Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

7. Я опять про осень.. (Колючие разговоры обо всём) от Сойка 8. Алену Савкину вернули в конкурс Человек года! (Дом 2 слухи) от Uma 9. Валерия Блюменкранца вернули в конкурс и к Тате? (Дом 2 новости) от мишаня 10. Хабиб мы тебе ничего не должны (нурмагомедов) (Новости спорта и спортивные события) от Врагунесдаетсяваряг 11. Алиана: Мой мир перевернулся и разбился на мелкие крупицы ровно 2 года назад (Дом 2 новости) от B!r!u!n!a! 12. Путин наградил избитых футболистами Пака и Гайсина (Важные новости, события и политика) от Благоразумная

Милашино тесто (супер-экспресс)  (Прочитано 2646 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53760
  • Имя: Лариса
  • Карма: 201515
Милашино тесто (супер-экспресс)
« : 16 Декабрь 2017, 00:04 »
23
Выпечка появляется с молниеносной скоростью!

Ингредиенты:
- 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр)
- 1 ч. ложка соли
- 2 ст. ложки сахара
- 1 яйцо
- 250 мл теплого молока
- 6 ст. ложек растительного масла
- муки примерно 500 гр

Приготовление:
1. Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто.
2. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло.
3. От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 гр могут уйти не полностью - как только тесто начало отставать от рук, все, не вмешиваем больше.
4. Скатали тесто в шар, положили в мисочку, в полиэтиленовый пакет, завернули в большое полотенце, выключили духовку, поставили тесто в нее на 20-25 минут.
5. Достали тесто. Оно уже поднялось, стало теплым и эластичным, податливым и нежным.
6. Чуть перебили и можно приступать к вылепливанию.
Чего именно? Да чего угодно: пирожки сладкие и не сладкие, пироги, батоны, сосиски в тесте, булочки, плюшки и т.д. Для расстойки хватает 5-ти минут.
Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, подойдет к любой начинке.
7. Выпекается при 180 С, время выпечки зависит от размера ваших изделий.

Работать с ним одно удовольствие!
Е. Крюкова


Онлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23107
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 115348
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #1 : 16 Декабрь 2017, 00:08 »
  • 7
Миссис уксус, Ларочка спасибо !!! в закладки  :268: :wub: :lasso3: :kiss04:

Оффлайн Чулпан Чумоданова

  • Секрет
  • Герой
  • Сообщений: 14917
  • Карма: 39450
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #2 : 16 Декабрь 2017, 00:12 »
  • 6
 :flower3: :flower3: :flower3:

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 15187
  • Карма: 70971
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #3 : 16 Декабрь 2017, 00:17 »
  • 1
Лариса не обижайся, но такое тесто только на французские батоны идёт.
А без яйца так полностью соответствует  батону
Тебе огромное спасибо за старания, но я пеку практически день через день.
Это обычный батон, который засыхает  на вторые сутки
 :draznilka: :flower3: :flower3: :med: :med: :flower3: :flower3: :flower3:







Оффлайн Верба

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 31334
  • Карма: 41575
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #4 : 16 Декабрь 2017, 00:18 »
  • 7
Ничё не поняла  :what: тесто ставить для расстойки в горячую духовку ???????????????? :blink:

Оффлайн Тома

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 24378
  • Карма: 155784
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #5 : 16 Декабрь 2017, 00:19 »
  • 6
Ой... сроду у меня не получится такая красота как на картинке. Или у моей духовки... :(

Оффлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 15187
  • Карма: 70971
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #6 : 16 Декабрь 2017, 00:19 »
  • 0
Лариса не обижайся, но такое тесто только на французские батоны идёт.
А без яйца так полностью соответствует  батону
Тебе огромное спасибо за старания, но я пеку практически день через день.
Это обычный батон, который засыхает  на вторые сутки
 :draznilka: :flower3: :flower3: :med: :med: :flower3: :flower3: :flower3:







:swearing: смайлики гуляют сами :facepalm: :facepalm: без меня :pray2:
« Последнее редактирование: 16 Декабрь 2017, 04:54 от Планета Шелезяка »

Оффлайн Kobra

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11351
  • Карма: 75306
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #7 : 16 Декабрь 2017, 00:23 »
  • 4
Ой... сроду у меня не получится такая красота как на картинке. Или у моей духовки... :(
У меня сразу в пакете в колобок запечётся  :laughy: И убежит  :blink: колобок

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53760
  • Имя: Лариса
  • Карма: 201515
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #8 : 16 Декабрь 2017, 00:24 »
  • 4
Миссис уксус, Ларочка спасибо !!! в закладки  :268: :wub: :lasso3: :kiss04:
Танюша!  :love005: :kiss04:

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53760
  • Имя: Лариса
  • Карма: 201515

Онлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23107
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 115348
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #10 : 16 Декабрь 2017, 00:28 »
  • 7
Ничё не поняла  :what: тесто ставить для расстойки в горячую духовку ???????????????? :blink:
девы я иногда ставлю в тёплую духовку ..у меня эл.духовка и на 30гр.на 5мин и выключить токо нагреть её ...а лучше всего в раковине налить гор. воду и поставить  :)8 O:-) O:-) :268:...неважно где лишь бы в тепло ...мне состав понравился  :268: O:-) :kiss04: а по рецепту то в выключенной духовке да в большом полотенце ничего не будет токо поднимется  :268:
« Последнее редактирование: 16 Декабрь 2017, 00:32 от Добробабушка »

Онлайн Добробабушка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 23107
  • Имя: Татьяна
  • Карма: 115348
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #11 : 16 Декабрь 2017, 00:30 »
  • 5
Ой... сроду у меня не получится такая красота как на картинке. Или у моей духовки... :(
Томочка  :flower3: я поворачиваю чтоб равномерно было но не часто чтоб не опало  :lasso3: :kiss04: яйцом взбитым мажь для красивости  :kiss04:

Оффлайн Kobra

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 11351
  • Карма: 75306
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #12 : 16 Декабрь 2017, 00:31 »
  • 5
Миссис уксус:flower3: Спасибо!Отнесу в закладки на всякий случай

Оффлайн Виктория А

  • Друг
  • Сообщений: 6042
  • Карма: 51450
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #13 : 16 Декабрь 2017, 00:32 »
  • 5
Миссис уксус, спасибо!  :flower3:

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 53760
  • Имя: Лариса
  • Карма: 201515
Милашино тесто (супер-экспресс)
« Ответ #14 : 16 Декабрь 2017, 00:49 »
  • 6
Девочки! Спасибо за комментарии!


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.124 секунд. Запросов: 58.