Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Общедурковская лохань..... (Дом 2 слухи) от Rubi 2. Пора заказывать очки или как меня напугала Бузова (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Флавия де Люс 3. Катерина 1970,поздравляем с пятилетием!!! (Праздники и поздравления) от elenaershova 4. Meган Mapкл и пpинцa Гappи в Aвстpaлии (Досье на каждого) от Флавия де Люс 5. Элина Камирен не может лишить Задойнова дочери по закону! (Дом 2 новости) от nadya_guseva 6. Багатавектарнасць и кощунство... (Важные новости, события и политика) от Врагунесдаетсяваряг
7. «Шанс на ошибку есть у всех» Главный тренер «Зенита» рассказал, какого наказания (Новости спорта и спортивные события) от Лео 8. Кто прав? (Колючие разговоры обо всём) от ПрасковьяИзПодмосковья 9. Свинота рекламит косметолога..А толку? (Дом 2 слухи) от DERECT777 10. Деффчонки и мальчишки! Поболтаем обо всём! (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Лиса 11. Ну и .овно вы вырастили, Репсима Оганесовна)) (Дом 2 слухи) от Лео 12. Путин наконец заговорил с Западом на понятном ему языке - Гаспарян (Важные новости, события и политика) от ди7

13 ноября в 1805 году изобретательный венский мясник Иоганн ЛАНЕР создал первую  (Прочитано 386 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Миссис уксус

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 54003
  • Имя: Лариса
  • Карма: 202417
2
13 ноября в 1805 году изобретательный венский мясник Иоганн ЛАНЕР создал первую сосиску.

Его кулинарное изобретение представляло собой тонкие колбаски, наполненные измельченной смесью говядины и свинины. Перед употреблением продукт необходимо было отварить и употреблять в горячем виде. Австрийцы, не пробовавшие до этого ничего подобного, назвали Ланера лучшим колбасником всех времен.

А в баварском городке Гассельдорфе есть памятник Ланеру от благодарных потомков. В табличке на нем описана полная история создания национального продукта.

В настоящей венской сосиске содержатся кроме свинины и такие компоненты как свежее сало, специи и настоящий лед, поскольку от этой комбинации они получаются необычайно сочными. А еще их потом коптят дымком букового дерева и лишь после этого отправляют в кастрюльку, чтобы отварить.

В Германии сосиски нежно называют «колбасками» и считают культовым продуктом. Особенно хороши они к пиву.

В Австрии и Германии эта популярная мясная вкусность является национальным достоянием, поскольку именно здесь можно попробовать ее всевозможные варианты приготовления. Например, в этих странах насчитывается около 1500 сортов сосисок, но особенным изыском считаются такие разновидности как: боквурст, дебреценские (в их состав входит острая паприка), а также известные франкфуртские с кониной и, разумеется, знаменитые венские сосиски.
К. Максименко-Вепрева


Онлайн Лео

  • Профиль на проверке
  • Герой
  • Сообщений: 15245
  • Карма: 71139
Буду знать! Спасибо! :flower3:
Но сосиски не покупаем сейчас, их есть нельзя от слова совсем.


 



Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.483 секунд. Запросов: 44.