Настоящий северный деликатес

[Кактус]

Карпаччо?

вроде да.. не помню название)) я вообще люблю пожрать и новые страны мне больше интересны своей кухней чем музеями)) 

[Rubi]

вроде да.. не помню название)) я вообще люблю пожрать и новые страны мне больше интересны своей кухней чем музеями)) 

да,карпаччо. Тоже вкусненько.

[Rubi]

А у сырого фарша,тоже есть красивое название. Стейк тартар 

[Альмина]

Эх. А у меня в холодильнике лежит вяленый сырок. Чо теперь мне не есть его что ли? 

Всё дело в обработке...
Мы очень тщательно солим рыбу...как положено-не меньше 40 дней если есть подозрение,что рыба может быть заражена...
Все очень любят осеннего язя ,но он очень подвержен заражению,поэтому кроме нашей засолки в рот другую рыбу не возьму-точно...

[Гость]

А у сырого фарша,тоже есть красивое название. Стейк тартар 

Неее..Яне могу..У меня муж пробует на соль и специи...

[Гость]

Всё дело в обработке...
Мы очень тщательно солим рыбу...как положено-не меньше 40 дней если есть подозрение,что рыба может быть заражена...
Всё очень любят осеннего язя ,но он очень подвержен заражению,поэтому кроме нашей засолки в рот другую рыбу не возьму-точно...

Вот именно...Когда тут живешь..Все тонкости уже известны...

[Rubi]

Неее..Яне могу..У меня муж пробует на соль и специи...

А ты попробуй 

[Венера888]

вроде да.. не помню название)) я вообще люблю пожрать и новые страны мне больше интересны своей кухней чем музеями)) 

Родственная душа
Я когда такое написала ,меня здесь заплЮвали

[Гость]

А ты попробуй 

Не могу..даже запах не нравится...

[Врагунесдаетсяваряг]

Родственная душа
Я когда такое написала ,меня здесь заплЮвали

Я тоже сырой фарш люблю

[Rubi]

Кстати,карпаччо из лосося тоже вкусно.

[B!r!u!n!a!]

Именно в северной

Чистку печени сделать . могу питаться одной рыбой годами, не надоедает. Но чистку обязательно раз в полгода делаю и глистогонюсь раз в 4 месяца, так как собака дома. И ничего в этом страшного не вижу, зато знаю что никакой живности ненужной в организме нет.

[Врагунесдаетсяваряг]

Чистку печени сделать . могу питаться одной рыбой годами, не надоедает. Но чистку обязательно раз в полгода делаю и глистогонюсь раз в 4 месяца, так как собака дома. И ничего в этом страшного не вижу, зато знаю что никакой живности ненужной в организме нет.

Описторхи не выводятся. При чем тут чистка печени?

[B!r!u!n!a!]

Описторхи не выводятся. При чем тут чистка печени?

Это где такое говорят? 
Чистка печени образно, не буду же я все перечислять. Понятливые и так поймут. 

[B!r!u!n!a!]

Описторхи не выводятся. При чем тут чистка печени?

Или описторхи не в желчевыводящих путях и печени обитают? Что то я видимо запамятовала