбу, кружок огурца, половинку кружка помидора.
4. Посыпать мелко нарубленной зеленью. Подавать теплыми.
 
4) Бутерброды с плавленым сыром, чесноком и киви
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● плавленый сыр 300 г
● чеснок 3 зубчика
● багет 1 шт.
● листья салата по желанию
● киви 3 шт.
● майонез по вкусу
● лимон по желанию
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Плавленый
 сыр (заранее охлажденный в морозильной камере 30 минут) натираем на
крупной терке. Чеснок продавливаем через чеснокодавку и добавляем к
сыру. Добавляем в массу немного майонеза.Киви и лимон нарезаем тонкими
кружочками, батон нарезаем ломтиками. На кусочки батона выкладываем
промытые листья салата, затем выкладываем на них сырную массу. Сверху
выкладываем кружки киви и лимона.
 
5) Канапе с яйцом и семгой
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● ломтики хлеба 10 шт.
● ломтики красной рыбы 10 шт.
● яйца 5 шт.
● масло или сливочный сыр по вкусу
● лимонный сок 1/2 лимона
● веточки укропа для украшения
● шнитт-лук или зеленый лук для украшения
● красная или черная икра для украшения
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Черный
 хлеб нарезать небольшими квадратиками, смазать маслом или сливочным
сыром. Посыпать измельченным шнитт-луком. Сверху выложить кусочек
слабосоленой семги, сбрызнуть лимонным соком. Затем выложить половину
вареного яйца, украсить икрой и веточкой укропа. Канапе с семгой и яйцом
 готовы!
 
6) Бутерброды с домашней малосольной селедкой
 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● свежемороженая селедка 1 шт.
● соль крупного помола 1 ч.л.
● черный перец горошком 1 ст.л.
● уксус 2 ст.л.
● лавровый лист 2 шт.
● бутоны гвоздики 2 шт.
● вода 1/2 стакана
● красный лук 1 шт.
● полбулки бородинского хлеба
● белый хрен 3 ст.л.
● свежий огурец 1 шт.
● зеленое кислое яблоко 1 шт.
● пучок укропа
● лимонный сок 1 ч.л.
● щепотка тимьяна
● сахар 1 ч.л.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. За сутки приготовить малосольную селедку. Для этого рыбу разморозить.
2.
 Все пряности сложить в кастрюльку, залить водой и вскипятить. Снять с
огня и добавить столовую ложку уксуса. Тем временем половину луковицы
нарезать колечками.
3. Рыбу разделать: отрезать голову, хвост и
плавники, удалить внутренности и хребет, а филе нарезать кусочками.
Выложить их в банку вперемешку с луковыми колечками, залить маринадом
комнатной температуры и отправить в холодильник на сутки.
4. Собрать
 бутерброды: половину луковицы нарезать тонкими полукольцами, ошпарить и
 на 10 минут замариновать в смеси оставшегося уксуса, сахара и тимьяна с
 теплой водой (долить столько, чтобы лук был едва прикрыт).
5. Яблоко нарезать тонкими ломтиками и сразу же сбрызнуть лимонным соком, огурец – тонкими кружками.
6.
 Хлеб нарезать тонкими треугольниками, смазать хреном со сметаной,
сверху выложить кусочек селедки, пару ломтиков яблока и огурца, украсить
 луком и укропом.

из интернета


Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 17129
  • Карма: 66071
Праздничные бутерброды
« Ответ #1 : 17 Декабрь 2017, 15:38 »
  • 5
Бегемотик!  :flower3: :lasso3: :love005: Люблю такое и не только на  новый год, а всегда  :xixixi:

Оффлайн Венера888

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 41159
  • Карма: 232512
Праздничные бутерброды
« Ответ #2 : 17 Декабрь 2017, 15:49 »
  • 5
Натусик я скажу  :wub: можно, да? Это когда я была одинока и у мы встречали 2000 год огромной компанией(я некоторых даже и не знала,но поднасрать успела многим, а нех приходить с мужьями,виновата, признаю,сейчас бы такое не повторила)так вот, мы, готовящие стол(нас 3 девочки были),как только не извращались(все не замужем)помню ёжика из печени делала, его все обосрали ,а первого числа никто оторваться от него не мог,а вот бутеры мы сделали прям перед боем курантов,в 12.30 они были похожи на сморчков,все съебурились и потеряли внешний вид,больше я не делаю такие бутеры,это красиво первые 10 минут,а потом начинаешь краснеть за них.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Праздничные бутерброды
« Ответ #3 : 17 Декабрь 2017, 15:59 »
  • 4
Венера888:lasso: :xixixi: :xixixi:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Праздничные бутерброды
« Ответ #4 : 17 Декабрь 2017, 16:00 »
  • 4
Tatyana25, Привет Танюша  :lasso: что то всю голову сломала не знаю что на НГ готовить  O:-)

Оффлайн Iraaaaa

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 45996
  • Карма: 207607
Праздничные бутерброды
« Ответ #5 : 17 Декабрь 2017, 16:12 »
  • 5
Наташа! :flower3: :268: :kiss04:
На корпоратив сделаю
Рыбки хотю красенькой :wub:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Праздничные бутерброды
« Ответ #6 : 17 Декабрь 2017, 16:16 »
  • 4
Iraaaaa:love005: хорошее дело!  :flower3:

Онлайн vlada555

  • Друг
  • Сообщений: 3967
  • Имя: Валентина
  • Карма: 23897
Праздничные бутерброды
« Ответ #7 : 17 Декабрь 2017, 16:22 »
  • 4
Венера888:flower3:
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 17129
  • Карма: 66071
Праздничные бутерброды
« Ответ #8 : 17 Декабрь 2017, 17:39 »
  • 3
Tatyana25, Привет Танюша  :lasso: что то всю голову сломала не знаю что на НГ готовить  O:-)
Сама не знаю. Тем более работаю 31 до вечера  :(

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Праздничные бутерброды
« Ответ #9 : 17 Декабрь 2017, 17:41 »
  • 2
Tatyana25, ладно время еще есть что нибудь придумаем  :lasso:

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 17129
  • Карма: 66071
Праздничные бутерброды
« Ответ #10 : 17 Декабрь 2017, 17:46 »
  • 2
Tatyana25, ладно время еще есть что нибудь придумаем  :lasso:
Очень быстрое вкусным бывает редко  :xixixi: Разве что стейки. Но не будешь же из за стола вставать, чтобы их пожарить. В общем, не знаю. Ну шубу и типа оливье накануне могу сделать. А горячее не хочу заранее.

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Праздничные бутерброды
« Ответ #11 : 17 Декабрь 2017, 17:49 »
  • 3
Tatyana25, я тут нашла рецепт террин опробовала можно сделать ща ссылку скину вдруг пригодится
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Tatyana25

  • Герой
  • Сообщений: 17129
  • Карма: 66071
Праздничные бутерброды
« Ответ #12 : 17 Декабрь 2017, 17:57 »
  • 2
Спасибо  :flower3: :lasso3:

Оффлайн бегемот05

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 11373
  • Имя: Наталья
  • Карма: 107796
Праздничные бутерброды
« Ответ #13 : 17 Декабрь 2017, 18:01 »
  • 3
Tatyana25, шкуры может хватить только на дно но и без нее он хорошо держит форму от добавок вкус меняется я с орехами делала и чесноком очень вкусно а если верх украсить то вполне сгодится за праздничное блюдо)))

Оффлайн Айка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 30804
  • Карма: 136286
Праздничные бутерброды
« Ответ #14 : 18 Декабрь 2017, 13:00 »
  • 1
Венера888, то было в 2000м,а сейчас жизнь другая,доллар дорогой,все съестся)))


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.134 секунд. Запросов: 57.