Не нравится реклама? Зарегистрируйся на Колючке и ее не будет!

* Комментарии к новостям

1. Дашка Пынзарь о жизни в Турции (Интернет знаменитости) от Дуэнья 2. Гертруда,поздравляем с четырёхлетием!!! (Праздники и поздравления) от Галина586 3. ЗАГАДКА,поздравляем с годовщиной!!! (Праздники и поздравления) от КуБиК _ РуБиК 4. Ольгу Бузову поймали на откровенном вранье по поводу её собственного творчества (Дом 2 слухи) от Дуэнья 5. Позорная ситуация на вручении медалей чм 2018 (Важные новости, события и политика) от Liomy 6. kleo,поздравляем с Днём рождения!!! (Праздники и поздравления) от Галина586
7. Описание ночного эфира. (Дом 2 новости) от Катеринa 1970 8. Натуська, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от КуБиК _ РуБиК 9. Дневной,Остров,Вечерний описание. (Дом 2 новости) от Катеринa 1970 10. У кого-то дома будет серьезный разговор (картинка)))) (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от Гертруда 11. Лето - это маленькая жизнь (Юмор, болталка, флудилка, игровая) от glasha 12. Sima, поздравляем с колючим Юбилеем!!! (Праздники и поздравления) от Катеринa 1970

Сырный суп с креветками  (Прочитано 633 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 10926
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 28756
Сырный суп с креветками
« : 15 Сентябрь 2017, 10:43 »
5

   Сырный суп с креветками

ссылка

Сырный суп с креветками, рецепт которого вы найдете ниже, получается очень нежным за счет добавления плавленых сырков, сытным и легким одновременно. А любители морепродуктов однозначно оценят вкус и аромат этого блюда, ведь он приготовлен на бульоне с креветок.

Кстати, при желании этот сырный супчик легко превращается в нежнейший суп-пюре! Просто воспользуйтесь погружным блендером - 30 секунд и все готово! А еще в нем много вкусненьких креветок - несколько штук с хвостиками советую оставить для украшения готового супа.

Ингредиенты:

Вода - 2 л
Креветки - 300 гр
Картофель - 300 гр
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сыр плавленый - 160 гр
Соль - щепотка
Лаврушка - 1 листочек
Перец черный горошком - 4 шт
Петрушка - 1 веточка

Категории: Первые блюда
 Количество порций: 6
 Время приготовления: 40 минут



Чтобы приготовить сырный суп с креветками подготовим такие продукты: сырки плавленые, воду, креветок (уже отварные замороженные), картофель, лук репчатый, морковь, соль (по вкусу), свежую петрушку, лавровый лист и черный перец горошком.



Ставим кастрюлю с водой на огонь. В кипяток кладем замороженные креветки, солим бульон, добавляем также лавровый лист и черный перец горошком. Варим все буквально 5 минут после закипания - креветки ведь уже готовы.   Вылавливаем их, а бульон процеживаем и снова ставим на огонь.



Картофель (у меня 2 крупных) чистим и нарезаем средним кубиком.



Морковь с луком тоже нужно почистить и помыть, а затем нарезать так, как вы обычно это делаете для первых блюд. Я предпочитаю просто мелкими кусочками. Кстати, луковицу можно не измельчать, а положить прямо целиком. Потом вы ее выловите и выбросите, если у вас есть привереды, которым не по душе вареный лук.



Кладем в кипящий бульон картошку, морковку и лук. Варим все при среднем кипении около 15 минут - этого времени вполне хватит, чтобы овощи стали мягкими.


Тем временем нужно измельчить плавленые сырки. Можно натереть на терке, а можно порубить кубиком.



Закладываем сырки в кипящий суп и перемешиваем. Они полностью растворятся буквально за 5-7 минут. Если нужно, подсолите супчик.



Пока варится сырный супчик, очищаем отварных креветок. Несколько штук оставляем с хвостиками - они послужат отличным декором для готового блюда.



Кладем креветок в суп и даем им прогреться - покипеть пару минут.



Вот и все: наш сырный суп с креветками полностью готов. Теперь разливаем его по порционным тарелкам, декорируем креветками и посыпаем измельченной свежей петрушкой.



Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 21619
  • Карма: 75962
Сырный суп с креветками
« Ответ #1 : 15 Сентябрь 2017, 10:57 »
  • 1
Мммммм! Вот это вешчь!  :268: :268:  Амишулик, спасибо, солнце!  :lasso3: :lasso3:  Кстати, прочитала про блендер и креветки и вспомнила про креветочное масло  :)8  Помнишь, его еще в советские времена продавали? Такая вкусняка - на хлеб намазяка!!!  :268: :268:  Интересно, что там еще в рецепт входило, кроме креветок и масла?

Оффлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 10926
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 28756
Сырный суп с креветками
« Ответ #2 : 15 Сентябрь 2017, 11:01 »
  • 1
Мммммм! Вот это вешчь!  :268: :268:  Амишулик, спасибо, солнце!  :lasso3: :lasso3:  Кстати, прочитала про блендер и креветки и вспомнила про креветочное масло  :)8  Помнишь, его еще в советские времена продавали? Такая вкусняка - на хлеб намазяка!!!  :268: :268:  Интересно, что там еще в рецепт входило, кроме креветок и масла?
Ты что, откуда у нас здесь быть креветочному маслу??  :xixixi: Мы больше по гудрону  :laughy:
    За отзыв спасибо  :flower3: :kiss04: На подходе люля-кебаб в духовке и компот десерт. Всё аппетитно, отвечаю!  :xixixi:

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 21619
  • Карма: 75962
Сырный суп с креветками
« Ответ #3 : 15 Сентябрь 2017, 11:03 »
  • 1
Ты что, откуда у нас здесь быть креветочному маслу??  :xixixi: Мы больше по гудрону  :laughy:
    За отзыв спасибо  :flower3: :kiss04: На подходе люля-кебаб в духовке и компот десерт. Всё аппетитно, отвечаю!  :xixixi:
По гудрону?!!  :blink:  Он съедобный? :smile:  :D :D :D  Ржу!  :smile:
Давай люлю с кебабом! Рецепты у тебя суперские, это правда!!!  :268: :268: :lasso3:

Оффлайн Амиша

  • Редактор
  • Герой
  • Сообщений: 10926
  • Имя: Викторовна
  • Карма: 28756
Сырный суп с креветками
« Ответ #4 : 15 Сентябрь 2017, 11:06 »
  • 1
Отчаянная Оптимистка:xixixi: :xixixi: :xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

Оффлайн Отчаянная Оптимистка

  • Герой
  • Сообщений: 21619
  • Карма: 75962
Сырный суп с креветками
« Ответ #5 : 15 Сентябрь 2017, 11:07 »
  • 1
Отчаянная Оптимистка:xixixi: :xixixi: :xixixi:
(кликните для показа/скрытия)

Да ты ж мое солнце!!!  :lasso3: :lasso3:  У тебя всё получится, я верю в это!  :laughy:

Оффлайн Кэрричка

  • Колючая команда
  • Герой
  • Сообщений: 7760
  • Имя: Анна
  • Карма: 38960
Сырный суп с креветками
« Ответ #6 : 15 Сентябрь 2017, 11:21 »
  • 2
Амиша, фонтанируешь вкусняшками сегодня :xixixi: :kiss04:

Оффлайн голубоглаЗАЯ

  • Колючая команда
  • Друг
  • Сообщений: 3781
  • Имя: Любовь
  • Карма: 11701
Сырный суп с креветками
« Ответ #7 : 15 Сентябрь 2017, 11:26 »
  • 2
Амиша спасибо! Доча любит такое! :flower3: :flower3: :flower3:


 

Паста с креветками от.......

Автор ЛеоРаздел Дом 2 новости

Последний ответ 30 Июнь 2018, 17:03
от Лео
Ответов: 29
Просмотров: 681
025. Сырный суп с клёцками (два в одном: суп из сырка и суп с клёцками)

Автор Рюмкина ЮнгаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 31 Май 2018, 11:40
от Рюмкина Юнга
Ответов: 2
Просмотров: 523
Салат с креветками и помидорами

Автор КуБиК _ РуБиКРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 29 Апрель 2018, 22:07
от Galina N.
Ответов: 1
Просмотров: 644
Идеальный сырный соус: простой, вкусный, подходит ко всему и похож на фондю

Автор Рюмкина ЮнгаРаздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 10 Апрель 2018, 22:43
от D@-sad
Ответов: 8
Просмотров: 890
Сырный суп с курицей

Автор irinka5Раздел Кулинария и вокруг нее

Последний ответ 14 Март 2018, 14:49
от irinka5
Ответов: 18
Просмотров: 1257


Размер занимаемой памяти: 2 мегабайта.
Страница сгенерирована за 0.155 секунд. Запросов: 50.