Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям


творожные пончики  (Прочитано 1319 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 37430
  • Имя: Ольга
  • Карма: 204162
творожные пончики
« : 16 Октябрь 2017, 11:43 »
11


Ингредиенты:


-500 г домашнего творога
-3 сырых куриных яйца
-300-400 г муки
- ванильный сахар
-9-12 столовых ложек сахара
-небольшая щепотка соли
-1 чайная ложка соды
-уксус для гашения соды
-сахарная пудра
-растительное масло


Приготовление

1. Творог растереть с ванильным сахаром. Куриные яйца смешиваем с солью и сахаром.
Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе.
Попеременно домешиваем перетертый с ванильным сахаром творог и просеянную пшеничную муку. Замешиваем тесто.

2. В высокий неширокий казанок наливаем достаточное количество растительного масла и нагреваем на небольшом огне.
Очень важно не перегревать.
Смоченными в воде руками формируем маленькие колобочки и отправляем их обжариваться в раскаленном масле, следя чтобы они не пристали ко дну и равномерно обжаривались.

3. Готовые пончики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир, а после перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой
из инета



Оффлайн Кэрричка

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 7674
  • Имя: Анна
  • Карма: 38589
творожные пончики
« Ответ #1 : 16 Октябрь 2017, 11:53 »
  • 3
Крохаминипут, что ж ты делаешь, провокатор?  :xixixi:

Оффлайн Крохаминипут

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 37430
  • Имя: Ольга
  • Карма: 204162
творожные пончики
« Ответ #2 : 16 Октябрь 2017, 11:59 »
  • 2
Крохаминипут, что ж ты делаешь, провокатор?  :xixixi:
:laughy: :laughy: :laughy:
Приятного аппетита

Оффлайн Ginger

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 9318
  • Имя: Ольга
  • Карма: 52181
творожные пончики
« Ответ #3 : 16 Октябрь 2017, 12:53 »
  • 4
Мы такое делали в школе на уроках труда. Эта вкусняшка называлась "Каштаны из творога". Пару раз пыталась по-молодости сделать дома. Но  я  рецепт не сохранила и со времением конечно же подзабыла.
Крохаминипут, спасибо, что напомнили. В закладки  :268: :flower3:

Оффлайн зайка-всезнайка

  • Друг
  • Сообщений: 4932
  • Карма: 25030
творожные пончики
« Ответ #4 : 16 Октябрь 2017, 13:52 »
  • 2
Такие пончики я делала с начала замужества много-много лет. Это ОЧЕНЬ вкусное блюдо. Но хочу сказать, чтоб не парились по поводу творога. Здесь годится любой от й. Даже с добавками, дешевый. И посыпать п ончики надо щедро сахарной пудрой. Компенсируя сахар в тесте, где его лучше меньше положить. Ну и куда же без корицы! Она здесь более, чем уместна! Сыпьте щедро вместе с сахарной пудрой!
Пы. Мы. А уж как дети любят эти пончики ле пр ить и потом есть!😃

Онлайн Сычик

  • Знаток
  • Сообщений: 1571
  • Имя: Людмила
  • Карма: 3266
творожные пончики
« Ответ #5 : 16 Октябрь 2017, 21:59 »
  • 1
О! Творог мои любят,в закладки  :flower3:


 

Пончики в ложке. Рецепт пончиков без раскатывания теста

Автор Ольга07Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 24 Апрель 2018, 09:39
от Верба
Ответов: 5
Просмотров: 1487
Творожные сумочки с начинкой

Автор КрохаминипутРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 26 Октябрь 2017, 02:07
от Миссис уксус
Ответов: 4
Просмотров: 1022
Творожные постряпушки к чаю

Автор КрохаминипутРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 11 Сентябрь 2017, 15:10
от Сычик
Ответов: 2
Просмотров: 1498
Пончики.Они просто таят во рту

Автор КрохаминипутРаздел Кулинарные рецепты

Последний ответ 12 Август 2017, 10:52
от Тигрёнок
Ответов: 8
Просмотров: 1840
Творожные лепешки.

Автор RАЛЬФРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 04 Июль 2017, 15:55
от RАЛЬФ
Ответов: 0
Просмотров: 1070


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.494 секунд. Запросов: 48.